Przepis na bób w sosie

Od jakiegoś czasu mam przyjemność prowadzić warsztaty kulinarne dla uczniów oraz rodziców w szkole podstawowej. Tym razem nosiły one tytuł "Dieta dla mózgu ucznia czyli BRAIN FOOD". W trakcie warsztatu rodzice mieli okazję dowiedzieć się jaki wplyw m.i...

Jutro mamy gości, więc coś trzeba było przygotować. Bardzo lubię wszystkie kruche ciasta z dodatkiem owoców. Postanowiłem jednak pójść dalej i zrobić coś z dodatkiem bezy. Nigdy jej jednak nie miałem okazji przygotować, więc musiałem pójść po konsultac...

Nie pamiętam kiedy ostatnio robiłem zapiekankę makaronową. To było tak dawno temu, że bałem się, czy wyjdzie...wyszła! I to tyle jej się zrobiło, że chyba nie sposób ją przejeść w dwa dni.Czego użyłem?-500 gram mielonej na moich oczach wołowiny (ligawa...

Sezon truskawkowy w pełni :D Moja Babcia miała zawsze dla odwiedzających ją łasuchów (w czasie szału truskawkowego), babkę ucieraną okraszoną tym właśnie kremem. Krem truskawkowy wykonany na podstawie tego przepisu jest niesamowity. Mocno truskawkowy, ...

Lekko zjeść też lubię, nie myście, że tylko słodkie i słodkie i słodkie ! Lekko i szybko, bo tak najwygodniej. Sałatkę wyczarowuje się w kilka chwil, dlatego ja lubię sałatki. Zdrowe, smaczne i co najważniejsze - kolorowe.Dziś ...

Poleca: EwaŹródło: SmakologiaFot. EwaPrzekąska z rodzaju uniwersalnych. Doskonała na Sylwestra, w karnawale, ale będzie też idealnie wyglądać na świątecznym, wielkanocnym stole. Trochę jest "dłubania" przy wykładaniu babeczek ciastem, ale pastę robi si...

Poleca: EwaŹródło: Domowe WypiekiFot. EwaJeśli jesień, to jabłka. Szarlotki królują ostatnio wśród wypieków w naszym domu. Ta jest dodatkowo sernikiem. I to cytrynowym. Trochę to wszystko przekombinowane, ale w sumie smakuje zaskakująco dobrze! Trzeba ...

U nas w domu, to już niemalże tradycja, że na Święta pojawiają się kruche ciasteczka dekorowane lukrem. Jajeczka, króliczki, kurczaczki, motyle i inne barwne ciastka, stają się jadalnym elementem dekoracyjnym koszyczka oraz stołu.Skł...

Jak szybko zrobić domowe lody ? W dodatku takie bez jaj, bez mleka, bez ucierania, miksowania, ciągłego mieszania. Tajemnica tkwi w .. bananie ! Tak, banan. Bazując na tym owocu w mig przygotujecie lody. Wystarczy banana zamrozić, dołożyć ...

Dziś banalne, ale pyszne danie kuchni meksykańskiej - frijoles refritos, czyli odsmażana fasola, idealny dodatek do wielu meksykańskich dań albo np. na grzanki. W zależności od regionu danie przygotuje się z fasoli pinto lub czarnej. Obie są w końcu o...

Sezon na szparagi trwa. Cieszmy się nimi póki są pyszne młode i świeże i nie podróżowały do nas z drugiej półkuli. Dziś szybki przepis na kolację na ciepło - stek z tuńczyka ze szparagami i świeżym, pikantnym pesto z rukoli. Może oczywiście być też na ...

W przypadku, kiedy nie mamy czasu na gotowanie obiadów w tygodniu, na ratunek przychodzą dania jednogarnkowe. Fajny pomysł zarówno na obiad, jak i na kolację. Możemy zawsze przygotować jednego dnia większą porcję i podzielić ją na kilka kolejnych dni. ...

Domowe chlebki piekę co najmniej raz w tygodniu, a na bloga dodaję te najlepsze. Chlebek orkiszowy zdecydowanie się do nich zalicza. Bardzo spodobał mi się smak chlebka ryżowego z jogurtem i tym razem również postanowiłam go dodać. Wydaje mi się, że dz...

Znów buraki. Zrobiłam trochę za duże zapasy, dlatego ostatnio ciągle z nimi eksperymentuje. Były już burgery (klik), była zupa (klik), czas na deser. Ciasto czekoladowe o winnym aromacie, z delikatnie słodkim posmakiem.Składniki (10 porcji):szklanka ml...

Pomimo tego, że lubię eksperymentować w kuchni i przygotowywać różne wymyślne potrawy, to czasem najprostsze rzeczy smakują najlepiej. Kruche ciasteczka zdecydowanie należą do banalnych i niezbyt czasochłonnych wypieków, a nie można zarzucić im braku m...

Domowe frużeliny, w sezonie, przygotowuję bardzo często. Świetnie pasują do śniadań- płatków owsianych, placuszków, naleśników lub ciast i deserów. Do tej pory, na blogu pojawiły się przepisy na frużelinę jeżynową i malinową.Tym razem użyłam wiśni, któ...