Przepis na bób w sosie

Trudno mi rozstać się z truskawkami, stąd jeszcze to ciasto...Składniki na masę jogurtową:2 naturalne jogurty 400 g2 galaretki - cytrynowe plus 1 na wierzch ciastatruskawkiSkładniki na biszkopt :2 jajka1/2 szklanki mąki tortowej i ziemniaczanej (pół na...

Miałam kiedyś przyjemność popichcić live. Dla NieAlergików co prawda, ale i tak było fajnie. Powstały wtedy, między innymi, dwa smakowite, nawet fit i błyskawiczne desery. Jeden z nich to pokazywany już u Smakołyków krem karmelowy. Drugi jest bohaterem...

Wiecie, że byłam święcie przekonana, że przepis na tą sałatkę już od dawna jest na blogu? Wpadłam na to, że jej nie ma, kiedy chciałam wziąć udział w konkursie i sprawdzałam, jakie mam tam zdjęcia i że może czas je podmienić... a tu bach! Nie ma i nigd...

Pustki tutaj ostatnio, ale to właśnie oznaka tego, że coś robię, a nie siedzę ;) Aktualnie jestem w trakcie przygotowań do 2 urodzin Adasia, które w niedzielę mam zamiar "wyprawić", choć to zdecydowanie za wielkie słowo, bo impreza bez żadnej pompy, kl...

Zastanawialiście się kiedyś nad tym, kto wynalazł muesli? Za protoplastę tego śniadaniowego cuda uważa się dr Maximiliana Birchera-Bennera - pioniera w dziedzinie zdrowego odżywiania i wprowadzania nowych nawyków żywieniowych w zdominowanej przez mięso...

Mincemeat to brytyjski świąteczny klasyk, przyrządzany z przeróżnych bakalii gotowanych w cukrze oraz alkoholu (zwykle brandy) i z dodatkiem korzennych przypraw. Wiele osób — w tym i ja — nie potrafi wyobrazić sobie bez tej słodko-kwaśnej żurawinowej m...

Myśląc o rabarbarze, w Waszych głowach pewnie wizualizuje się wizja słodkich wypieków i deserów z jego udziałem. Ja postanowiłem przełamać tę konwencję i przygotować rabarbarowy sos do mięsa, aromatyzowany wanilią, cynamonem i nutką chili. Ma on konsys...

Sajgonki, odkąd pamiętam, były jedną z moich ulubionych przekąsek, ale nigdy dotąd nie robiłem ich sam. Temat przewodni naszego ostatniego numeru magazynu Kociołzachęcił mnie do spróbowania szczęścia w ich przygotowaniu. Przygotowując farsz, zain...

Drożdżówki kojarzą mi się z latem. Głównie chyba przez wysyp tylu świeżych owoców, które wręcz aż się proszą, aby otulić je domowym ciastem drożdżowym. Uwielbiam cały proces ich przygotowywania: od zrywania owoców prosto z krzaczka (tym razem ogołociłe...

Kilka tygodni temu właśnie tymi burgerami karmiłem głodnych Gości podczas mojej pop-upowej Roślinnej Restauracji. Tak one wszystkim smakowały, że grzechem byłoby zachować ten przepis tylko dla siebie. Burgery te przygotowałem z ciecierzycy z aromatyczn...

Dobre wolne to długie wolne. Najlepiej nieoczekiwane (choć w przypadku 11 listopada ciężko tu o zaskoczenie), w środku tygodnia, leniwe. Nasza Fiesta Nacional pozwala mi podreperować moją nieobecność i dotrzymać rzuconej na wiatr, jak się okazuje, obie...

Ciasteczka, które robiłam już niezliczoną ilość razy :) Zabierałam do babci, jako przekąska na spacery w lesie, w czasach liceum - do szkoły, a w między czasie także w podróż nad morze. Często też gościły u nas na stole w przeznaczonym do tego ce...

Owocowy chłodnik przygotowany z owoców sezonowych, to świetna propozycja na smaczny i zdrowy deser. Jest pyszny, orzeźwiający i błyskawiczny w przygotowaniu.Owoce jagodowe, to prawdziwa skarbnica zdrowia, charakteryzują się wyjątkowymi wartościami odży...

Składniki:- 3 szklanki pokrojonej zielonejfasolki szparagowej- 1 średnia cukinia- 1 ząbek czosnku- natka pietruszki- 1/4 szklanki śmietany- ok. 750ml bulionu warzywnego- sól i pieprz- sok z cytryny- 5 łyżek kaszki kukurydzianejSposób przygotowani...

Składniki:*na ciasto- 450g mrożonego rozdrobnionego szpinaku- 3 szklanki mąki krupczatki- 1,5 szklanki oleju- 1,5 szklanki cukru- 5 jajek- 4 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soli*na krem- 500ml śmietany 30%- 2 galaretki agrestowe*dodatkowo- 1 gr...

Składniki:- 1 szklanka kaszy jaglanej- 2 szklanki mleka- szczypta szafranu- ok. 200g obranej dyni- 2 łyżki miodu- szczypta gałki muszkatołowej- 1/3 łyżeczki cynamonu- szczypta soli- 3-4 figi - 2 łyżki masłaSposób przygotowania:1. Dynię kroimy w kostkę,...