Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Składniki:3 litry wody300 gr krewetek z ogonkami100 gr świeżego fileta z dorsza2 ząbki czosnku1/2 cebuli czosnkowej1 marchewka4 ziemniaki10 gr masła1 łyżka oliwy1/2 pęczka kolendry (jeśli nie ma może być koperek)1 płaska łyżeczka pasty tom yam200 ml śm...

Zaczęłam powoli wypróbowywać przepisy na pierniki, keksy i inne tego typu ciasta, żeby móc potem wybrać coś smacznego na Święta. Na pierwszy ogień poszło ciasto a'la piernik. Nie ma w nim ani grama miodu, ale za to jest cały słoiczek dżemu, dzię...

Składniki:Ciasto: 350 g mąki krupczatki100 g cukru pudru2 żółtka200 g zimnej margaryny1 łyżka śmietanki do kawy 12%Masa budyniowa kakaowa:2 budynie czekoladowe bez cukru (40 g)3/4 szklanki cukru1/2 l mleka250 g margaryny1 łyżka kakao 1 olejek spi...

Polskie słowo czereśnia wywodzi się od oryginalnej łacińskiej nazwy tego owocu, który brzmi "xerasa". czereśnia nazywana jest również wiśnią ptasią, to gatunek rośliny należącej do rodziny różowatych. Obszarem występowania obejmuje Europę, Azję Zachodn...

Składniki:Rozczyn: 20 g świeżych drożdży150 ml mleka50 g margaryny lub masła4 - 5 łyżek mąki pszennej1 łyżka cukru kryształCiasto: 100 g cukru kryształ3 - 4 łyżek kakao2 szklanki mąki pszennejszczypta soli2 jajka2 białka100 g czekolady gorz...

Mam dla Was przepis na krokiety z pieczarkami i zieloną soczewicą. Miękkie, pełne farszu, z chrupiącą panierką. Doprawiłam je podsmażoną cebulą i majerankiem. Zachęcam do zrobienia :)Składniki farszu:3 duże cebule1,5 czubatej łyżeczki majerankusólpiepr...

Jeśli lubicie paprykarz, mam dla Was wersję z kaszą jaglaną. Delikatny paprykarz z wędzonym tuńczykiem w oleju, sprawdzi się na kolację , jak i jako przekąska na imprezkach.Składniki:puszka wędzonego tuńczyka w oleju50 g kaszy jaglanej3 łyżki oliwy lub...

Na przełomie czerwca i lipca z niecierpliwością czekam na kurki. Uwielbiam te małe, żółte grzybki. Dania z nimi są pyszne i proste do zrobienia. W tych malutkich grzybkach kryje się moc smaku i aromatu. Dzisiaj mam propozycję na polędwiczkę z kurkami. ...

Pizza Margherita to dla mnie najlepsza pizza. Aromatyczny sos pomidorowy, bazylia i ser. Prosto i pysznie. Czy dacie się skusić?Składniki na ciasto:2 szklanki (500 ml) mąki pszennej (typ 500)torebka drożdży suszonychpół łyżeczki soli2 łyżki oliwy...

Jesienią i zimą królują w moim domu ciasta z jabłkami. Myślę, że wiele osób lubi domową szarlotkę, która jest ciastem prostym, aromatycznym i lekkim. Dzisiaj zapraszam na szarlotkę z cynamonem, taką najzwyklejszą :)Składniki na ciasto:250 g mąki80 g cu...

Dzisiaj zapraszam na pyzyz mięsem. Składniki ( na 16 klusek- 4 porcje):1,5 kg obranych ziemniaków1 jajko200 ml mąki ziemniaczanej1/4 łyżeczki soliSkładniki na farsz:2 cebule5 ząbków czosnku3-4 łyżki oliwy0,5 kg karkówki mielonej2 czubate ł...

Często macie tak, że zostaje trochę mięsa z poprzedniego obiadu i nie wiecie co z nim zrobić? Ja lubię takie resztki zamienić w coś zupełnie nowego. Ostatnio zostało mi trochę polędwicy wołowej (z tego przepisu, swoją drogą dopiero po jakimś czasie wid...

Po długiej przerwie od blogowania, zapraszam Was ponownie w kulinarną podróż razem ze mną! Rozpoczęliśmy kalendarzową jesień, więc czas zabrać się za przetwory na zimę. Na pierwszy ogień poszły pomidory. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na pomidory sus...

Hej kochani!W końcu można powiedzieć, że nastała prawdziwa wiosna. Cudownie jest spacerować po centrum miasta i widzieć tłumy ludzi w letnich kurtkach, jedzących lody sprzedawane praktycznie na każdym kroku. Nie lubię niedzieli, każda jest wyjątkowo le...

Bardzo prosty i smaczny deser na bazie jogurtu z płatkami owsianymi oraz melonem i nektarynkami. Często przyrządzam go w gorące dni, doskonale orzeźwiają.Składniki:400 ml. jogurtu naturalnego8 łyżek płatków owsianych górskich Młyny Stoisław4 nektarynki...

Cześć!Jestem okropnie zmarznięta, w moim mieszkaniu studenckim jest chyba -100 stopni. Nie myślałam, że gdy przyjadę do domu będzie aż tak zimno. Przez 30 minut musiałam latać po domu w kurtce. Nie lubię wracać, bo zawsze mam ze sobą ogromną wałówkę i ...