Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

- O., jakie miałaś ciasta na święta?- Babkę, ciasto kubusiowe i...- Czekaj, czekaj, jakie? kubusiowe?- No jasne, nie znasz? To zrobię!I tak oto, kilka dni temu, poznałam to pyszne, lekkie ciasto na bazie soku marchewkowo-owocowego. Prawa autorskie nale...

Wczoraj był Dzień Kobiet, a co wszystkie kobietki lubią najbardziej? Czekoladę! Ciasto, które chyba bardziej czekoladowe by być nie mogło. Lekkie, puszyste i bardzo słodkie. Według mnie ciężko zjeść więcej niż jeden kawałeczek bez dłuższej przerwy, ale...

U mnie dzisiaj baba wielkanocna. Spóźniona, ale... pyszna! Możecie zrobić nie tylko na wielkanoc;-)Prosta w przygotowaniu i szybka. Smaczny, tradycyjny wypiek. Można podawać z lukrem i kandyzowaną skórką...

Jak już ją kupimy na targu, dostaniemy od przyjaciółki czy od babci, to co z nią robić?Ja w tym roku postawiłam na dyniową prostotę i to był strzał w 10, ponieważ gnocchi dyniowe robi się dosyć szybko (o ile mamy już upieczoną dynię), a później już tyl...

Zawsze mam problem z napisaniem wstępu dotyczącego czegoś co uważam za genialnie pyszne.No bo jak tu słowami odtworzyć smak który dostarcza takiej radości ? Nie będzie wiec długiej przedmowy. Po porostu spróbujcie zrobić ten sernik na zimno z kremowym ...

Czasami trzeba sięgnąć do starych zapisków żeby odnaleźć coś odkrywczego. Taka jest ta "szarlotka", stary przepis był tylko inspiracją, niezbyt precyzyjne zapisy wystarczą by odnaleźć choć szczyptę tego bogactwa smaków, które odkrywam w kuchni początkó...

Proporcje składników sa prawie idealne. prawie ,gdyżmusiałam trochę podsypać mąki, bo okazałosię, ze ciasto jest ciut za rzadkie inie bardzoodchodzi od stolnicy.Ciasto jest plastyczne i dobrze się skleja.Po ugotowaniu kons...

Uwielbiam wracać do tego przepisu wtrącając za każdym razem coś innego, tym razem w ruch poszedł młotek...NA DUŻĄ BLACHĘ:500 g gorzkiej czekolady500 g buraków500 g zmielonych orzechów laskowych6 jajek1 łyżka ekstraktu waniliowego100 ml oleju100 g cukru...

Klasyczny jesienny smak jabłka z cynamonem zamknięty w oryginalnej formie precli.Mmm pysznie!Składniki (na 8 dużych lub 16 małych sztuk) na precle:* 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody* 2 łyżki cukru* 2 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży* 2 łyżeczki ...

Ostatnio wpadłam na moim zdaniem uroczy pomysł. Rozpoczynam nową serią na blogu, która będzie dotyczyć FILMOWYCH DESERÓW! W bardzo wielu filmach istotną rolę odgrywa jedzenie, a ja i jedzenie i filmy kocham , dlatego myślę, że to świetnypomysł!&n...

Jestem bardzo zadowolona z tego przepisu :) Człowiek, czasem ma ochotę na pulpeta, tak po prostu. To danie zdecydowanie, spełniło nasze oczekiwania. Lekko orzechowe pulpety, zanurzone w pomidorowo - kokosowym sosie, który w trakcie gotowania fajnie gęs...

Och, czaiłam się na niego chyba z trzy lata! W końcu zrobiłam - tort ze słodowym kremem i kuleczkami Maltesers. Już kiedyś pisałam czemu zawdzięczamy charakterystyczny smak słodyczy takich jak Maltersers i Milky Way, ale wspomnę o tym ponownie. To wszy...

W ramach kontynuacji poznawania tajników szwajcarskiej kuchni natknęłam się na danie o bardzo zagadkowej i niejedno znaczącej nazwie Cholera. Pierwsza myśl – „cóż za tajemnicza potrawa kryje się pod taką nazwą?”. Zagłębiłam się w kilka ciekawych artyku...

Bułeczki baozi wywodzą się z kuchni chińskiej. Mają zróżnicowane nadzienie, często resztkowe, są gotowane na parze i są popularnym (i pysznym!) streetfoodem. Nigdy nie jadłam prawdziwych baozi, ale zawsze ciekawiło mnie ciasto wykorzystywane do robieni...

Uwielbiam pieczoną mięso, a karkówka nadaje się do tego idealnie. Soczysta, rozpadająca się pod naciskiem widelca mmm.... Jak ją zrobić ?Dla 5 osób przygotuj:2 kg karkówki z kościąpęczek włoszczyzny2 cebule2 listki laurowe2 owoce jałowcaszczypta ...

Będąc teraz nad morzem, pewien Pan przypomniał mi smak dzieciństwa :)Jak to zrobił? Stał i rozdawał pyszności na ulicy.To była oczywiście jego metoda na większą sprzedaż takich dziwnych urządzeń.Ja nie mogłam się powstrzymać żeby tego nie zakupić...