Przepis na bób w sosie

Składniki, 10 porcji• 150 ml zaparzonej mocnej kawy• 1/3 szklanki likieru amaretto• 250 g serka mascarpone (zimnego)• 4 jajka• 100 g biszkoptów (podróżnych)• 5 łyżek cukru• kakao do posypaniaPrzygotowanie:• Kawę ostudzić i pomieszać z likierem, o...

Kolejna rozgrzewająca zupa na zimowe dni. Zdrowa czerwona soczewica, o której właściwościach pisałam już przy okazji posta o pasztecie z soczewicy. Dziś aromatyczna zupa ze świeżo tartym imbirem, cynamonem i mlekiem kokosowym. Do wykonania w 30 minut ;...

Zdarza się, że przychodzą mi do głowy pomysły, jak mogłabym połączyć niektóre smaki. I tak powstało dzisiejsze wypłenienie roladek. Do tego delikatne mięso indycze, bez konieczności rozbijania go tłuczkiem (jak ja tego nie lubię). I wyszedł całkiem szy...

Zimne, mgliste i jesienne wieczory. Tych nie lubimy najbardziej. Trzeba wtedy iść na targ, kupić małą dynię, a za godzinę rozkoszować się pyszną zupą kremem z dyni, która poprawia humor, rozwiązuje problemy, a nawet ogrzewa duszę i serce. A do tego jes...

Wilgotne, pysznebabkowe ciasto na kefirzez dodatkiemziarenek maku i słodkim kajmakiem na spodzie i wierzchu. Ciasto świetnie się przechowuje, bo długo zachowuje świeżość i smak, jest słodkie i nie może się nie u...

Zdrowe, smaczne danie na jesienne i zimowe dni. Może nie bardzo kaloryczne, ale odżywcze, pełne wartościowych składników, a dzięki dodatkowi ostrej papryczki pikantne i rozgrzewające.Topinambur ze szpinakiemNa dwie porcje potrzebujesz:6-7 bulw topinamb...

Wspaniała alternatywa domowego sernika z sera krowiego. Nie zawiera ani grama cukru, jest wegański, bez glutenu, nie zawiera tłuszczu (oprócz tego do posmarowania folii). Jest słodki, kremowy i przede wszystkim pyszny.Niektórych może odstraszać sojowy ...

Dawno już nie było nowego posta a to wszystko spowodowane jest natłokiem zajęći moim powrotem po urlopie macierzyńskim do pracy.Oczywiście w wolnych chwilach dalej gotuję.Każdą przygotowaną potrawę staram się sfotografować...

Sami przyznacie, że z wyglądu nawet przypomina mięsny pasztet, w smaku może też odrobinę. Ale właściwie nie o to chodzi. Jak dla mnie nie musi niczego udawać. On jest po prostu pyszny. I nawet jeśli zbuntujecie się i nie będziecie nazywać go pasztetem,...

Pasta Harissa pochodzi z krajów arabskich. Znana jest na całym Bliskim Wschodzi i w Północnej Afryce. Ma uniwersalne zastosowanie i każdy kto lubi ostre potrawy stwierdzi, że to jego smak. Najczęściej można ją kupić w niepraktycznych puszeczkach lub w ...

Ciasto bez pieczenia! Kruche ciasteczka na spodzie, kremowa masa śmietankowa z kaszy manny i delikatny mus truskawkowy ze słodką śmietanką, już brzmi świetnie! Ciasto jest bardzo proste, ale zajmuje troszkę czasu (ok.1 godziny), należy tyl...

Ciasto marchewkowe pewnie każdy zna dobrze, ale połączenie go z aksamitnym kremem z mango to już nie to samo;-). Marchew i mango w parze komponują się bardzo dobrze. Ciasto jest wilgotne,dość treściwe,a dodatek korzennych przypraw sprawia, że to ...

Składniki:- 2 cukinie (pokrojone w plasterki)- 1 cebula (pokrojona w piórka)- 1 laska kiełbasy (pokrojonej w plasterki)- 1 zielona papryka (pokrojona w dużą kostkę)- 8 pomidorków koktajlowych- 2 kiszone ogórki (pokrojone w kostkę)- 250g startego sera c...

Składniki:- 300 g makaronu spaghetti- 2-3 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki- 1 łyżka oliwy z oliwek- 50 g anchois, odsączonych i pokrojonych w grube kawałki- 2 łyżki kaparów- 150 g czarnych oliwek- 1 papryczka chilli,pokrojona&nb...

Proste babeczki, a kuszą miękkością, którą nadaje im cola. Ze specjalną dedykacją dla Agnieszki,, mojej osobistej królowej babeczek, która wymyśliła dodanie coli do muffin podczas naszego babskiego wieczoru.Pyszne i puchate.Muffiny z...

Odpoczęliście już po sylwestrowych szaleństwach? Postanowienia noworoczne już podjęte? A może jakieś wyzwania kulinarne znalazły się na Waszych listach? Muszę przyznać, że ja dopiero teraz poważniej podeszłam do tematu i mam kilka punktów, które...