Przepis na bób w sosie

Składniki:- 1 średnia cukinia- ok. 140g sera feta- 2 ząbki czosnku- skórka z 1/2 cytryny- 2 łyżki oliwy- ok. 250g makaronu- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich- świeża bazylia- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, według...

Składniki:- 1 mały kalafior- 2 ząbki czosnku- 1 czerwona papryka- 1/3 szklanki kaszy jaglanej- 1,5-2 litry bulionu warzywnego- szczypta mielonego kuminu- szczypta mielonej kolendry- chili- sól i pieprz- 1/4 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka masła- natka pietr...

Składniki:- 1 op. ciasta francuskiego- 3 jabłka- 1 płaska łyżeczka cynamonu- 3-4 łyżki brązowego cukru- szczypta gałki muszkatołowej- 2 łyżki masła- olej do głębokiego smażeniaSposób przygotowania:1. Jabłka obieramy kroimy w kostkę. W ganku rozpuszczam...

Składniki:-pół szklanki duszonych jabłek-1,5 szklanki płatków owsianych-1 małe jajko-40g potartej gorzkiej czekolady min 90% kakao-pół świeżej brzoskwini pokrojonej w kostkę-1 łyżka ksylitolupolewa:-20g gorzkiej czekolady-2 łyżki wodydodatkowo:-garść s...

Dobry Piemont w rozsądnej cenie? Da się!Kiedyś powiedziałem, że jeśli szukacie taniego i dobrego wina z Piemontu, to lepiej sobie odpuśćcie. Wciąż tak uważam, a dzisiejszy wpis dotyczący wina kupionego u łódzkiego importera Moja Italia traktuję jako wy...

Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw i ten egzemplarz był niestety ostatnim z moich jesiennych zapasów. Mam nadzieję, że uda mi się jeszcze gdzieś dostać choćby kawałek. Pieczarki zostały uduszone wcześniej na zapiekankę, ale zamiast zapiekanki był...

Na wigilijnym stole nie powinno zabraknąć maku, który zgodnie z ludowymi wierzeniami zapewnia szczęście i chroni przed działaniem złych sił. Mak, który zawiera w makówce tysiące nasion, na wigilijnym stole od wieków występował jako symbol urodzaju i pł...

Ciasta z dodatkiem warzyw już nikogo nie dziwią. Bardzo lubię ciasto marchewkowe, dyniowe, czekoladowe z burakiem. Batat (słodki ziemniak) też doskonale nadaje się do przygotowania słodkich wypieków. Podobnie jak marchewka i dynia dobrze smakuje z doda...

"Jednym z kulinarnych symboli Berlina jest ... Precel!" - wiedziałam o tym jeszcze przed wyjazdem do Berlina i pisałam Wam o tym jeszcze na początku września. Pamiętacie? O, tutaj. Pisałam o miejscu,gdzie można podobno zjeść najlepsze precle w Be...

Ufff, jak gorąco! U Was też?! I kawy się chce! Ale przecież przy tak wysokiej temperaturze nie ma szans, by wypić gorący napój. Dlatego ... Przyszedł czas na kawę mrożoną! U mnie dzisiaj w nieco bardziej rozpustnej wersji, bo z mleczną pianką i lodami....

A to ci dopiero, czego to ludzie nie wymyśla - pasztet z korzenia selera dzisiaj zrobiłam. Pomysł dała mi koleżanka, która jestwegetarianką.Szukałam info w necie i praktycznie wszędzie przepisjestpowielony - gdzie nie gdzie jakaś odwa...

Pyszne, kruche i ekspresowe w wykonaniu.Przetestowałam je wiele razy z różnym nadzieniem, ale znikały tak szybko że nigdy nie zdążyłam ich Wam pokazać :) w końcu się udało - dziś z nadzieniem z marmolady różanej.Polecam też z bakaliami, czekoladą lub s...

W smaku delikatna, łagodna, czuć ostrość rzodkiewki, ale też słodycz jabłka.Jeślibym miała nadać jej nazwę, to byłaby to...."powiew wiosny":)Uwelbiam jak pojawiają się wytęsknione warzywa, tak łatwo z kilku prostych składników wymyślić coś pysznego. Ws...

Przepis na ciasto gryczane wzięłam wprost z książki Cukiernia Lidla, autorem ciasta jest sam Paweł Małecki, mistrz polskich cukierników. Szczerze zaintrygowało mnie to, jak może smakować kasza gryczana w cieście, która ma intensywny smak i zapach. Cias...

Dziś proponuję ciasto jak marzenie. Idealne na urodziny, imieniny, których pełno jest w naszych kalendarzach w okresie letnim. Kostka składa się z trzech warstw. Podstawą jest perfekcyjne, kakaowe ciasto kruche z mojego ulubionego przepisu. Główną rolę...

Lato zbliża się wielkimi krokami :) Czas więc zacząć sezon koktajlowy. Już niedługo w sklepach dostępne będą świeże truskawki i maliny. Warto mieć kilka pomysłów jak je wykorzystać. Zapraszam na orzeźwiający koktajl malinowy z bananami :)Składniki:3/4 ...