Przepis na bułki z farszem

Po prostu zwykły placek z wiśniami. Niezbyt wysokie, kruche, dość miękkie ciasto, warstwa wiśni. Na wierzchu cukier puder. Takie do szybkiego zrobienia, bez planowania, kiedy zostało nam pół kilo niepotrzebnych wiśni z wczoraj, a jutro chcemy kupić świ...

Kolejny przepis z wykorzystaniem bambusowego parowaru. Drożdżowe bułeczki są dużo mniej pracochłonne, niż pierożki, i oczywiście też można je nadziewać najróżniejszymi farszami. Ja ugotowałam je całkowicie na parze, istnieje jednak wersja smażona...

Na początek kilka przemyśleń, które przyszły mi do głowy ostatnio. Kto zna mojego bloga od lat, ten wie, że lubię się czasami rozpisać zupełnie niekulinarnie. Od kilku tygodni pracowałam jak mróweczka, całe wakacje sporo dyżurowałam i często miałam 7-d...

Drożdżówki są z dodatkiem kaszy jaglanej, która sprawia, że ciasto jest wilgotniejsze. Napełnione karmelizowanym rabarbarem i posypane słodką, maślaną kruszonką. Wszystko z nutką cynamonu, co jeszcze bardziej podnosi walory smakowe drożdżówek. 800 g ra...

Witam Was bardzo serdecznie. Ostatnio miałam przyjemność jeść w jednym z wegańskich barów. Był to burger na bułce bezglutenowej z kotletem z batata i wegańskim sosem czosnkowym. Tak pysznego burgera nie jadłam nawet w fastfoodach! Pomyślałam więc, że c...

BARSZCZ CZERWONYJeden z bohaterów wigilijnej kolacji. Jest pyszny i aromatyczny. Wygląda bajecznie. Trudno wyobrazić sobie Wigilię bez barszczu czerwonego. Tradycyjny czerwony barszcz ma wytrawny i szlachetny smak, kolor głębokiego burgundu, ten ...

Mój ulubiony niedzielny obiad to faszerowane muszle makaronowe. Pojawiają się one na naszym stole przynajmniej w raz w miesiacu. Dlaczego? Bo są pyszne :) Bo można je faszerować wszystkim, na co mamy ochotę. Bo są eleganckie i sprawiają, że zwyczajny o...

3:00 rano.Wstajemy, jemy śniadanie, jedziemy taksówką.4:00 rano, jedziemy najwygodniejszym autobusem na świecie - polskimbusem.com oczywiście.9:00, z Młocin kierujemy się na Mokotów, do kuzynki na śniadanie. Kanapki z masłem, sałatą masłową, sere...

Często tak mam, jak wrócę z pracy, że mam na coś pysznego ochotę...tak było i tym razem. Chodziło za mną ciasto z owocami, ale -szarlotek - z racji dużej popularności w naszym domu - chwilowo dość ;) Zrobiłam więc galette, najszybsze możliwe cias...

Wersja ilościowo akurat dla pułku wojska :)Do tej potrawy należy wyciagnąć z czeluœści szafek kuchennych możliwie największy posiadany gar, bo iloœść finalnych klopsików może tu niemalże nakarmić przysłowiowy pułk wojska. Solidny sagan do g...

Składniki: kruche ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 opakowanie (18g) cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150g masła 1 jajko 1 żółtko duszone gruszki: 4 duże, twarde gruszki sok wyciśnięty z 1 cytryny 50g masła 3 łyżki c...

W poprzednich artykułach wiele napisałam o pszennym biznesie. Pszenica stała się tania w produkcji, smaczna (jak dla kogo), ale na pewno odpowiednio pulchna i wygodna w gastronomii, wszechobecna, jakby zdominowała nie tylko rynek, ale i świadomość. Gdy...

Pulpeciki z indyka w lepkim sosie sojowym z makaronem sobaTurkey meatballs with sticky soya sauce and soba noodles, for English scroll downTe pulpety to hit. Hit po prostu. Jak zrobiłam w domu to nie zostało nic. Wprawdzie przepis musiał trochę poczeka...

Są pyszne, pachnące, słodkie i długo świeże... Znalazłam je na blogu Pistachio... i nie powiem nic więcej! musicie je po prostu upiec na weekendowe śniadanie!Bułeczki Ślimaczki kardamonowe z nadzieniem cynamonowym (Kanelbullar)ciasto:25 g ś...

Jagody już są! A wiadomo, że jak są jagody to obowiązkowo trzeba upiec jagodzianki. Te z tego przepisu są mięciutkie, lekkie z mnóstwem owoców w środku, a do tego zwieńczone przepyszną waniliową kruszonką. Dla mnie prawdziwa jagodzianka musi mieć dużo ...

Wszystkim wielbicielom kaszy jaglanej polecam pyszne wegetariańskie kotlety. Zajadaliśmy się kotletami z kaszy jaglanej z ziemniakamidzisiaj kolejna wersja kotletów na bazie uwielbianej przez nas kaszy. Ta wersja jest zupełnie inna, ...