Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Na obiad z udziałem pieczarek nie muszę nikogo wołać. Rodzinka zwabiona ich aromatem zawsze stawia się przed czasem. A pieczarki z tego sosu z klopsikami pachną rewelacyjnie. Do tego świeża pietruszka… mniam!500 g mięsa mielonego z łopatki500 g piecza...

Zupa fasolowa, którą właśnie zrobiłam jest najłatwiejsza do wykonania i wyjątkowo smaczna. Im więcej fasoli różnokolorowej tym lepiej. Zrobiłam z fasolą białą i czerwoną. Można ugotować "białego Jasia" którego trzeba dzień wcześniej namoczyć. Al...

Święta Wielkanocne spędziłam z rodziną w Austrii, w okolicach Salzburga. Ponieważ dwa lata temu byliśmy na Wielkanoc w Tyrolu, kuchnia austriacka kojarzyła mi się przede wszystkim z knedlami z czerstwej bułki, kiełbasą i kiszoną kapustą. Jakże lekko i ...

Tradycyjnie sufganiyot są spożywane w Izraelu jaki i na całym świecie podczas obchodów żydowskiego święta, Chanuki. To delikatne, puszyste i żółciutkie w środku pączki smażone na głębokim tłuszczu, nadziane przepysznym dżemem owocowym (prawie galaretk...

Symbolem Wielkanocy we Włoszech nie są jajka, lecz gołębica, jako symbol pokoju i baranek. Dlatego pieczone jagnię i Colomba, słynne drożdżowe ciasto w kształcie lecącej gołębicy, to najbardziej typowe włoskie, wielkanocne przysmaki. Oczywiście każdy r...

WYPIEKACZ DO CHLEBA PANASONIC SD-ZB2512Wypiekanie chleba samemu w domu, jak się okazuje wcale nie musi być trudne i skomplikowane. Wystarczy dobry sprzęt i 5 minut na wsypanie składników do komór i tyle!Urządzenie za nas wyrobi ciasto i upiecze. Wypiek...

Niekonwencjonalne pieczywo na pyszne śniadaniePrzepis zaczerpnęłam z CrustDust, gdzie dodatkowo poznałam uroczą historię bajgla. Nie mogę się powstrzymać przed jej zacytowaniem :)Dawno dawno temu w pewnym mieście można było kupić obwarzanki. Obwa...

Chleb to moja wielka miłość.Symbol domu, wspólnego stołu, prostych radości i ciepła.Od lat wypiekam go w domu i każdy kolejny bochenek jest wyczekiwanym gościem.Wielką radością i zaciekawieniem było dla mnie zaproszenie na kolejne spotkanie z cyk...

Jak wiadomo święta, a zwłaszcza przygotowania do nich, są po to, żeby na haju (czytaj w sklepach, korkach i przy garach) przetrwać listopadowo-grudniowe depresyjne ciemności. Dzisiaj dzień jest dłuższy od najkrótszego aż o 14 minut i w zasadzie można b...

Zanim dokończę mój mały cykl wycieczkowy o Wyspach Kanaryjskich (swoją drogą w takim tempie to może do przyszłych wakacji zdążę), to przeskoczę nieco bliżej, do stolicy naszych południowych sąsiadów. W Czechach ostatnim razem byłam, gdy nazywały się Cz...

Smażone, pieczone, z wody - rodzajów i smaków do wyboru do koloru!Źródło: Sopocki MłynW ramach minionego Weekendu za pół ceny w Sopocie, jaki miał miejsce w dniach 9-10 kwietnia 2016, zawędrowałam do niedawno otwartego Sopockiego Młyna zlokalizowanego ...

Pisałam już wcześniej o tym, że Bornholm, choć tak blisko od Polski, jest zupełnie innym światem. Wspaniałe krajobrazy, przestrzeń, rześkie powietrze i intensywna zieleń stanowią w dużym stopniu o uroku wyspy. Nie sposób jednak nie poświęcić wię...

Dziś kolejne ciacho po moich przeróbkach;) Kiedyś już robiłam podobne klik, ale powiem Wam , że tym razem jest zupełnie inne w smaku- krem jest delikatniejszy , lekko kawowy i dobrze skomponował się z nadzianymi orzechami i rodzynkami kuleczkami o tym ...

Połączenie ciasta kruchego z owocami czarnej porzeczki, bezą i do tego krem budyniowy z kilkoma kroplami Amaretto brzmi smacznie i tak smakuje. Przedstawiam ciasto Pani Walewska inaczej zwane Pychotka. Pani Walewska inaczej Pychotka Składni...

Nie jest żadną tajemnicą, że uwielbiam naleśniki! Na słodko: z białym serem, dżemem, masłem orzechowym i bananami, prażonymi jabłkami, ale też na ostro: z mięsem, po meksykańsku , z ziemniakami i cebulką po chłopsku. Wszystkie uwielbiam! Jestem na...

Piękny tort. Czy tak można powiedzieć o torcie? Ja tak mówię! Tort jest piękny,obłędnie smaczny, idealny bo nie za słodki. Znika w kilka chwil. Co prawda potrzeba trochę czasu i warto poświęcić czas na jego wykonanie ale czas spędzony nad jego przygoto...