Przepis na bób w sosie

Tort śmietankowy z bitej śmietany z mascarpone. Opłatek na wydruku cukrowym.Nie jest najtańszy, ale jest sztywniejszy niż opłatek waflowy, obrazek na nim jest bardzo wyraźny i ma żywe kolory. Pierwszy raz miałam z takim opłatkiem do czynienia. Wy...

Jeszcze w tym miesiącu na blogu pojawi się recenzja kolejnej książki kucharskiej, z której korzystam bardzo często- zwłaszcza w sezonie jesień-zima. Mowa oczywiście o "Smacznych zupach" Kate McMillan. Przepis na zupę porową, na którą dziś Was zapraszam...

Dawno nie pisałam, oj dawno... Mam nadzieję, że wybaczycie i że jeszcze ktoś tu zagląda?Dziś eksperyment.Tak mnie naszło, żeby do jajka w którym będę obtaczać kotlety z piersi dodać mjonez i żółty ser.Wyszło pysznie!!potrzebne składniki:3 piersi z kurc...

O tym, że humus świetnie smakuje z różnymi dodatkami, przekonałam się już dawno (zobaczcie tutaj). Z dodatkiem suszonych pomidorów też jest niezły :-)Składniki:300 g ciecierzycy z puszki (nie jestem fanatyczką zdrowego żywienia i nie neguję warzyw "zap...

Ten, kto powiedział, że nie ma lepszej przekąski - nie mylił się! Są genialne! Chrupiące, lekkie, a przede wszystkim ZDROWE - czipsy jarmużowe :-) Co prawda jarmuż najwięcej swoich właściwości zachowuje w postaci surowej (np. jako dodatek do koktajli),...

Ten przepis pozwolił mi odkryć prawdziwy potencjał, jaki drzemie w boczniakach, na których wykorzystanie jakoś nigdy nie miałam pomysłu. Widząc, jak od pewnego czasu wegańską blogosferę opanowały przepisy na "śledzie" z boczniaków, koniecznie chciałam ...

Znudziła Wam się fasolka w bułce? Nam też. Poza tym tak jest zdrowiej ( mniej kalorycznie niż z bułką), a do tego bardzo smacznie. Człowiek się przyzwyczaja do pewnych smaków, na początku domownicy narzekali, dlaczego nie z bułką? A teraz wszyscy zajad...

Czy Wam też dzieciństwo kojarzy się m.in z ryżem na mleku? Moja mama do późnej podstawówki gotowała mi na śniadania przeróżne zupy mleczne: kasze manny na mleku, owsianki, czy ryże. Taki ryż, czy kasza manna polana sokiem malinowym... mniam :) Nawet te...

Składniki:1/2 kg wołowiny1 cebula1 łyżka przecieru pomidorowegobulion drobiowy lub warzywnysól i pieprzliść laurowyziele angielskiesmaleckoperekziemniaczki z wodyMięso wołowe kroimy w kostkę i obsmażamy na smalcu (nie używam oleju bo daje nieciekawy sm...

Ostatnio bardzo spodobała mi się książka, którą wypożyczyłam w miejskiej bibliotece, Jaglany Detoks, dowiedziałam się w niej wielu ciekawych rzeczy odnośnie równowagi kwasowo zasadowej, np tego, że bardzo wiele osób ma zakwaszony organizm, objawia się ...

Nadeszło lato, a razem z nim truskawki. Trzeba korzystać z tego dobra póki się da. Owszem, już dwa miesiące wcześniej można było je kupić, ale były sprowadzane z daleka i nie oszukujmy się, nieporównywalnie gorsze w smaku od tych sezonowych. Po koktajl...

Składniki:- szklanka pokrojonego w kostkę seitanu- szklanka mrożonego szpinaku (wiem, że jest teraz świeży, ale jestem w trakcie opróżniania zamrażalki)- pół puszki fasoli - kawałek cukinii- trochę rodzynek- sos sojowy, przyprawa "do mięsa mielonego"- ...

Szybkie w przygotowaniu, mało pracochłonne i sycące danie. Idealne na rodzinny obiad w domu lub lunch w pracy. Mieszanka rozgrzewających przypraw w sam raz na krótkie i chłodne, jesienne dni.Oryginalna wersja tej potrawy pochodzi zamerykańs...

Musicie mi uwierzyć na słowo, na zdjęciu są pierogi z kapustą. Były pyszne, w to też musicie mi uwierzyć. Róbcie więc na potęgę, nie tylko na święta.Składniki:ciasto na pierogi:3 szklanki mąki poznańskiej1 szklanka gorącej wody1 łyżka olejuszczypta sol...

Mój ulubiony miesiąc już od kilku dnia na kartkach kalendarza. Wiąże z nim wiele miłych wspomnień, ciepłych, słodkich, beztroskich. Będąc małą dziewczynką wyczekiwałam niecierpliwie Dnia Dziecka, z nadzieją, że otrzymam upragnioną lalkę lub inną zabawk...

Przerwa była dłuższa niż sądziłam. Czas upłynął szybko i nim się obejrzałam na kalendarzu pojawił się ostatni dzień maja. Aż dziwnie, mamy prawie lato, a jeśli spojrzeć za okno, to śmiało można stwierdzić, że jest lato. I skoro jest tak ciepło, to ozna...