Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Ostatnio miałam okazję uczestniczyć w ciekawych warsztatach kulinarnych, które w ramach BioBazaru w Katowicach, poprowadził Adrian Feliks - szef kuchni, szerzej znany z programu Top Chef. Tematem były ryby, co bardzo mi podpasowało, bo jestem kiepska w...

Kocham, kochamprzepis znalazłam na stronieMoje Wypieki,jest genialny. Jeśli biszkopt to tylko ten. Do tortów sprawdza się rewelacyjnie :)Składniki na tortownicę 26 cm8 jajek (M)1 szkl+ 2 łyżki mąki pszennej tortowej1/2 szkl mąki ziemn...

Witajcie po bardzo długiej przerwie. Dzisiaj nie wstawiam przepisu tylko chcę Wam krótko opowiedzieć, jak spędziłam tegoroczną WigilięAura za oknem raczej nie kojarzy nam się ze świętami Bożego Narodzenia, a raczej z Wielkanocą. W święta wszystkie dzie...

Stek wołowy to bardzo ekskluzywne, można by rzec elitarne danie. I to nie tylko dlatego, że wołowina na stek jest najdroższym gatunkiem mięsa, ale również dlatego, że przyrządzenie dobrego steka wymaga wiedzy i mięsa wysokiej jakości. Kiedy już wiemy j...

Jak już pisałam wcześniej przy walentynkowej propozycji, do której możecie jeszcze wrócić do tego posta, do serca mężczyzny łatwiej trafić mięsem niż czekoladą. A że dziś walentynki....Małż co chwilę błagalnym tonem prosi o zrobienie golonki. Proszę ba...

Latem zawsze nie chętnie sięgamy po przepisy z wykorzystaniem piekarnika, dlatego dziś prezentuję Wam przepis na ciasto bez pieczenia! Jest to niesamowicie pyszne ciasto z wykorzystaniem masy krówkowej, dlatego właśnie i nazywa się - ,,Krówka". Jest na...

Trochę się dzieje w realu, stąd może cisza na blogu. Po sukcesie w ostatnich konkursach - laureatka konkursu Samsunga na Food Blogger Fest IV i zwyciężczyni konkursu Nespresso,ilość różnych zadań kulinarnych znacząco się zwiększyła, a czasu tyle ...

Kubek gorącej zupy i ciepły pasztecik. Kwaśny troszkę bo kapusta, słodki bo jabłka i śliwka. Bardzo jesienny.Ilość obowiązków sprawia, że nie mam czasu zastanawiać się nad swoimi odczuciami w związku z jesienią.Rytm wyznaczają kolejne punkty w kalendar...

Dzisiaj zapraszam Was na pizze! dlaczego misz masz? a no dlatego, że powstała ze składników które akurat były w lodówce. Więc właściwie na ciasto ułożyłam to co miałam pod ręka. Wyszło smacznie a to najważniejsze!A więc do dzieła!Składniki na ciasto;2,...

Jeśli lubicie kuchnię azjatycką, to wegetariańskie sajgonki, z poniższego przepisu,powinny przypaść Wam do gustu. Do ich przygotowania użyłam nietypowego, jak na sajgonki,składnika- pieczarek brązowych.Pieczarki brązowe mająsmak...

Po świąteczno-noworocznym obżarstwie, a także po poświąteczno-noworocznym obżarstwie i po po poświąteczno-noworocznym obżarstwie postanowiłam w końcu zrobić sobie przerwę w obżarstwie, żeby dać organizmowi chociaż trochę odpocząć przed Wielkanocą ;-) Z...

Jeśli w Sylwestra spodziewacie się gości albo po prostu chcecie zrobić sobie coś dobrego do jedzenia, pewnie zastanawiacie się, co zaserwować do jedzenia (ja tego dylematu nie mam, bo u nas - zgodnie z tradycją - 31 grudnia gotujemy kluchy :-) Mam dziś...

Ośmiorniczki w naszym kraju nie wywołują pozytywnych emocji. Dla niektórych to smutne przeżycia z wakacyjnych wakacji no. Przyjaciółce zaserwowano ośmiorniczkę która pod wpływem soku z cytryny zaczęła skakać po talerzu. Popularne stały się ok. 2 ...

Niezwykle urocze, małe tartaletki. Plusem co do ich rozmiaru jest to, że nie trzeba ich porcjować, jak np. jednego, dużego ciasta (ja za tym nie przepadam :-). Puszysty krem z mascarpone i mleka skondensowanego, na dość wytrawnym, kakaowym spodzie, ude...

Styczeń przeleciał nie wiadomo kiedy. Zima o nas zapomniała i w całej tej szarówce pocieszające są pojawiające się znienacka promienie słońca i fakt, że dzień jest dłuższy od najkrótszego o 1 godzinę i 24 minuty, więc za dwa miesiące przyjdzie wiosna.J...

Coq au vin to po francusku kogut w winie. Po blogosferze krąży właściwie jeden przepis. Ja zmodyfikowałam go według moich potrzeb (jest prostszy w przygotowaniu) i podzielę się z wami kilkoma uwagami. Coq au vine jest niezwykle smaczny i w sumie prosty...