Przepis na bułki z farszem

Co gości na obiad w przeciętnym polskim domu wiosną lub latem? Schabowy z kapustą to raczej jesienno-zimowe danie. Wiosną zamiast kapusty jest sałata. Schabowy zostaje, chyba że zamienimy go kotletem z piersi kurczaka, rzadziej indyka. I do tego smaczn...

Powoli kończy się już sezon na wiśnie, ale póki jeszcze można dostać je na straganach, proponuję dodać je do lekko słodkiego ciasta drożdżowego, razem z gorzką czekoladą. Z tak przygotowanego ciasta można uformować bułki, albo cienkie i podłużne paluch...

Pod oknem rozległy się krzyki obwoźnego sprzedawcy.– Syn piekarza już był – pomyślała szybko Nina, rzucając okiem na leżące na stole, pachnące sezamem długie bułki. W wąskiej uliczce właśnie ucichł też stukot kopyt osiołka ciągnącego wózek pełen warzyw...

Pierogi z pysznym farszem z gotowanej kiszonej kapusty z dodatkiem suszonych grzybów to jedna z wigilijnych potraw. Danie znakomicie smakuje okraszone zrumienioną cebulką na maśle, choć niektórzy wolą bez omasty, ale to już kwestia gustu. Aby lepienie ...

Wczoraj miałam zabieganą sobotę, całe popołudnie zajęły mi obowiązki zawodowe. Po uroczystościach udało mi się z chłopakami wpaść na krótkie zakupy i wtedy… odkryłam na sklepowej półce czarne oliwki. Nareszcie! Przez ostatnie tygodnie po prostu ich nie...

Lubię paluszki rybne, jednak unikam tych sklepowych, które są wysoko przetworzone i już nie przypominają ryby. Myśląc o sobie i moim dziecku, zdecydowałam się na zrobienie własnych paluszków rybnych według przepisu Gordona Ramsaya. Wypróbujcie!I like f...

4 pojedyncze filety z kurczaka (po około 10 dag każdy)20 dag sera żółtego25 dag pieczarek20 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego2 cebule1 ząbek czosnku1 łyżka bułki tartej1 łyżka śmietany 18%jajkosól, pieprz4 słone naleśnikimajonezMarynata do m...

"Ania, to nie tak... źle... nie tak trzymasz nóż..." Takich pięknych zwrotów ze stoickim spokojem nasłuchałam się pewnego pięknego dnia w budynku przy ul. Międzynarodowej w Warszawie. Znacie tego Pana z białym wąsem??? Tak, tak, to Kurt Scheller i ja...

Kurna Chata położona jest przy jednej z dróg prowadzących na plażę, z zewnątrz wygląda bardzo podobnie do wielu innych miejsc kulinarnych, położonych na mapie Świnoujścia. Firmowe parasole znanych browarów mogą nie zachęcać, jedna...

Składniki: 1 kg mąki wrocławskiej 20 dag mąki żytniej pełnoziarnistej 8 łyżek oleju 8 dag drożdży 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 4 szklanki ciepłej wody Wykonanie: Mąkę wrocławską i żytnią wsypać do miski i dokładnie wymieszać. W ciepłej wodzie rozpuści...

Kurczak pieczony w cydrze i puree z dyni pomysł na smaczny obiadKurczak pieczony w cydrze i puree z dyni to łatwy do przygotowania i mało pracochłonny sposób na smaczny, jesienny obiad. Soczyste mięso kurczaka zagrodowego, aromat cydru jabłkowego, dosk...

Przepis na mielone z indyka niewiele różni się od tradycyjnego przepisu na kotlety mielone, jednak sięgając po mięso indycze znacznie obniżamy kaloryczność naszego dania i podnosimy jego wartość odżywczą. Jak przygotować kotlety mielone, chrupiące kulk...

Pulpety są ciekawą odmianą dla typowych kotletów mielonych. Moją ich ulubioną wersją są pulpety w sosie pomidorowym, prawdziwy klasyk. Przepis na dzisiejszą wersję  pulpetów otrzymałam od koleżanki. Recepturę nieco zmodyfikowałam wedle własnych upodoba...

Jesienna aura, panująca za oknem udziela się naszemu samopoczuciu. Zauważamy w tym okresie osłabienie naszego organizmu, senność, itp. Ponadto krótsze Czytaj dalej

Grillowa letnia uczta pełna kolorów? TAK! Otwórzcie okna, którzy mieszkacie w Łodzi - całe Śródmieście pachnie tymi smakołykami! Serwuje dziś dwie wersje burgerów drobiowych z suszonymi pomidorami marki OLE!Jeden idealny przepis na mięso - niesko...

Gęsina wraca z honorem na polskie stoły, na których gościła od XVII wieku. Ostatnio była trochę zapomniana w Polsce. Ale nasza polska gęsina ze względu na swoje walory smakowe doceniana była poza naszymi granicami, trafiała przede wszystkim na stoły Eu...