Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

(przepis własny)4 udka z kurczakaolej roślinnycebula pokrojona w piórkaząbek czosnku posiekanyłyżeczka tajskiej zielonej pasty curryłyżeczka ziaren kolendry2cm korzeń imbiru posiekany2 liście kaffir1 łyżeczka cukru1 łyżka sosu sojowego1 łyżka sosu rybn...

Straaaasznie dobra przekąska na Halloween! Kotlety mielone zawinięte w boczku :)Składniki:( na 24 szt. o średnicy orzecha wloskiego )300 g mięsa drobiowego mielonegojajkokilka gałązek natki pietruszkiśrednia cebula5 łyżek bułki tartejpieprz do sm...

Te ciasteczka to genialne połączenie ciasta kruchego i francuskiego. Stanowią fajny dodatek do filiżanki kawy. PolecamySkładniki:2 blaty ciasta francuskiegomąka pszenna 300gmasło lub margaryna 140gcukier puder 70gżółtka 2sztbiałko 1sztcukier puder do o...

Witajcie,nie spodziewałam się nigdy, że tak bardzo polubię robić słodkości dla moich bliskich.Własna kuchnia sprawia cuda! :)Zapraszam Was na mój przepis na lekkie i puszyste tiramisu w szklankach.Tiramisu z rumemzaparzona mocna kawa ...

Dawno go nie robiłam, trochę o nim zapomniałam, ale po prostu musiałam go przeprosić, kiedy szukałam alternatywy dla nie zawsze zdrowych, sklepowych smarowideł. Jego smak jest delikatny, ale charakterystyczny, dzięki dodatkowi przyprawy garam masala. M...

Pyszne pulpeciki z warzywnym sosem. Sos, a może raczej krem na bazie cukinii, pomidorów i papryki. Gorąco polecam.Składniki na pulpety:500 g mielonego mięsa z szynki100 g ryżu nie klejącego się np. parabolicznego2 jajka1 czubata łyżka kaszy mannySkładn...

Banany, orzechy i czekolada to połączenie idealne. To ciasto bardzo często gości na moim stole i powiem nieskromnie, że jeszcze się nie zdarzyło, żeby komuś nie smakowało. Do tego robi się je bardzo szybko i jest nieskomplikowane. Pewnie moi znajomi ja...

puszka białej fasoli500 g pieczarek1 cebulaolej/oliwasól, pieprz*pół szklanki startego parmezanu1. Cebule obrać, poszatkować i podsmażyć.2. Pieczarki oczyścić pokroić w talarki posolić, odstawić na 10 minut. Po tym czasie odlać z nich wodę i dodać do c...

Wracam po dość długiej przerwie. Tak już jest, że kiedy zacznę coś odwlekać z powodu braku czasu, to z małej przerwy robi sięcałkiem pokaźna. Postaram się to naprawić ;)Teraz czas, który najbardziej lubię - grudniowy, przedświąteczny. Trochę żału...

Lubię szukać nowych pomysłów na ciastka owsiane. Ten przepis zachęcił mnie użyciem daktyli, cynamonu orzechów, bo orzechowe ciasteczka są jednymi z najlepszych :)Nie spodziewałam się, że wyjdzie naprawdę słodko, a to wszystko bez użycia cukru. Ja wprow...

Witajcie w 2018!Czas leci szybko, już końcówka stycznia, a ja w tym roku zrobiłam już 15 nowych potraw. Należę do tych osób, które rzadko gotują dwa razy to samo. Mam kilka sprawdzonych przepisów-pewniaków, ale chęć eksperymentów i odkryć przeważa nad ...

Składniki:6 płatów śledzi a'la matjassłoiczek pomidorów suszonych w oleju1/2 szklanki orzechów włoskich2 łyżki koncentratu pomidorowegocebula2 łyżki octu winnegoŚledzie moczymy w wodzie przez godzinę. Osuszamy i kroimy na małe kawałki. Cebulę obieramy,...

Czasem znajduję jakiś przepis i czytając go od razu wiem, że jest tak bardzo w moim guście. Że to połączenie smaków na pewno mi się spodoba. Czasem tak się dzieje, czasem nie. A czasem trafia się totalny jackpot. I tak właśnie było tym razem. Byłam wrę...

W tym roku lato było wyjątkowo ciepłe. Dlatego zioła rosnące w ogrodzie oszalały z nadmiaru zieleni. Do tego jeszcze poświęciłam im sporo czasu i wody, więc teraz jak zaczęło się mocno ochładzać musiałam się zastanowić co zrobić z tym nadmiarem zieleni...

Pogoda za oknem wyraźnie pokazuje, że lato już powoli się z nami żegna... Ja jeszcze przez moment pozostanę w letnim nastroju, bo moje myśli jeszcze są na plaży ;-) I tak teraz nasunęło mi się powiedzenie, które mawia mój kolega, Pan K.: "Pewnieee, PLA...

TOSKAŃSKIE CIASTO WINOGRONOWESynuś nie miał problemów z brzuszkiem. Niestety nasza Nusia ma. Próbując wyeliminować przyczynę, zaczęłam od diety. Po kolei różne produkty. Miedzy innymi był również tydzień bez nabiału. Ale zapotrzebowanie na węglowodany ...