Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Składniki:  200 g mąki orkiszowej typ 1850 (niepełne 2 szklanki) 130 g cukru trzcinowego nierafinowanego (2/3 szklanki)  6 g sody oczyszczonej (lekko czubata łyżeczka) 6 g karobu w proszku szczypta []

Dziś będzie szybki i pyszny obiad zapiekany filet z kurczaka z pomidorem, mozzarellą iRead More Post Zapiekany filet z kurczaka z pomidorem, mozzarellą i kuleczkami ziemniaczanymi Noisettes pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia ...

Od kiedy zrobiłam pierwszą słodką roladę ze wzorkiem (można zobaczyć ją tutaj) jestem absolutnie zakochana w tym pomyśle. To taka szybsza (ale równie efektowna!) alternatywa dla tortu. Puszysty biszkopt, pyszne nadzienie z kremu śmietankowego i truskaw...

Ale nam wszystkim smakowały te kotlety z fasoli i batatów! Wszystkim oprócz Emilki bo ona takiego jedzenia nie tyka niestety. Ale dorośli byli zachwyceni. Ostatnio sporo na moim blogu batatów, jakoś posmakowała mi szczególnie ich połączenie z avocado. ...

W mojej kuchni dużą rolę odgrywa sezonowość poszczególnych składników, jak i potraw z nich wykonanych. Dlatego wraz z nowym rokiem chciałam zapoczątkować cykl wpisów poświęconych sezonowym propozycjom na sezonowe śniadania, obiady i desery.Zimowe zupy ...

Przepraszam Was, że tyle to trwało, ale w końcu udało mi się napisać podsumowanie akcji "Pora na pomidora". Dziękuję wszystkim za udział i wspaniałe przepisy. Znajdziecie je poniżej. Udało nam się zebrać 247 propozycji z pomidorami w roli głównej. Jeże...

Delikatna i kremowa zupka krem z cukinii. Ser pleśniowy nadaje zupce nieco ostrości przez co zupka uzyskuje fajny posmak. Serów z pleśnią nie lubię ale zupka z jego dodatkiem bardzo mi zasmakowała.składniki:1 kg obranej cukinii750 ml bulionu, u mnie dr...

W tym miesiącu króluje u nas dynia - dużo jej więc przepisów będzie też sporo. Dzisiaj słodkie placuszki dyniowe. Idealne na podwieczorek lub drugie śniadanie. Można je podawać z miodem, syropem klonowym lub cukrem pudrem. Ja jednak najbardziej lubię t...

Lato wciąż trwa, a dzisiaj do Katowic powróciło słońce! Z tej okazji przygotowałam dla Was wpis z najlepszymi przepisami z wykorzystaniem owoców leśnych! Maliny, jagody, borówki i jeżyny królują dzisiaj na blogu! Są koktajle, puddingi, crumble i wiele ...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, które upiekłem z okazji moich urodzin. Gęsina stała się, obok dziczyzny, znakiem firmowym naszego bloga. Kasztanowa Kuchnia jest ambasadorem polskiej gęsiny.Najlepsze polskie gęsi pochodzą z moich rodzi...

Zadałam dzisiaj moim dzieciom pytanie: na co słodkiego mielibyście ochotę? Zaproponowałam 3 wypieki, na szczęście rodzinka wybrała tylko dwa z nich :)Córcia postawiła na prostotę i dzięki temu mogę Wam zaproponować to pyszne crumble z chia. To moje pie...

Składniki: GOŁĄBKI: kapusta biała 1 główka nie za mocno zbita 1 sztuka, mielone z kurczaka 60 dag, ryż ugotowany 2,5 szklanki, płatki owsiane i szklanka, bułka moczona w wodzie 1 sztuka, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, jajka ...

Nigdy nie ciągnęło mnie do parków rozrywki. Już od samego patrzenia na roller coaster zaczyna mnie mdlić. Kiedy jednak parę lat temu dostałam darmowe wejściówki na doroczną imprezę"Intenational Food and Wine Festival", popędziłam do Epcot już z s...

Witajcie. Dziś mam dla Was przepis na jedno z najprostszych i najzdrowszych dań obiadowych jakie można wymyślić. Można nie przepadać za kuchnią chińską i jej fantazją ale klasyczne danie z dość prostych składników na pewno znajdzie swoich amatorów.Skła...

Składniki1 duży filet z dorsza (np. bałtyckiego)sok z 1/2 cytrynysólpieprzmasło (ok 2 łyżki)16 listków z bazyliirozmaryn(najlepiej świeży) - 6-8 gałązek ( lub 1 łyżka suszonego)folia aluminiowaSos:sok z 1 limonkistarta skórka z 1 limonki3 łyżki octu wi...

Panna Cotta trochę oszukana - bo bez śmietanki. Za to z greckim jogurtem naturalnym, dzięki któremu deser jest lekko kwaskowy i orzeźwiający. Mleczko kokosowe nadaje wyjątkowy smak, a truskawki są dopełnieniem całości. Polecam, szczególnie w ciepły, sł...