Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Tłusty czwartek tuż tuż, można nawet sobie pofolgować i zrobić tłusty tydzień albo tłusty weekend - przede wszystkim po to, żeby zaspokoić smak i żołądek. Tym bardziej, że tłusty czwartek mimo iż jest silnie powiązany ze Świętami Wielkanocnymi,to na ca...

Po prostu drożdżówka,ale aby nie była nudna, dodaliśmy ciemną warstwę. Składniki:-3,5 szklanki mąki-300 ml ciepłego mleka-5 dkg drożdży-3 łyżki cukru-2 żółtka i jedno całe jajko oraz jajko do smarowania-5 dkg masła-łyżka kakao-szczypta soli...

Super śniadanie na leniwą niedzielę, kiedy za oknem świeci słońce, kolejna porcja truskawek roztacza swój aromat na całą kuchnię i nigdzie nie trzeba się spieszyć. Do tego mleczko kokosowe lub kakao na jego bazie, dobra muzyka i... pełny relaks :)Skład...

Serowe oponki  to takie jakby pączki serowe, których głównym składnikiem jest właśnie twaróg. Jeśli lubicie mój przepis na mini pączki z twarogu, to koniecznie wypróbujcie również ten przepis! Na pewno się nie zawiedziecie! Przepis na oponki se...

Pyszne, pulchne, mięciutkie, rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowo-migdałowymi i marmoladą wieloowocową Orzech. W sam raz na śniadanie a także do kawki.Zapraszam do wypróbowania:)Składniki:25 g drożdży2oo ml ciepłej wody4/5 łyżek cukru1 cukier ...

Brioszki to francuskie śniadaniowe ciasto drożdżowe, delikatne i wyjątkowe. W formie babek pieczone, mają na wierzchu kulki „czopy” dołączone. Jak je odetniemy, to z pysznym nadzieniem zjeść możemy. Na słono lub z słodkimi dodatkami, jak miodem, czy ul...

Może i za późno jednak dwie nominacje zobowiązują, dlatego właśnie późno bo późno ale zdecydowałam się odpowiedzieć na zadane pytania i wytypować również moją jedenastkę blogów godnych uwagi. Nominację otrzymałam od:Justyny http://gotowanie...

Klasyczne ciasto drożdżowe zawsze będzie dla mnie nr 1, wśród wszystkich gatunków ciast ... Tym razem upiekłam je w podłużnej foremce, i wyjątkowo nie dodałam żadnych owoców. Uwieńczeniem była tylko gruba warstwa maślanej kruszonki, i spora ilość rodzy...

Niedawno pisałem o moim zachwycie nad kuchnią gruzińską. Dziś kolejna propozycja. Nie jest klasyczna a trochę pomieszana. Połączenie dwóch gruzińskich dań w wersji wegańskiej. Chaczapuri z serem i liobani z fasolą. Obydwie potrawy są w oryginale wegeta...

Witam Kochani :-)Święta Wielkanocne już za kilka dni, dlatego też dziś chciałabym Wam przedstawić przepis na wypiek bez którego nie mogą obyć się święta-chodzi oczywiście o babkę :-)Wypiek tradycyjny, obecny na naszych świątecznych stołach od zawsze. M...

Nigdy nie byłam przywiązana do jednego przepisu na ciasto drożdżowe. Zbyt często go nie piekę, zazwyczaj z okazji świąt i jeszcze może kilka razy w roku. Prawie za każdym razem testuję inną recepturę.Dzisiejsza powstała na podstawie przepisu, któ...

Pieczenie chleba to coś niezwykłego. Nawet, gdy jest elementem codzienności, aromat domowego pieczywa, chrupkość skórki, smak miąższu to wszystko jest jak promyk słońca padający na twarz przez zachmurzone niebo. Dlatego nie ważne czy to skomplikowany c...

Moi drodzy,Dziś bardzo szczególny dla mnie dzień – Blog „Delikatessen” obchodzi pierwsze urodziny!Co ciekawe – choć w czasie, gdy publikowałam kolejne przepisy na zupy, przekąski i wypieki w moim życiu zdarzyło się bardzo wiele, to w dniu...

Z pieczywem jest tak, że mam do niego ogromną słabość. Upieczenie bułeczek to dla mnie żaden problem, chleb na drożdżach to również kilka chwil chociaż z drożdżami lubię się średnio. Chleb na zakwasie to już wyższy poziom wypieku pieczywa. Kilka lat te...

„Ciemno wszędzie głucho wszędzieCo to będzie, co to będzie ?” W dniach 23-26 października uczniowie klas gastronomicznych wraz z nauczycielami brali udział w warsztatach kulinarnych w ramach projektu „Dziady Jesienne”. Koordynatorem ...

Idzie zima!!W tym tyg. temperatura ma spaść poniżej 0ºC, do tego w niektórych zakątkach Polski pojawi się śnieg.Brrr!Już dzisiaj za oknem wietrznie i deszczowo.Czyżby to koniec pięknej złotej jesieni?Na pocieszenie proponuję "coś na ząb".Drożdżow...