Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Właściwie to znalazłam już ulubiony chleb bezglutenowy, ale nie byłabym blogerem kulinarnym gdybym nie szukała czegoś nowego. Ten chleb powstał własnie z takich poszukiwań, jest lżejszy od swojego poprzednika i bardziej przypomina zwykły chleb pszenno-...

Witajcie!Oto mój pierwszy chleb na zakwasie i ziemniakach.Bochenek zawdzięcza swoją TRUPIĄ barwę dwóm, ostatnim smutnym fioletowym ziemniakom, które czekały na swoją kolej w kuchennym kąciku. I na szczęście doczekały się pysznego końca!Nie sądziłam, że...

Przyszedł marzec i jak co miesiąc Amber zmobilizowała nas, by stanąć przy piekarniku z nowym przepisem na chleb. Propozycję podała Jola z bloga Smak mojego domu. Upiekliśmy pszenno-żytni chleb z mąką prażoną.Wyszedł bardzo smaczny, o wilgotnym i spręży...

Perfekcyjny chleb bezglutenowy - perfekcyjny w smaku, strukturze i wyglądzie. Miękki, lekko wilgotny, zwarty i idealnie wyrośnięty. Smakuje rewelacyjnie. Koniecznie spróbujcie! Składniki:500g mixu do chleba Nutri Free400 g ciepłej wody25 g świeżych d...

Bezglutenowy chleb gryczany z dodatkiem otrębów. Zwarty z miękkim miąższem, nie kruszy się. Bardzo dobry w smaku i strukturze. Świetny po rozmrożeniu. Polecam.SKŁADNIKI:150g mąki gryczanej50 g mąki gryczanej białej60 g mąki kukurydzianej60 g otrę...

Ten przepis (lub inny podobny) powinien znaleźć się na blogu wieki temu. Jeden z najbardziej charakterystycznych elementów kuchni irlandzkiej. Spędzając wakacje na zielonej wyspie, natkniecie się na niego przy śniadaniu, podczas lunchu i w czasie obiad...

W lutym w ponownie gościłam u Ani w Piekarni Amber. Tym razem piekliśmy chleb żytni z dodatkiem karmelizowanej cebulki i piwa. Przepis pochodzi z książki Piotra Kucharskiego Chleb. Domowa piekarnia, o której pisałam tutaj.Bardzo lubię chleb żytni...

Oto moja nowa kombinacja: Chleb z tofu i orzechami nerkowca. Chleb okazał się bardzo wilgotny, a świeżość utrzymał przez kilka dni.Doskonale się sprawdził, jako chlebek na kanapki dla małej Basi.Tym razem piekłam w formie - keksówce, wyłożonej pergamin...

Przepis na ten chleb znajduje się już na blogu pod tym linkiem, tym razem pokazuję tylko efekt z garnka żeliwnego. Trochę się przyjarał, ale opcje były takie, że albo miękkie boki (góra i dół były już mocno rumiane) albo zjarane góra i dół i chrupkie b...

Ten chleb obiegł już cały świat, swoją premierę miał już dawno, ale wiele osób jeszcze o nim nie słyszało. Nosi on różne nazwy: chleb z samych ziaren, chleb życia, chleb bakaliowy oraz chleb zmieniający życia (w oryginale). Chleb jest bez grama mąki, p...

Domowe pieczywo zaczęłam piec dzięki blogowi Pracownia WypiekówLiski. Jest ona dla mnie bez dwóch zdań autorytetem w tej dziedzinie dlatego też bardzo się ucieszyłam widząc nowy przepis na chlebek na Whiteplate.Pieczenie go zaplanowałam na weeken...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc pora na kolejny wielkanocny przepis Chleb do żurku. Jednym z obowiązkowych dań wielkanocnych w naszym domu jest żurek. Od kilku już lat podajemy go w chlebowych „miskach”. Podam  więc Wam przepis na d...

Do tego wypieku dojrzewałam dość długo. Gdy usłyszałam o nim po raz pierwszy wydał mi się jakiś taki… bo ja wiem? chyba nie dla mnie? Żadnych alergii, żadnych nietolerancji. Może za zdrowa jestem na taki super food...? Chleb bez mąki? Czy to w ogóle mo...

Dobry wieczór Kochani. Piękna niedziela powoli mija.Podgryzam Dobrodzieja Orkiszowego i nie mogę się oderwać.Upiekłam 100 % naturalny , bezstresowy chleb z gotowej mieszanki odNaturalnie ZdroweI wiem już, że ten właśnie chleb będzie u mnie gościł...

Wiosna to czas na porządki, także w kuchennych szafkach. W ich zakamarkach można znaleźć prawdziwe skarby ;) Tak oto, gdzieś na dnie mojej szafki z mąkami, znalazłam mąkę owsianą. Czekała cierpliwie na swoją kolej. Nareszcie, za sprawą Majowej Piekarni...

Prosty chleb pszenny (składający się tylko z mąki, wody, soli i dodatku drożdży) pieczony w formie dużych placków. Pochodzi z Azerbejdżanu, gdzie zazwyczaj podaje się go na specjalne okazje, jak śluby, urodziny czy święta. Chleb ten oryginalnie piecze ...