Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Chleb z Vermont z maką żytnią razową z garnka żeliwnego
Między ustami a ciosem patelnią
Przepisy
208
Kategorie
61
Chleb z Vermont z maką żytnią razową z garnka żeliwnego
Przepis na ten chleb znajduje się już na blogu pod tym linkiem, tym razem pokazuję tylko efekt z garnka żeliwnego. Trochę się przyjarał, ale opcje były takie, że albo miękkie boki (góra i dół były już mocno rumiane) albo zjarane góra i dół i chrupkie b...
Między ustami a ciosem patelnią
23 lis 15
Chleb
chleb
32 przepisów
Zobacz cały przepis
Między ustami a ciosem patelnią
"Kobiecie zawsze zostaje pół cebuli, niezależnie od rozmiarów cebuli, potrawy ani kobiety" Terry Pratchett "Potworny Regiment"
208
61
Polecane przepisy
Chleb żytni razowy na zakwasie
W wykonaniu nie różni się wiele z chlebem żytnim - jedyna różnica jest taka, że do ciasta właściwego dodajemy mąkę żytnią razową
Książka Kucharska Marty
Chlebki i bułeczki
Chleb z Vermont
Jeden z najpopularniejszych wśród domowych piekarzy przepisów z książki J. Hamelmana "Chleb", więc musiałem spróbować upiec go i ja.Jest to chleb pszenny z dodatkiem mąki żytniej razowej (10%) robiony na zakwasie. Chleb jest dosyć prosty do wykonania. ...
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb
,
Mąka pszenna
,
Na zakwasie
,
Mąka żytnia
Vermont Sourdough i bułki, czyli bajeczne pieczywo na zakwasie
Od wielu lat sama wypiekam pieczywo. Sporadycznie, z braku czasu, kupujemy chleb lub kilka bułek.Ostatnio niestety zużycie chleba w naszej rodzince wzrosło,nie ma co się dziwić, dzieci też rosną :)Zazwyczaj wypiekam chleby zakwasowe a...
Dzieje kuchennej Wiewióry
Śniadaniowo
,
Pieczywo
,
Bułki
,
Chleby
,
Testujemy
,
O zakwasach
,
Tescoma
Chleb z Vermont na mące orkiszowej!
Chleb na zakwasie z dużą ilością dziur!Chleb orkiszowy według zmodyfikowanej receptury wg. J.Hamelmana- Chleba z Vermont Po przepisie na chlebPain au levaini przepisie na domowy chleb na zakwasie z suszonymi pomidorami, który ta...
SMYKWKUCHNI
Kuchnia POLSKA
,
ŚNIADANKO
,
Śniadanie
,
Chleb na zakwasie
Chleb z Vermont na zakwasie z mąką pszenną razową
Tym razem na zakwasie żytnim i wypiekany w piecu chlebowym.
Kuchnia Gucia
Chleby pszenno-żytnie
,
Chleby pszenne
Chlebowy weekend
Chleb z Vermont na zakwasie z mąką pszenną razowąChleb litewski z czarnuszką, kminkiem i nasionami chiaChleb pszenno-żytni z mąką pszenną 1050 i słonecznikiem
Kuchnia Gucia
Chleb z Vermont z maką żytnią razową z garnka żeliwnego
Przepis na ten chleb znajduje się już na blogu pod tym linkiem, tym razem pokazuję tylko efekt z garnka żeliwnego. Trochę się przyjarał, ale opcje były takie, że albo miękkie boki (góra i dół były już mocno rumiane) albo zjarane góra i dół i chrupkie b...
Między ustami a ciosem patelnią
Chleb
Vermont II
Czyli powrót do korzeni i nieco inna wersja niezwykle popularnego Vermont'a.Jeffreya Hamelmana chyba nikomu nie trzeba tu przedstawiać, bowiem wszyscy domowi piekarze mają na punkcie jego chlebów bzika.Od czasu wydania przez niego książki "Bread" (pol....
Trufla
Chleb
Podpowiedzi wyszukiwań
Kurczak po koreańsku
Z pianką budyniową
Pie czeńi perliczki
łatwy sos
Batony raw
Chleb farmerski z automatu
Chleb farmerski
Pączki wrocławskie