Przepis na bób w sosie

Tak dawno nie wrzucałam żadnego pomysłu na śniadanie.. wstyd! Czas to nadrobić!Decyzja o zamrożeniu bananów to jedna z tych decyzji w moim życiu, z której podjęcia jestem w stu procentach zadowolona. Mrożone banany to jest conajmniej jakiś cud natury! ...

Lekki deser na lato, ze świeżymi malinami i niesłodzonym kremem z mascarpone i cytryną. Żeby deser był jeszcze mnie słodki zmniejszyłam nieco ilość cukru. Chociaż nie będę oszukiwać, że bezy niesłodkie być nie mogą to dodatki tą słodycz skuteczni przeł...

W ten weekend przyjechała do mnie koleżanka ze Stanów, a ja stanęłam przed kulinarną zagadką. Gdzie mogę zabraćjąw Krakowie do restauracji, któreserwują dania bezglutenowe (Kathryn cierpi na nietolerancję glutenu), wegetariańskie (obi...

Kolejny tydzień za nami i kolejne noty degustacyjne win, które pojawiły się w moim kieliszku ;) Wśród win tym razem znajdziecie też i piwo - dlaczego? Zajrzyjcie i przekonajcie się sami :)wersja polska: http://wine-lady.pl/przeglad-win-tygodnia-4...

Tytułowa sytuacja wyszła dość spontanicznie. Z uwagi na pewien nietuzinkowy bal, musiałam doprowadzić do porządku swoją fryzuję. Wizyta u fryzjera wypadła w godzinach południowych, więc siłą rzeczy musiałam zabrać ze sobą Krzysia, z resztą on sam był z...

Kosmetyki należą do tej grupy produktów, która z reguły jasno określa wiek konsumentów, do których są skierowane. Z oczywistych powodów, produkty dla dorosłych są zawsze zaopatrzone w ostrzeżenie "Chronić przed dziećmi." ALE najmłodszych nie zawsze zad...

Jarmuż pamiętam z wczesnego dzieciństwa. Mogłam mieć gdzieś z cztery lata. Rósł na działce w dużej ilości. Miał ostry posmak. Coś jak rzodkiewka albo rukola, ale wizualnie przypomniał liście kapusty. Tak go zapamiętałam. Nie jadłam go przez 25 lat. To ...

Limetka, limonka, fenomenalny smak, zapach kolor. Uwielbiam dodawać jej sok i skórkę do ciast, lukrów, nalewek, mięsa. Jej aromat daje przysłowiowego "kopa" potrawom. A nie ma jak limonkowa petarda w ustach.Dlatego, gdy znalazłam na stronie Souvlaki Fo...

Tej sałatki nauczyłam się na kursie kucharskim.Jest bardzo prosta, szybka, a do tego pyszna!Składniki:- 1 puszka białej fasoli- 2 szalotki- 2 duże garście startego parmezanu- ok. 3 łyżek dobrej oliwy z oliwek- sól- pieprz- kilka kropel soku z cyt...

Składniki:* 4 papryki czerwone,* cebula,* bulion,* ząbek czosnku,* sól,* pieprz,* papryka wędzona w proszku* grzanki z chleba.Cebulę oraz paprykę kroimy i dusimy przez parę minut do miękkości. Potem uzupełniamy bulionem i dodajemy rozgnieciony ząbek cz...

Moussaka - wbrew pozorom o wiele łatwiejsza w przygotowaniu od Lazzani i na pewno o wiele zdrowsza - makaron zastępują tutaj pokrojone i podpieczone w piekarniku bakłażany. Smakuje wybornie, zwłaszcza, gdy do nadzienia zastosuje się naciowy seler.Mouss...

Powoli zbliża się do nas zima, najlepsza na takie dni będzie syta i rozgrzewająca zupa.Zupa z chorizo, dynią i soczewicąSkładniki: - 1 cebula- 300 g chorizo- 300 g dyni- 1 puszka pomidorów (mogą być świeże)- 2 marchewki- 1 pietruszka- ½ selera- mały po...

Składniki na 24 sztuki:6 ciastek oreo200 g czekolady białejSposób wykonania:Ciastka rozgniatamy bardzo drobno. Można mikserem albo w moździerzu ręcznie.W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i dodać pokruszone ciastka.Masę wylewać do foremek i odst...

Tajskie zielone curry to jedna z moich ulubionych potraw (uwielbiam kuchnię tajską). W tej wersji curry przygotowałem z kurczakiem. Spotyka się też inne wersje np. z tofu. Thai Green Curry Chicken to mieszanka aromatycznego mleczka kokosowego, zielonej...

Przepis na moją imbirówkę:1,4L wódki20 dag obranego i pokrojonego w cienkie plasterki korzenia świeżego imbiru sok z 2 limonek i 3 cytryn przecedzonych przez sitkoskórka z powyższych, ale bez albedo (białej masy pod skórką)4 ziarnka kardamonupół laski ...

Kochani! No to po męczącym balangowym weekendzie, czas na jakiś prosty i szybki obiadek. A co! Zostały Wam może ugotowane ziemniaczki? Nie wyrzucać! Broń Panie Boże i wszyscy święci;-) W Restauracyjce Literackiej z resztek jedzenia, wykonuje się nowe d...