Przepis na bułki z farszem

SKŁADNIKI:chiński makaron (czas przygotowania 20 minut)1 czerwona papryka1 czerwona cebulapół brokułaprzyprawy: 2 łyżeczki sosu sojowego, łyżka sosu rybnego, łyżka sosu ostrygowego, łyżeczka mielonego imbiru, pół łyżeczki cukru trzcinowego, pieprz150g ...

Święta minęły , nam na szczęście udało się w tym roku wytrzymać w postanowieniu by nie skończyć w bezruchu z przeżarcia. Spróbowaliśmy wszystkiego , po troszku i delikatnie :)Wracamy do pyszności , bo przecież je się nie tylko wŚwięta:)Dziś...

Dziś Mikołaj.Byliście grzeczni, był u Was czy tylko odwiedził tych młodszych?Ja na swojego muszę jeszcze trochę poczekać, ale warto, naprawdę warto.Ciężko pracowałam cały rok i ten mój prezent będzie kwintesencją,przysłowiową wisienką...

Przepis trochę przez mnie zmodyfikowany pochodzi z książki Nigelli Lawson- "Kuchnia. Przepisy z serca domu.", s. 46Składniki na sos:1 cebula,2 puszki (po 400g) pomidorów krojonych,1 puszka wody,2 łyżki oliwy,2 ząbki czosnku,2 łyżeczki suszonego t...

Sezon na nasz ogródkowy czosnek niedźwiedzi trwa. Wpadł mi w ręce przepis na kotleciki z komosy ryżowej z dodatkiem czosnku. A ponieważ podał goYotam Ottolenghi, którego przepisy bardzo lubię, więc tym bardziej miałam chęć na jego wyp...

Znów mnie tu trochę nie było. Chwilę zabawiłam na spóźnionych wakacjach (fajnie tak wyskoczyć w ciepłe miejsce w listopadzie;-), a po powrocie dopadła mnie codzienność i brak weny twórczej :-P Mam nadzieję, że w najbliższym czasie uda mi się tu częście...

Karp smażony z sosem szarym będzie tematem kolejnego spotkania w kuchni Regionalnych Smaków. Myślę, że to odpowiednie danie na grudzień;)Karp w sosie piernikowym, szarym, czy piwnym pojawia się na wigilijnych stołach w wielu zakątkach Polski.&nbs...

Pyszne, sycące kluski z mięsnym nadzieniem. Idealna propozycja na obiadIlość knedli z mięsem mielonym: 28 sztukSkladniki na knedle z mięsem mielonym:ciasto:1 kg ziemniakówok. 30 dag mąki pszennej1 duże jajko lub 2 małe farsz:40 dag mięsa mielonego np. ...

Kolejny pomysł na rybne kotleciki, tym razem w towarzystwie kremowego sosu na bazie białego wina z dodatkiem kaparów. Przygotowując sos należy pamiętać, żeby ściągnąć go z palnika kiedy tylko zacznie gęstnieć i od razu podawać, w przeciwnym razie możem...

Kolejna szarlotka na stole, ale tym razem kompletnie inna,nie smakuje jak żadna znana Nam szarlotka,a smak obłędny, wręcz nie do opisania 3 ACH!!!Składniki:Ciasto:2,5 szklanki mąki2 łyżki cukru pudru200 g masła/margaryny2 żółtka1 łyżka śmieta...

Drożdżówki w postaci babeczek, ale w wersji wytrawnej. Z kozim serem i karmelizowaną czerwoną cebulą. Ciekawe i przepyszne połączenie smaków, które wielbicielom serów na pewno posmakuje. CIASTO DROŻDŻOWE: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki z ci...

Fasola Jaś - mam wrażenie, że jest nieco zapomniana. Żyjemy szybko, często gotujemy w pośpiechu i wybieramy szybsze opcje, w tym przypadku fasolkę z puszki. To zrozumiałe, bo i ja często ratuję się w ten sposób. Ale kiedy mamy więcej czasu warto poświę...

Klasyczny domowy pasztet mięsny o idealnej konsystencji, wspaniałym smaku i pięknym zapachu. Wystarczy podpiec w piekarniku łopatkę wieprzową, słoniną, suszone grzybki, wątróbką drobiową oraz warzywa, potem zmielić, doprawić majerankiem i świeżo startą...

Lubicie zaskakiwać swoich najbliższych nowymi potrawami? Jeśli tak, to ten przepis jest dla Was idealny.Składniki250 g boczniaków500 ml bulionu warzywnego1 jajko1 bułkamleko1 cebulabułka tarta3 łyżki masła2 łyżki oleju rzepakowegosól, pieprzPrzygotowan...

Leniwie pozostaję kurczowo przy dyni, która powoli oddaje swoje miejsce piernikom. Zanim jednak przejdziemy do tego tematu leniwie poczęstuję Was leniwymi. Oczywiście dyniowymi :)Składniki:0,5kg białego sera1/2 szklanki musu z dyni (Przepis TUTAJ) szcz...

Witam KochaniDziś przepis z serii -podstawy kuchni :-)Takie też są potrzebne :-)Każda szanująca się pani domu powinna umieć przygotować dobre kotlety mielone.Ja dziś podzielę się z Wami moim przepisem. Ja dodatkowo nadziałam je pieczarkami, nie jest to...