Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

3 kg czerwonej kapusty1 kg jabłek0,5 kg cebuliZalewa:1 szklanka octu 1 szklanka wody1 szklanka cukru 3 płaskie łyżki soli1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego liście lauroweziele angielskieKapustę obrać z wierzchnich liści i drobno poszatko...

Chciało dziewczątko znów poczuć się w wyjątkowy sposób. Chciało dziewczątko zaprzepaścić co zbudowało.Sięgnąć dna. Fizycznie, psychicznie. Myślało, że to już niemożliwe, ze już jest za mądre. Nieprawda.Wszytko jest możliwe, tylko w imię czego? Po raz k...

Od świtu zamieszanie, pobudka z samego rana. Przejechali ludzie po moją starą sofę, a teraz czekam na nową. Kocham te precyzyjne godziny transportu- między 10 a 15. Konkrety, konkrety :PMykam więc teraz z Zoyką na spacer, a przy okazji na bazarek, bo t...

Najsmaczniejszy i najprawdziwszy piernik, który gości w naszym domu tylko raz w roku, oczywiście z okazji Bożego Narodzenia. Aromatyczny, idealny, przełożony ulubionymi powidłami, u mnie przeważnie śliwkowymi. Ciasto na piernik nastawiamy 4 tygodnie pr...

Dobrze rozpoczęty dzień, to dzień, który zaczynamy smacznym i pożywnym śniadaniem. Jednym z wielu pomysłów na wartościowy i energetyczny posiłek może być jaglanka, czyli danie na bazie kaszy jaglanej.Kaszę otrzymuje się z łuskanego ziarna prosa zwyczaj...

Pyszny, kremowy hummus z dodatkiem pesto.. Brzmi jak totalna profanacja zarówno jednego, jak i drugiego dania ale jest toniesamowicie smaczne połączenie! Nie miałam dodawać tego przepisu na bloga, w zaciszu własnej kuchni kombinowałam, łączyłam, ...

Pulled beef czyli szarpana wołowina to długo duszone mięso z dodatkami, które następnie pod wpływam rozrywania dzieli się na włókna. Jest to świetny dodatek do kanapek, burgerów a ostatnio jadłam nawet cudownie przyrządzą pulled beef z plackami kukuryd...

NALEŚNIKI GRYCZANE/przepis własny/Ciasto:3/4 szklanki mąki graham1/4 szklanki mąki gryczanejszklanka mleka/mleka roślinnego1 jajkopół łyżeczki (!) stewii w kryształkach 10:1(Stewiarnia.pl)łyżeczka oleju kokosowegoszczypta soliNadzienie:czekoladow...

Tego typu dania to jedne z tych, które lubię najbardziej w leniwe dni, kiedy mam więcej czasu na przygotowanie śniadania. Przepyszne placki z cukinii podane z chrupiącym chipsem z boczku oraz moją ulubioną formą jajka- czyli w koszulce to idealny posił...

Na trochę większy głód poleca się sałatka z burakiem i polędwiczką. Idealny posiłek na lunch do pracy lub kolację po treningu. Warzywa, pyszny dressing słodko- kwaśny i delikatna polędwiczka wieprzowa. Ja uwielbiam takie połączenia.Składniki:sała...

Kokosowo-bananowy krem fasolowy na zimnoprzepis:ok.100 g białej fasolimały bananłyżka mąki kokosowejłyżeczka wiórków kokosowychsłodzidło (u mnie stevia)3/4 szklanki mleka/wodyWszystkie składniki blendujemy na gładki krem i zostawiamy do schłodzenia (na...

Jak przystało na tłusty czwartek również i u mnie znalazły się pączusie oczywiście domowej roboty. Pączki smażyłam po raz drugi i..... udały się znakomicie. Czy smażenie pączków jest trudne? Po dzisiejszym dniu doszłam do wniosku, że nie.Składnik...

Ostatnio chodziły za mną naleśniki. Po krótkim rekonesansie w kuchni postanowiłam przygotować wersję na słodko z karmelizowanymi jabłkami. Szybki wypad do sklepu po niezbędne zaopatrzenie, którego brakowało w moim domu i z zapałem zabrałam się d...

To ciasto bardzo dobrze pamiętam z dzieciństwa. Obok Królewicza i Bawolego Oczka ;) często pojawiało się na niedzielę czy święta. Jest pyszne i efektownie wygląda. A wykonanie dość proste.Składniki:Ciasto:2 szkl. mąki pszennej3/4 szkl. cukru pudr...

Pierwszy raz robiłam frużelinę z jagód i nie ostatni! Pyszna, łatwa i idealna do naleśników, gofrów, bułeczek drożdżowych... i do kajzerki :) można też użyć jako nadzienia do bułeczek, pampuchów, pyzów, pierogów... Milion możliwości :)Na zdjęciu poka...

Nadszedł ten czas w roku gdy mogłabym zamieszkać na moim lokalnym ryneczku. I mogłabym kupić wszystko. I ciągle byłoby mi mało! Nie mogę się powstrzymać, szpinak, szparagi, rabarbar, truskawki, młoda kapusta, młoda marchewka, pomidory, ogórki małosolne...