Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Dziś coś na niepogodę. Klasyk kuchni tureckiej i bałkańskiej, salep. Nazwa tego napoju (lub deseru, o czym dalej), pochodzi od arabskiego określenia ḥasyu al-tha`lab, oznaczającego lisie jądra - od charakterystycznego kształtu bulw storczyka. Sahlep ma...

Z racji tego, iż wybieramy się w przyszłym tygodniu na kilkanaście dni do Polski, pozbywamy się naszych zapasów z lodówki. A że w zamrażalce mamy spore ilości dyni, to ostatnie dni gościła ona na naszych talerzach dosyć często. Między innymi w postaci ...

Uff! Gorąco! Dziś na termometrze ponad 40 stopni. Pot leje się po plecach. W takie dni pewnie najlepiej zajadać jakieś chłodniki, lody lub orzeźwiające koktajle, ale mimo upałów mamy ochotę na ciepłe posiłki. Tym razem zachciało nam się czegoś rybopodo...

Cześć =) Kotlet schabowy, to jedno z najbardziej popularnych dań, które gości na polskich stołach.W tej wersji kotlet schabowy podałem z podsmażanymi ziemniakami, wcześniej ugotowanymi na parze w parowarze i zasmażaną kiszoną kapustą.Zachęcam wszystki...

Cześć =) Krewetki, to moje ulubione owoce morza, choć nie mam z nimi zbyt wielkiego doświadczenia, ale myślę, że z czasem się to zmieni.Pomysłów na przyrządzenie krewetek są tysiące. Dziś chciałbym zaprezentować krewetki według przepisu mojej koleżan...

Cześć =) Marchewka z groszkiem, to jeden z najpopularniejszych warzywnych dodatków do dań obiadowych. Dziś przedstawiamy wersję nieco odmienną od typowej, popularnej na polskich stołach. Warzywa uduszone sąz masłemi przyprawą curry, która w...

Cześć =) Nareszcie nadszedł sezon na bób!Co roku, wczesnym latem, z niecierpliwością wypatruję na warzywnych straganach pierwszego, młodego bobu. A gdy już się pojawi, nic nie sprawia mi większej przyjemności, niż popołudnie na powietrzu z dob...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczoną golonkę. Jest to jedna z moich ulubionych potraw i prawdziwa bomba kaloryczna.Golonkę najpierw gotuję, a dopiero podgotowaną wstawiam do piekarnika. Tak pieczona golonka jest bardzo miękka i rozpływa się w ustach. Do...

Naleśniki. Niby nic nadzwyczajnego ale wystarczy kilka letnich owoców aby nabrały całkiem innego charakteru. U mnie tym razem jagody, które w połączeniu z serem bardzo nam smakowały. Polecam nie pomijać podsmażania naleśników - na ciepło smakują równie...

Maleńkie, zielone drożdżówki, w cieście szpinak, na wierzchu kiwi :) Bardzo smaczne, puszyste. Mało słodzone :) Drożdżówki zrobiłam z rewelacyjnej mąki zMłynomag. Z niej każde ciasto wychodzi :)porcja na ok. 14 małych dr...

Polecam Wam dziś kochani ciasto z jabłkami pachnące cynamonem, szybkie w wykonaniu i można je przygotować na każdą okazję :-)4 jajka1 szkl cukru2 szkl mąki1/2 szkl oleju1 łyżka sody1 łyżka cynamonu3 szkl jabłek kwaśnych pokrojonych w kostkęJajka utrzeć...

Bardzo kokosowe ciasto z dużą ilością białek, więc jeśli Wam zostały z wypieków to polecam :) Przekładane delikatną, przepyszną masą. ciasto:8 białek3 żółtka3/4 szklanki cukru1 zaokrąglona łyżeczka proszku do pieczenia1/3 szklanki m...

Przepyszny, orzeźwiający, delikatny sernik z dodatkiem cytrusowych owoców: pomarańczy, cytryny i limonki. Od teraz to chyba mój ulubiony :) Przepis własny.ciasto:1/2 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki kakao1 czubata łyżka cukru1 żół...

Bardzo lubię placki ziemniaczane i z pewnością wielu z Was również. Ale dziś zapraszam na troszkę inną wersję placków, tym razem dodałam do nich marchewkę i podałam z sosem pieczarkowymOrzech. Wyszły pyszne, spróbujcie..... &n...

Zapraszam na prosty i szybki obiad, który powstaje dosłownie w kilka minut. Spaghetti z sosem rybnym to danie, które sprawdzi się w sytuacjach gdy brak czasu na dłuższe gotowanie.1/2 op. spaghetti1 puszka filetów ze śledzia w sosie pomidorowym z papryk...

Dziś mam dla Was pyszne ciasteczka owsiane z bakaliami, które wspaniale smakują z kubkiem mleka lub kakao. Przygotowanie ich jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka chwil. Możemy zabrać je do pracy, szkoły lub na wycieczki piesze czy rowerowe. Koniecz...