Przepis na brzoskwinek biszkopt

Dzisiaj mija rok od mojego pierwszego posta. W ciągu tego roku kolekcja moich przyrządów do pieczenia zwiększyła się kilkakrotnie, wzrosło także doświadczenie. Teraz marzy mi się tort piętrowy, najlepiej weselny, bo to niesamowite wyzwanie, a ja ...

Mamy Red Velvet Cake czemu by więc nie upiec Green Velvet Cake? Tym bardziej, że w przeciwieństwie do tego pierwszego ciasta, mój dzisiejszy torcik jest naturalnie zabarwiony. Piękna intensywna zieleń to zasługa głównego składnika ciasta- zielon...

Scroll down for EnglishJuż kiedyś robiłam ten tort, ale jak to czasem bywa, zniknął zanim zdążyłam pomyśleć o zrobieniu mu zdjęcia. Jest to typowo amerykańskie ciasto z mojej ulubionej ostatnio książki kucharskiej – Magnolia Bakery Cookbook. Robiłam wc...

Dosyć nietypowy tort, który przygotowałam na urodziny przemiłej Ady:jego blaty to czekoladowe ciasto z kaszą gryczaną i mąką pełnoziarnistą,krem jest przyrządzony z serka mascarpone i domowej frużeliny z owoców leśnych,do tego samodzielnie przyg...

Jak umilić sobie niedzielne popołudnie?Najlepszym na to sposobem jest filiżanka herbaty/kawy i małe co nie co ;)To małe co nie co powinno koniecznie być słodkie, podzielne i każdemu musi smakować.To co?KOKOSANKI :)Składniki:3/4 szklanki mąki psze...

Dokładnie miesiąc temu trafiła do mojej kuchni nowa Przyjaciółka – patelniaWoll Szafir ze sklepuGUSTUSNa czym polega jej nadzwyczajność?Smaży w małej ilości tłuszczu, nie dymi, nie kopci, można w niej piec ciasta nawet.Zapiekane pod pokrywk...

W środę 17 października ruszyła ósma edycja ogólnopolskiego festiwalu Restaurant Week. Tym razem bierze w nim udział 350 restauracji z 35 miast w Polsce, w tym 40 z Krakowa (ich listę znajdziecie na końcu artykułu). Jako blogerka promująca kulturę jedz...

Z ostatniego zleconego pieczenia tortu zostało mi sporo biszkoptu, który ścięłam z wierzchu, by uzyskać równy blat. Nie miałam sumienia go wywalić, bo uwielbiam go i przyznam bez bicia, że nim zrobiłam salami dziubałam non stop...Mowa o biszkopci...

Nowy rok zaczynam na słodko. Muszę sobie uprzyjemnić ten pierwszy poniedziałek. Po Świątecznym obżarstwie i lenistwie może nie macie zbytnio ochoty na jeszcze jedno ciacho, ale zapewniam Was, że ten przepis przyda się Wam w karnawale. Bo to klas...

Walentynkowy weekend za nami, za niedługo na blogach zaczną pojawiać się przepisy wiosenne, zaraz potem wielkanocne. Kiedy to zleciało? Przecież dopiero co dekorowałam pierniczki na Boże Narodzenie. Przed chwilą witaliśmy Nowy Rok, a tu już...

Wśród wielu propozycji truskawkowych wypieków nie ma jeszcze na blogu brownie z tymi owocami. Szukając inspiracji, przejrzałam masę przepisów innych blogerów. I prawie wszędzie natknęłam się na brownie z truskawkami upieczonymi w cieście. Nie za bardzo...

W czasach kiedy ciasto piekło się na niedzielę babcia zawsze piekła drożdżowe, które zjadała w ciągu następnych dni co do okruszka, z mlekiem lub kawą. Kiedy ją odwiedzałam, zbierała mi z mleka śmietankę do niej. (Mleko przynosiła we wtorki z r...

Ciasto zachwyciło mnie od momentu, gdy zobaczyłam jego zdjęcie na blogu Kalejdoskop Renaty. Pięknie się prezentuje i smakuje obłędnie :) Przymierzałam się do niego od dłuższego czasu, ale ciągle coś mi wypadało. A że teraz mam trochę więcej "wolnego" c...

24 stycznia w Niebostanie Fundacja Bios Amigos zorganizowała wegańskie warsztaty kulinarne, które poprowadził Michał. Goście przygotowywali karnawałowe słodkości. Była czekolada, lody, babeczki i tort. Wszystko 100% roślinne. Matylda i ja wspier...

Dziś, jak co roku, szykuję się na imieniny męża. W tym roku szykuje się pyszna uczta. Sernik amaretto z ricotty, do tego tort doublechoc z chrupiącą masą, a na obiad moje niedawne papryki nadziewane. Prawda, że brzmi pysznie? Ale dobra, nie będę się pr...

Obiecywałam Wam tort, to będzie tort. Ale nie czekoladowy. Wybaczcie. Będzie ten ważniejszy. Ten jedyny (albo jeden z dwóch), do którego przykładam się jak do niczego innego. Już wiecie? Tak, to będzie tort urodzinowy mojej Córeczki. Od 4 lat mam...