Przepis na bułki z farszem

Po raz pierwszy mam przyjemność uczestniczyć w wyzwaniu grupy wspólnego gotowania. Wyzwaniem na dziś jest botwinka, która nam posłużyła za farsz do pierogów. Powstały one podczas wspólnego gotowania w realu - lepiłyśmy je razem z Anią z Mopsa w kuchni,...

Uwielbiam tę porę roku, kiedy dzień jest coraz dłuższy, ciepły i słoneczny. Aż chce się żyć :) Wupalne dni nie mam ochoty na ciężkie dania, wybieram więc lekkie, zdrowe, a zarazem sycące potrawy. Jedną z takich propozycji są faszerowane warzywa. ...

Składniki (na 2 osoby):2 okrągłe bułki drożdżowe250g boczku surowego pokrojonego w kostkęserek kanapkowypieprz/sól/curry/zioła prowansalskie2 garści żółtego sera tartegoolej do podsmażenia boczku (u mnie olej kokosowy)Wykonanie:Piekarnik nagrzać do 200...

23 czerwca w Łodzi rozpoczął się PGNiG Festival TRANSATLANTYK, a wraz z nim jedna z jego największych sekcji - Kino Kulinarne."Jak co roku Transatlantyk szuka smaków - nie tylko tych na talerzu, ale i życiowych, mogących prowadzić do rozkwitnięc...

To pierwsze upieczone przeze mnie bułki, z których jestem na prawdę dumna! :)Są pyszne, idealnie wyrośnięte, miękkie i długo utrzymują swoją świeżość.Idealna zarówno ze słodkim, jak i wytrawnym dodatkiem!Koniecznie wypróbujcie, bo są o wiele lepsze niż...

Tym razem coś z kuchni greckiej. Pomimo że Grecja to raczej kierunek naszych wakacyjnych wyjazdów, to popularna tam musaka doskonale sprawdzi się na polski jesienny obiad. Jest to danie nie tylko smaczne, ale również bardzo sycące, a dodatkowo proste w...

Hej :-). Dziś mam dla Was recenzję kolejnej świetnej książki kulinarnej "Kolorowa kuchnia roślinna" uczta dla podniebienia i zdrowie dla organizmu Magdaleny Gembackiej. Pani Magda jest autorką bloga ammniam.pl, na którym znajdziemy zdrowe, pyszne i pro...

Wytrawne tarty to poezja smaku. Dla mnie tarta musi być bardzo cienka i krucha wtedy jest perfekcyjna. Oto pomysł na syte,pyszne danie, które na pewno zachwyci Was smakiem.   składniki na tartę: pół kostki masła szklanka mąki 3 łyżki zimnej wod...

Kolejna wariacja na temat moich ulubionych falafeli. Robię je dość często, bo bardzo lubimy, a ponieważ ciągle szukam czegoś nowego, tym razem również trochę je podrasowałam.Jako "gwiazda wieczoru" (czy raczej południa ;)) dzisiaj wystąpią falafele z b...

Mini kofty to pomysł na imprezową przekąskę - taką na jeden kęs, bo to one sprawdzają się najlepiej. Nie wymagają długich przygotowań i są bardzo smaczne.Kofty:300g mięsa mielonego1 mała cebula1 małe jajko2 łyżki bułki tartejsól, pieprz, papryka słodka...

Te kotleciki robiłam już jakiś czas temu ..pyszne były i znów trzeba by było je zrobić.1 kalafior4-5jajekugotowanych na twardo1jajkosurowe3 łyżkibułkitartejsól,pieprz, wegetabułkatartado panierowani...

Danie, które w naszym domu znika błyskawicznie. Dość szybko się je przygotowuje, pachnie nim w całym domu, a największymi jego miłośniczkami są najmłodsze członkinie rodziny. Spróbujcie :)Składniki:500 g mielonego mięsa1 cebula2 ząbki czosnku1 jajko4 ł...

Niezwykle proste i nader smaczne maślankowe ciasto z czarną porzeczkąSkładniki:3 jajkaszczypta soli1 szklanka cukru1 szklanka maślanki½ szklanki oleju3 szklanki mąki pszennej3 łyżeczki proszku do pieczeniaporzeczki ...

Kruche ciasto, zapach cynamonu i jabłek to nic innego jak szarlotka. Jest to deser, który posmakuje każdemu.Składniki:4 szklanki mąki pszennej2 całe jajka2 żółtka2 łyżki śmietany1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 kostki margaryny2 kg st...

Kolejna bułeczki, tym razem ulepszony przepis. Bułeczki są bardzo mięciutkie, puszyste i smaczne. Serdecznie polecam przepis:)Składniki:1 szklanka letniego mleka110 g masła, roztopionego i przestudzonego1-2 łyżki cukru2 jajka3/4 łyżeczki soli4 szklanki...

Dziś zapraszam na klasyczny przepis szarlotka z bezą. Miało być zupełnie co innego, ale mąż sobie zażyczył czegoś normalnego :D Po chwili namysłu przyznałam mu rację. Patrząc na wszelkie agregatory z przepisami, gdzie królują cias...