Przepis na bób w sosie

15 kwietnia miałam przyjemność poczęstować włoską kuchnią tłumy kobiet, które zebrały się na I Gali Kobiecych Inspiracji w Gdańsku. Organizatorką imprezy była Joanna Suchocka, założycielka strefy dla kobiet, gdzie możn...

Ostatnio mam smaka na cieciorkę. Nie uwierzycie, co można z niej zrobić! Bo że pasty, pasztety [KLIK], burgery [KLIK], falafele [KLIK], zupy[KLIK] i potrawki [KLIK] - wiadomo. Frittata czy rodzaj wegańskiej focaccii [KLIK] to już propozycje...

Szukacie pomysłów na drugie śniadanie, np. do szkoły lub pracy, a macie dość nudnych kanapek?Proponuję muffiny - nie po raz pierwszy zresztą - te jednak są szybkie w przygotowaniu, tanie i przygotowane z powszechnie dostępnych składników. I, co n...

To już nie pierwszy, a z pewnością nie ostatni z tzw. ciasto-chlebków, które zrobiły furorę najpierw w USA, a potem i w innych krajach. Oczywiście prym wiedzie tam niezmiennie chlebek bananowy, ale podobne cuda robi się też z użyciem wielu owoców i war...

No właśnie, czyli co? Z czym kojarzy się Wielkanoc? Oczywiście Wielkanoc od kuchni ;) Z jajkami, białą kiełbasą, żurkiem lub białym barszczem. Niektórym kojarzy się z sernikiem, innym z makowcem, a chyba wszystkim z mazurkami i drożdżowymi babami. Dziś...

Podpłomyki, czyli cienkie pszenne placki to najstarsza znana forma chleba. Wypiekane na rozgrzanych w ognisku kamieniach albo dużych blaszanych misach, pasowały praktycznie do każdego posiłku. Warto więc sięgnąć do naszych słowiańskich korzeni i spróbo...

Wraz z nadejściem wiosny na pozielonemu mogliście przeczytać o jednej z moich małych pasji, czyli domowym ogrodnictwie. I choć w tym temacie jeszcze długo uważać się będę za amatorkę, to ogromną radość sprawia mi przebywanie wśród zieleni i zapełnianie...

Nie ma co ukrywać, jesień pachnie cynamonem. A nie ma chyba bardziej cynamonowego wypieku (no może oprócz szarlotki...) niż cynamonowa bułeczka. Smak cynamonowych drożdżówek kojarzy mi się też ze Skandynawią, a że kraje skandynawskie darzę ogromnym sen...

Drożdżówki z dżememNiesłodkie, wilgotne i miękkie - pyszna propozycja na II śniadanie.Składniki:(na 12 drożdżówek)- 3 szklanki mąki orkiszowej lub gryczanej; - 2 szklanki mąki pszennej;- 6 łyżek oleju;- 5 łyżek cukru trzcinowego/ksylitolu;- 1 łyżeczka ...

Prosty tort gdzie bazą są makowe biszkopty przekładane kremem z dodatkiem białej czekolady.Taki torcik może wykonać każdy, nawet ktoś kto nie czuje się dobrze w przygotowywaniu słodkości.Zachęcam do wypróbowania :)Składnikitortownica o śred...

Przepis na podstawie "Malinowej chmurki" ze strony Moje Wypieki.Składniki (kwadratowa blaszka) :Ciasto :- 3 żółtka- 2 łyżki curu- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 150g mąki pszennej- 100g masłaGalaretka z truskawkami :- 600g truskawek...

Do upieczenia tego sernika zainspirował mnie przepis Sosny oraz miłość do korzennych ciasteczek z Lidla, na które zawsze czekam cały rok :). Namieszałam więc delikatnie w recepturze, tworząc swoją wersję. Jest miodowo, a więc złoto - niech to zwiastuje...

Mogłabym być Francuzką. Francuzi nigdy nie odmawiają sobie zjedzenia deseru, bo "cukier rozwija inteligencję"*. I potrafią się cieszyć smakowaniem, celebrowaniem, spędzaniem czasu w kuchni i przy stole.Po wielu dniach deszczu wróciło słońce, dlatego wy...

Czy jeżeli moje najlepsze koleżanki śnią mi się w nocy to znak, że trzeba jechać do Polski ? I to wszystkie bez wyjątku, cała piątka w jednym śnie, w jednym miejscu i czasie. Jak miło śnić takie sny, zwłaszcza kiedy w realnym życiu taki obrazek to tera...

Zostałam pozbawiona internetu, bo dostawca nie może dogadać się ze spółdzielnią. Jedni chcą sprzedać super, szybki produkt, a drudzy boją się dodatkowych kosztów. I weź to jeszcze ogarnij wszystko po niemiecku. Jedyne o czym jestem informowana to to, ż...

W rozpoczynaniu diety najbardziej lubię te kilka dni przed, kiedy już wiem, że niby jestem zmotywowana żeby zaczynać, ale wiem, też że jeszcze mogę sobie pofolgować. Przeszukuję wtedy półki sklepowe w poszukiwaniu smaków, za którymi na tej diecie mogę ...