Przepis na bób w sosie

To hasło chyba każdy niejadek słyszał w dzieciństwie. Mam nadzieję, że mimo wszystko nie zapałaliście awersją do mięsa i zechcecie mi pomóc w nowym cyklu na "Przypraw Mnie".Roboczo nazwałam go "Przypraw Mnie od serca. Receptury pełnokrwiste" i ch...

Pyszny jaglany pasztet w pomarańczowym kolorze dzięki dużej ilości dyni. Dodałam również grzyby i suszone pomidory. Idealnie się kroi, świetnie sprawdzi się również jako dodatek do obiadu czy do lunchboxa.SKŁADNIKI150g kaszy jaglanej3 łyżki mąki z ciec...

Pyszna zapiekana kasza jaglana na słodko. Bez cukru, glutenu, mleka. Słodka. czekoladowa i chrupiąca od orzechów. Idealna!SKŁADNIKI100g kaszy jaglanejmleko roślinne3 łyżki kakaogarść orzechów ziemnychksylitol lub stewiakilka daktyliPRZEPISKaszę gotujem...

0,5 kg mięsa z piersi kurczaka (zmielić)1/2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej kulka sera mozzarella (pokroić w drobną kostkę)1 jajko3 pieczarki (zetrzeć na tarce o grubych oczkach)300g dyni (startej na tarce o dużych oczkach Z dyni odcisnąć...

Uwielbiam wszelkie kluski, pierogi, makarony itd. Ich ilość ograniczyłem ze względu na zrzucenie wagi ale raz na jakiś czas pozwalam sobie na takie dobroci. Tych klusek nie nazwałem "śląskich" choć mają ich kształt to składniki są zdecydowanie odmienne...

Kolejna szybka sylwestrowa przekąska. Figi zapiekane z fetą i migdałami oraz Marieta z hiszpańskiej Galicji wyprodukowana w 100% ze szczepu Albarino w apelacji DO Rias Baixas .Albarino jest bez wątpienia perłą tej części Półwyspu Iberyjkiego, zwanej zi...

Książkę tę, gorąco polecam zarówno fanom realizmu magicznego jak również dobrego jedzenia!!Bardzo lubię realizm magiczny, (który można znaleźć na przykład u Marqueza w „Sto lat samotności” albo w powieści Patricka Süskinda pt. „Pachnidło”) dlatego chci...

Mamo jestem pićna! - mówi córka na spacerze i trzeba kupić coś do picia. Wybór jest spory, butelki kolorowe, ulubione są raz te raz inne napoje.Że napoje są słodzone nie jest żadną tajemnicą. Ale czy zastanawiałaś się kiedyś ile faktycznie jest w...

Ciasto ma w nazwie frazę torcik było to dla mnie bardzo mylące ale teraz gdy już upiekłam to ciasto mogę zdradzić że jest to deser który w tortownicy się nie zmieści więc robiłam go w brytfance o wymiarach 25 cm x 40 cm. Ciasto inspirowane ...

Uwielbiam wszystkie serniki, byle tylko nie miały w składzie aromatu cytrynowego (bo go nie znoszę), a ciasteczka oreo? Dla mnie to najlepsze ciastka na świecie. Więc o to jest tarta sernikowa na spodzie z ciasteczek oreo.Składniki:2 opakowania c...

Były już angielskie śniadania więc dzisiaj czas na moje ulubione włoskie grzaneczki m.in z mozzarellą.Składniki:1,5 ciabatty naturalnej (jasnej)1 pomidorkulka mozzarelli3 duże plastry szynki parmeńskiejbazylia suszona (ale suszona w domu)Pr...

Kolejny dżem do kolekcji zimowych przetworów! Świeże jagody i cukier brązowy, tym razem z dłuższym gotowaniem, bo aż 2-3 dniowym (ale można to zrobić w jeden, ja poprostu nie miałam czasu).Składniki:400 g jagódkilka łyżek cukru brązowego (u mnie ok. 4)...

"Amory, zaloty i podboje" to historie o rozmnażaniu w świecie przyrody. Z książki dowiecie się fascynujących rzeczy o rozmnażaniu zwierząt i roślin w lesie, na łące, pod wodą. Temat trochę mogłoby się wydawać kontrowersyjny, możecie powiedzieć, "a kogo...

Hej :-). Znacie metodę parzenia kawy na zimno ???. Fachowo nazywa się ona "Cold Brew". ja nie znałam, dowiedziałam się o niej od Pani Agnieszki ze sklepu tommycafe.pl. Tez się zdziwiłam, ale jak to ja musiałam wypróbować :-)."Cold Brew" to nic in...

Ten przepis poznaliśmy jakieś dwa lata temu. Pochodzi z bloga Chwyć Widelec. Zwykle młodą kapustę robimy inaczej, słodko-kwaśną ze skwarkami jak w tym przepisie - link. Ten przepis nas zaintrygował i stanowi ciekawą odmianę od naszego standardu. Do ory...

Kochani! Ostatnimi czasy w łapki wpadła mi piękna książka - jak najbardziej przystająca do mojego ostatniego 'kuchniopodejścia' - ma być prosto, szybko i maksymalnie odżywczo. A przy tym p i ę k n i e - jak na estetkę przystało, nie wolno mi pomijać te...