Przepis na Buraczki

Bez owijania w bawełnę - jesteście niesamowite!Dziękuje za wszystkie zgłoszone przepisy, jest ich aż 124!Szczerze mówiąc, nie spodziewałam się takiego zainteresowania akcją. Jestem zaskoczona, a zarazem szczęśliwa, ponieważ akcja Wege Student był...

Upały na dworze powodują, że nie chce nam się spędzać czasu w kuchni, ani spożywać gorących potraw. Dlatego chłodnik jest idealną propozycją na letnie ochłodzenie. Szybki, prosty, kolorowy i co najważniejsze orzeźwiający sprawia, że mamy ochotę zjeść ...

Ciasto buraczane to obok ciasta marchewkowego jedno z bardziej popularnych pomysłów na słodkości z warzywami. Zazwyczaj do ciasta na bazie buraków dodaje się kakao- uzyskuje się wówczas mocno czekoladowe ciasto zbliżone do murzynka. Dziś zapropo...

Lubię przygotowywać imprezki, oczywiście jeśli mam na to czas, z czym nie jest łatwo. Tym razem zafundowałam sobie dzień wolny, żeby wszystko ogarnąć na spokojniea okazja byłaniebanalna- imieniny Pana Domu:) Oczywiście przygotowania z...

W tym tygodniu na blogu królują makarony. Czy Wy też botwinką zajadacie się najczęściej w postaci chłodnika? :) Zaskoczę Was i zaproponuję pyszny, kremowy sos, którego głównym składnikiem jest botwinka. Sos jest kremowy, szybki i prosty do przygotowani...

10 marca odbyła się w naszej szkole druga edycja Gotowania z Vip-ami – Kreatorzy smaku. Kulinarni jak to Kulinarni lepiej potrafią gotować niż pisać. Ale uroczystość została pięknie opisana przez redaktora Super Tygodnia Chełmskiego (http://www.superty...

Kolejna porcja informacji i zdjęć z fantastycznych warsztatów w Centrum Kulinarnym w Chorzowie.Mam nadzieję że po tym co pokazałam Wam tutaj - kilk, jesteście ciekawi szczegółów! :)Kilka dni przed warsztatami dostałam pełne menu na maila i... zwątpiłam...

Coś dla miłośników baroku....chłodnik ze wszystkim...fot.D.SzymborskaUwielbiam chłodniki. Zupy na upał. Od tych najprostszych gdzie mieszam kefir z warzywami i cieszę się zimną zupą, po takie skomplikowane jak zaproponował Rafał Zaręba w czasie warszta...

W zeszłym tygodniu prosiłam kilka razy o głosy w konkursie organizowanym przez Expo Milano oraz Magazyn Usta. Mam nadzieję, że nie zmęczyłam Was tym, bo starałam się to robić dosyć dyskretnie. Sama nie przepadam za tego typu konkursami, gdzie trzeba in...

Buraczki pieczone są o wiele lepsze od gotowanych. Bardziej słodkie, soczyste, maja głębszy bordowy kolor. Połączenie ich z serem kozim oraz Rukola tworzy niesamowita kompozycję. Ja sałatkę posypałam prażonymi orzechami włoskimi. Sałatka j...

1. kurki 2. natka pietruszki 3. tymianek cytrynowy 4. masło 5. czarnuszka 6. pieprz różowy 7. marchew 8. buraczki 9. korzeń pietruszki10. oliwa11. mleko12. sólKanapka # 126 - lipiec! kurki! mu...

Tarty to takie ciasta, które zwykle robi się raz-dwa. Nie inaczej będzie tym razem. Pyszne kruche ciasto, aksamitny, „sernikowy” krem i śliwki! Czy może być lepsza propozycja na jesienne posiedzenie przy kawie? Ostatnio zrobiłam dwie jesien...

Dzisiaj na blogu po raz kolejny w roli głównej czerwone buraczki i po raz kolejny zupa krem :). Jestem ich ogromną fanką dlatego na blogu będzie ich dużo więcej. Tym razem przed ugotowaniem zupy jej główny składnik czyli buraczki upiekłam z ziołami w p...

Smaki Dzieciństwa były tematem przewodnim dwunastej edycji łódzkiego Festiwalu Dobrego Smaku. Uczestnicy przygotowali 26 dań (w cenie 13 zł) i 11 deserów z napojem (w cenie 9zł.).Tegoroczne hasło szczególnie utrudniło zadanie restauracjom serwującym su...

Moja miesięczna akcja kulinarna Zimowy obiad wegańskidobiegła właśnie końca. Prosiłam o zgłaszanie przepisów na obiady oparte na składnikach roślinnych, które dostępne są w sklepach zimą. Jestem bardzo zadowolona z wyników - otrzymałam sporo ciek...

Najlepsze buraczki robi moja mama! Takie buraczki zawsze mi się z domem kojarzą. Z domem i kotletami mielonymi... Mniam, mniam... pychotka. Emilka to najbardziej lubi na talerzu buraczki wymieszać z ziemniaka. Staram się dzielnie dotrzymywać mamie krok...