Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Myślałam, że jak już skończę studia, to wszelkie reformy w szkolnictwie wyższym będą mnie obchodzić tyle, co zeszłoroczny śnieg. Ale jak widać, polski rząd zawsze znajdzie sposób żeby mnie zaskoczyć- i jak zwykle- negatywnie.W nowym projekcie roz...

Ciasto z kategorii "wymieszaj składniki suche z mokrymi, przelej do formy i piecz" - czyli prosto, szybko i smacznie. Kto od czasu do czasu nie potrzebuje takich przepisów? Ja lubię je nie tylko, kiedy do drzwi pukają niezapowiedziani goście, czy wyjąt...

Uwędzić mięcho to nie sztuka, sztuką jest zrobić to porządnie, czyli zdrowo i smacznie. Czasem trzeba zmienić przepis, spróbować czegoś nowego. Do tej pory zawsze stosowaliśmy różne metody peklowania, ale zawsze opieraliśmy się na jednym schemacie wędz...

Przeczekałam ciężki dla mnie okres i choć długo zajęło mi regenerowanie sił, to powracam z uśmiechem na twarzy. Niełatwo było na nowo odkrywać ustawienia w aparacie, wyciągać z szafek szmatki i naczynia, by znalazły się na zdjęciach. Po napisaniu ostat...

Od niedawna mieszkam w Warszawie. Przyszło mi dzielić pokój z przyjaciółką, która jest weganką. Upodobała sobie wegańskie pulpeciki z Ikei i potrafiła jechać tam specjalnie przez 40 minut, aby kupić kilogramową paczkę i mieć zapas w zamrażarce. Od razu...

Ostatnimi czasy wszędzie słychać, że coś jest DIY. Ale co to jest to DIY?DIY to po prostu ZRÓB TO SAM. Jest to określenie idei na zrobienie czegoś bez pomocy profesjonalistów (najczęściej robi się to na własne potrzeby).Na wielu blogach, grupach FB czy...

Długo zabierałam się za zrobienie tego tortu (a właściwie nie tego, ale o tym za chwilę). Przez kilka miesięcy szukałam sobie okazji do jego przygotowania a gdy wreszcie idealna okazja (czyt. moje własne urodziny) nadeszła, znacząco zmieniłam koncepc...

Przepis pochodzi z tej strony. Na początku ciasto urzekło mnie swoją kolorystyką, jednak już po pierwszym kęsie wiedziałam że to to czego szukałam- pyszne ciasto słonecznikowe- idealne- idealnie słodkie, idealnie słonecznikowe, idealnie czekoladowe, ka...

jaglane brownie z orzechami, serek wiejski z jogurtem, morwą białą, nerkowcami, migdałami, miechunką i poppingiem amarantusa, kawa... jak jeden dzień! :D No i koniec jedynki z przodu. Na razie różnicy nie wyczuwam, zobaczymy jak będzie dalej :) M...

Pierwszy post, można powiedzieć - dziewiczy!Trochę po to żeby ułatwić sobie życie przy składaniu bloga do kupy (ustawienia kolorów itp. w blogspocie to prawdziwy horror - szczególnie jak totalnie się na tym nie znasz!), a trochę po to żeby W KOŃCU zacz...

Wczoraj miałam ogromną przyjemność być gościem "Smaków w eterze" - audycji kulinarnej Radia Gdańsk. Mówiliśmy sporo o idei diety roślinnej, o przepisach z gatunku "palce lizać" i stu innych tematach. :) W rozmowie przewijał się temat soi. M.in. tego, j...

Co prawda w kolejce do prezentacji na blogu stoi kuskus gotowany w pomidorach, ale nie ukrywam, że czasem bywa tak iż wygrywa silniejszy w stadzie. Dzisiejszym zwycięzcą naturalnej selekcji zostały pyzy ziemniaczane z farszem "mięsnym". Jako imitator m...

Po raz pierwszy z topinamburem spotkałem się 4 lata temu, kiedy jeszcze nie byłem tak zajarany na gotowanie. W świecie krąży opinia, że albo go pokochasz od pierwszego kęsa, albo go znienawidzisz. Moje pierwsze spotkanie, chyba nie było zbyt trafione, ...

Budzę się po sobotnim melanżu kuchennym i od razu myśli starają się znaleźć wypełniacz niedzielnego garnka. Choć nie mam kaca, moje myśli bez śniadania, nie potrafią jeszcze samodzielnie składać się w całość i lawirują pomiędzy produktami dostępnymi w ...

Po kilku godzinach w biegu, nie oddycham już tak swobodnie i co jakiś czas zapowietrzam się jak stary grzejnik przed okresem grzewczym. Co prawda nie odnotowuje żadnych niekontrolowanych wycieków, ale czuje się jak pomiędzy moimi żebrami falują pęcherz...

Wierzycie w dobrą i złą energię? Odczuwacie jej wpływ na codzienne życie? Opowiem Wam dziś krótką historię o rytuale oczyszczania i dzięciołach - niech nieco magii w tym szamańskim zakątku w końcu zagości!Na wstępie wyjaśnię, że nie mam zielonego pojęc...