Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Targi odbyły się od 11 do 13 grudnia 2015 roku w Centrum Kongresowym ICE w Krakowie. Nie robiłam zdjęć. Uczestniczyłam czynnie.Rok temu też byliśmy, w EXPO i tym razem było o wiele lepiej (więcej?), ale wciąż jest trochę do poprawki. Mając na uwadze ja...

Chyba się powtarzam. Albo i nie? A może jest ktoś nowy, kto jeszcze nie wie? Przypomnę. Muszę bo się uduszę. Ze wszystkich posiłków jakie istnieją najbardziej kocham śniadania. Pomimo tego, że najczęściej ich nie jem to najmocniej je cenię. Nie jem ich...

DOMOWY,bez "cudacznych" dodatkówpyszny i zdrowy żytni chlebpachnący kminkiem Składniki mąka żytnia 0,5 kg sól 1 łyżeczka kminek mielony 1/2 łyżeczki drożdże suche opak...

Po serii chlebów na zakwasie zachciało mi się jakiegoś lekkiego pieczywa na drożdżach. A że mamy wiosnę, to musi być nie tylko lekko, ale i zielono. Zatem upiekłam zakręcony zielony chleb szpinakowy:) Ba...

Chleb z dodatkiem jabłek i płatków owsianych. Zdrowsza wersja pieczywa na śniadanie. Chleb jest fajny wilgotny i prosty do zrobienia.500 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej250 g mąki pszennej typ 6502 dkg drożdży1 łyżeczka soli1/2 szklanki oleju rzepakow...

To pierwszy mój chleb na zakwasie bez glutenu. Planowałam go od wielu tygodni, najpierw przygotowując odpowiedni zakwas bezglutenowy (kliknij, by otworzyć okno z przepisem). W sklepach z produktami kuchni z różnych stron świata zaopatrzyłam się w mąkę ...

Gdy brakuje nam pomysłów na przekąski lub potrzebujemy łatwego przepisu, zawsze możemy zrobić minikanapki. Przy ich przygotowaniu pomóc Wam może każdy. Niektórzy z Was może pamiętają ze szkoły zetpety (zajęcia praktyczno-techniczne), na których od najm...

Dziś wieczorem sportowe emocje sięgną zenitu. Wszyscy kibice i wielbiciele piłki nożnej połączą się w radosnych okrzykach. Ja też się do nich zaliczam! Dziś będzie moc. W takim razie konieczne jest przygotowanie zdrowych przekąsek, by na okrzyki mieć s...

Mięciutki chlebek drożdżowy z wyraźnie wyczuwalnym w smaku i zapachu koperkiem. Za jego sprawą chleb nie smakuje "zwyczajnie", dlatego nie każdemu taka kompozycja może przypasować - nam jednak bardzo smakował, szczególnie z twarożkiem :) Tym raze...

Od dawna miałam ochotę na kanapkę z pastrami. Kiedy już udało mi się je kupić, połączyłam je z razowym żytnim chlebem, serem edamskim i musztardą. Wyszło świetnie! Prosto, ale bardzo smacznie. Kanapka jest chrupiąca i wyrazista, polecam :)Kanapka z pas...

Składniki:- 250 g mąki + 20 g do podsypywania- 40 g komosy ryżowej- 50 g masła- 80 g sera feta- 210 ml kefiru- 100 g mrożonego, zielonego groszku Hortex- 100 g cukinii - 20 g słonecznika- 1 łyżeczka sody- 1/3 łyżeczki soliWykonanie:Komosę ryżową ...

Zimą najbardziej lubię dania zapiekane lub pieczone. Uwielbiam moment otwierania drzwiczek piekarnika, kiedy gorące powietrze i smakowite aromaty roznoszą się najpierw po kuchni, a potem po całym domu, pozwalając na moment zapomnieć, że świat za oknem ...

I znowu chleb...i znowu zdroważywnośćble ble ble...to zalatuje taką nudą no nie ? Kto z was tak nie pomyślałrękaw górę hahaha. Jednak prawda jest taka, żedookołakarmią nas chemią i tzw ulepszaczami.Myślą ...

Pani X pewnego dnia stanęła na wagę i zobaczyła niepokojącącyfrę. Pomyślała: "ok, czas się odchudzać". Popatrzyła w internecie co może a czego nie może jeść. Pełnoziarnisty makaron, ryż, chleb. Zaraz! No własnie chleb. Jak tu zjeść sucha kromkę b...

Już idę się uczyć, tylko wrzucę ten chleb. Bo potem zapomnę jak go zrobiłam, a dobry :) Skorzystałam z przepisu z bloga Słodkie inspiracje ale wszystko zrobiłam po swojemu ;) Do chleba dodałam zakwasu pszennego i żytniego, bo przygotowuję nowy (już wła...

Bazą w tym chlebie jest mąka gryczana, dlatego chlebek ma piękny "miodowy" kolor i lekko gryczany smak. Poza tym dodanie rodzynków sprawiło, że jest lekko słodkawy, po prostu przepyszny. I oczywiście jego wykonanie nie jest szczególnie skompliko...