Przepis na bób w sosie

Przepyszne, słodkie bułeczki, które długo pozostają świeże. Idealne na śniadanie z ciepłym mlekiem lub jako słodka, zimowa kolacja.Nadzienie powstało po rzucie oka na zawartość lodówki. Jabłko, ricotta i świeża żurawina.Pyszne połączenie!Składnik...

To nie jest wyjątkowe danie, choć na takie wygląda, a nawet chyba też brzmi...Nie miałam pomysłu co zrobić z trzema okazałymi sztukami tego mięsa, więc postanowiłam potraktować je spontanicznie...Cebula, a nawet jej sporo, czosnek, kolendra, sos sojowy...

Kiedy na wykwintne obiady nie ma czasu, trzeba pomyśleć o czymś szybkim.Szybkim, nie znaczy pozbawionym smaku.Wystarczy kilka dobrych składników, a możemy uraczyć nasze podniebienie czymś prostym, ale wyjątkowym.Dzisiejsze danie wzbogaciłam dodatkiem s...

Niedawno kupiłam z czystej ciekawości kulinarnej batata. Wiedząc, że batat nazywany jest słodkim ziemniakiem byłam zaintrygowana jego smakiem. Po przyjściu do domu od razu siadłam i w internecie wyszukałam, jak to warzywo może być przygotowane. C...

Nie powiem, abym lubiła jesień. Zdecydowanie nie przepadam za szybciej kończącym się dniem, za chłodnymi wieczorami, za porannymi mgłami, za wiatrem, czy częściej pojawiającą się mżawką.Dziś 15 września, a póki co tylko raz zapaliłam zapachowe świeczki...

Przepis na tę pyszną tartę zaczerpnęłam z książki " Pyszne chwasty". Przyznam, że bardzo ciekawiło mnie takie połączenie smaków i był to strzał w 10. Ciepła kolacja wszystkim przypadła do gustu. Kruche ciasto, bardzo delikatny jajeczny krem ze &n...

Jutro, we Francji Dzień Matki. Zawsze przypada on na ostatnią niedzielę maja i cieszy nie tylko mamy. W mojej kulinarnej kuchni pojawiła się więc tarta dla Mam, specjalna propozycja Christine Ferber ( tej znakomitej wytwórczyni konfitru z Alzacji) opu...

Z okazji Dnia Matki, a przy okazji również moich imienin postanowiłam się zmobilizować i dodać nowy przepis. To kolejny pomysł na zdrowy, względnie dietetyczny obiad, którego przygotowanie nie powinno przysporzyć Wam żadnych problemów. Nam bardzo smako...

Przejrzałam sobie ostatnio historię przepisów, które dotąd pojawiły się na blogu. Ze zdziwieniem spostrzegłam, że coraz mniej tu przepisów na słodkie, domowe ciasta. Ale przecież sezon na świeże owoce (truskawki!) tuż za rogiem, więc póki co postanowił...

Na ostatni majowy weekend mam dla Was super przepis, w sam raz na wiosenne wycieczki - ekspresowe ciasto z zielonymi szparagami. Bardzo lubię przygotowywać takie wytrawne wypieki zwłaszcza o tej porze roku, gdy można dodać do nich ulubione, sezonowe wa...

Kiedyś nie przepadałam za hummusem. Może dlatego, że sama nigdy nie pokusiłam się o jego zrobienie, a znałam tylko kupne hummusy, które mówiąc szczerze smakowały dość przeciętnie. Kilka razy miałam okazję spróbować go w tej czy innej knajpie, ale tak n...

W zeszły wtorek wybrałam się do Cook Up na warsztaty z Dominiką. Vegan Power tak się nazywały i rzeczywiście był Power!!! Dominika jest cudowną, radosną, pełną energii dziewczyną. Roztacza radość wokół siebie a przy tym bardzo fajną atmosferę, co powod...

Bardzo lubię potrawy typu risotto. Dziś proponuję coś podobnego tylko na bazie kaszy pęczak. Przewagą pęczotto jest fakt, że nad pęczakiem nie musimy stać z chochlą w ręku, co jakiś czas dolewając wywaru. Po prostu zalewamy płynem, zakrywamy i potrawa ...

Znów trzeba by ponarzekać na to, jak szybko leci czas, jak wiele się dzieje i ile rzeczy czeka, by je upchnąć w tych krótkich 24 godzinach, jakie ma doba. Nawet czasu na małe przyjemności brak. Ale oto ratunek: na jakiś czas zapomniałam o muffinach, kt...

Kiedy źle się dzieje, kiedy przybywa smutków, a ciało opada z sił, comfort food może zdziałać cuda. Rzadko wtedy myśli się o pieczeniu czegokolwiek, ale tak, jak dla jednych gotowanie rosołu ma znaczenie terapeutyczne, tak i pieczenie ciastek staje się...

Specjaliści biją na alarm, że nasze pociechy źle się odżywiają - nie jedzą śniadania, nie biorą do szkoły nic do jedzenia. A gdyby zaproponować im taką apetyczną, zdrową bułeczkę własnej roboty? Myślicie, że się nie skuszą? Nie wierzę JMus ...