Przepis na bułki z farszem

Pamiętaciejeszcze mój niedawny wpis na temat budyniu, który znamy w dzisiejszych czasach i który tak naprawdę budyniem wcale nie jest? Nie jest, bo jest … kisielem! I to kisielem mlecznymCzytaj dalej Artykuł Przedwojenny deser prawdziwy b...

Amerykański mit wciąż działa na naszą wyobraźnię, ale gastronomowie, którzy chcą nam ów mit sprzedawać, powinni go najpierw zrozumieć. Amerykańska kuchnia w pierwszym skojarzeniu przywodzi na myśl pełne tłuszczu, cukru i soli przekąski, które tuczą zac...

Choć w Szczecinie spędziłam tylko jeden dzień, zdążył mnie olśnić i zauroczyć.Wiedziałam, że jego centrum posiada gwiaździsty układ urbanistyczny, łudząco podobny do Paryża (istnieje nawet plotka, która jest jednak tylko miejską legendą, że za projekt ...

Makaron z domowym sosem pomidorowym, z odrobiną czosnku, cebuli i garścią świeżej bazylii to jedno z moich ulubionych, ekspresowych, letnich dań. Gdy pojawiają się świeże i dojrzałe pomidory lima, przygotowuję sos właśnie z nich. Jednak, gdy jeszcze lu...

Kocham wszelkiego rodzaju wypieki drożdżowe i dobrze to wiecie! Ciasta drożdżowe, słodkie drożdżówki, wypieki na słono, pizze, focaccie, bułki i wiele wiele innych wypieków drożdżowych wyrasta w moim piekarniku! Dziś drożdże znów królowały w kuchni...

Ciasta z jabłkami tak polskie, tak popularne, tak często wypiekane i takie różnorodne. A moja rodzina pochłania je w każdej ilości i formie. Przerabialiśmy bardzo długo kruchą zwykłą Szarlotkę, potem mieliśmy fazę na roladę biszkoptową z jabłkami, nie ...

Też tak macie? Żaden kuchenny zapach, żadna kombinacja aromatów, ziół, przypraw czy korzeni nie budzi takich dreszczy na plecach, jak zapach piekącego się chleba.Są takie zapachy, które odsyłają nas do głęboko zaszytych wspomnień, odpalają całe sekwenc...

Połączenie mięsa drobiowego z mozzarellą, polecamy.Składnikipodwójny filet z kurczakasólpieprzzioła prowansalskie1 młoda cebula1 ząbek czosnku100 g cukinii200 g mozzarelli1 jajko2 łyżki posiekanej natki pietruszkibułka tartapomidorki cherrykasza bulgur...

Oliwki w sałatce - nic dziwnego. Oliwki w chlebie? - rewelacyjny pomysł!Ostatnio podpatrzyłam u MarderMarder na stronie chleby.info intrygujący przepis na Chleb pszenny z oliwkami i estragonem. Od razu nabrałam ochoty aby go wypróbować! Jak pomyśl...

Kto nie kojarzy dżentelmenów kręcących się po plaży w te i z powrotem i krzyczących na cały głos "JAGODZIANKI ŚWIEŻE! JAGODZIANKI!", ten pewnie nigdy nie zażywał "parawaningu" nad Bałtykiem. Te świeże bułki przyjemnie zaspokajały głód, gdy miałam kilka...

Dziś przedstawiam przepis na przepyszne kotleciki z czerwonej soczewicy. Nie jest mojego autorstwa, znalazłam go na youtube i tylko odrobinę zmodyfikowałam. Na oryginalny przepis zapraszam tu -Przepis na wegańskie kotlety warzywne z soczewicy...

Przepis jest długi, ale roboty jest na kilka minut. Gdybym miała napisać, co mnie inspiruje, w kuchni, musiałabym napisać elaborat. Dlatego w wielkim skrócie powiem, że były to jogurtowe lody laurowe. A pilaw? To tak jak z curry, każdy "rzeźbi", co lub...

Knedle ziemniaczane z boczkiem i cebulą To przepis stary i sprawdzony. Knedle ziemniaczane są smaczne, choć zapewne kaloryczne i na pewno sycące. Ale myślę, że w sam raz na te chłodną porę. Z podanej ilości wychodzi ok 28 ...

Wracam dziś do przepisu na moje pierwsze samodzielnie upieczone ciasto, którego uczyłam się od Mamy, kiedy jeszcze byłam tak mała, że musiałam stawać na taborecie aby pracować przy kuchennym blacie. Ciasto, które Mama piekła na każde święta (na Boże Na...

Przepis na ten pasztet mam już od dawna,ładnych parę lat. Mimo,to nigdy nie miałam okazji go zrobić. Któregoś wieczoru jednak zebrałam wszystkie siły..iii tak oto jest. Przepis znalazłam kiedyś w jakimś czasopiśmie. Było,to ładne kilka lat temu,może 10...

Oj, ale zaległości znów mam..to tylko 3 wpis w tym miesiącu i to nic nadzwyczajnego. Mam nadzieję,że wrzesień będzie lepszy..zobaczymy, może uda mi się opisać zaległe potrawy ,a teraz zapraszam na kotleciki ale tym razem mięsne.50 dkg mięsa mielonego1 ...