Przepis na bób w sosie

Jest taaak gorąco, że nie mam wcale ochoty stać długo przy kuchni. Idealną opcją jest więc parowar (którego dostałam od mamy - DZIĘKUJĘ!), warzywa i rondelek z dipem. :)) Jest to jeden z tych obiadów, które "robią się same" i są tak pyszne, jakby...

cząstki mandarynek lub pomarańczy + pestki granata + pokrojony w kostkę świeży ananas i melon + sok wyciśnięty z pomarańczy i cytryny

Kocham wszelkie pasty z dodatkiem ciecierzycy. Kiedyś kilka razy zrobiłam hummus z pastą tahini, ale jakoś nie do końca mi odpowiadał był za ciężki, tłusta pasta, olej sezamowy za dużo. Dlatego gównie robię taki oszukany ciecierzyca, dodatki i przypraw...

Dzisiejsza wytrawna tarta to dobry pomysł na kolację we dwoje przy lampce wina. Wykorzystany ser Gorgonzola to źródło białka, ale także tłuszczu (około 35%), dlatego należy jeść go z umiarem. Jest ...

Składniki:- 65 g białka - 260 g cukru pudruWykonanie:Taką ilość białka jak w przepisie otrzymamy mniej więcej z dwóch jajek o rozmiarze L, chociaż trzeba pamiętać, że jajko jajku nierówne. Białka dokładnie oddzielamy od żółtek. Najlepiej 1 - 2 dni prze...

Słoneczne śniadanko w słoneczny dzień: tofucznica, chlebek na zakwasie z pomidorem i pomidor o smaku pomidora a nie papieru.&n...

Cudowna letnia sobota nie mogę powiedzieć że leniwa, dzisiaj naprawdę się napracowałam zrywałam wiśnie więc skakałam po drzewach. Nastawiłam w wielkim garze poprzednio drylując skrupulatnie i twierdzę że jednak wolę je zrywać. Przypomina mi się dzieciń...

Sezon na groszek w pełni. Źródło wielu witamin i minerałów. Zawiera dużo kwasu foliowego, wzmacnia kości, zapobiega anemii a przy tym doskonale można go wykorzystać w kuchni.Dzisiaj wspaniała zupa, krem z zielonego groszku.Składniki, 2 porcje:300 g gro...

Składniki na ciasto:- 1 szklanka mąki- 1/2 szklanki wody- 1/2 szklanki mleka- 5 jajek- 100 g masłaSkładniki na krem:- 400 ml mleka- 250 ml śmietanki 30%- 250 g puree z dyni- 140 g cukru- 6 żółtek- 50 g mąki ziemniaczanej- 30 g mąki pszennej- 120 g masł...

Składniki na kruchy spód:- 100 g mąki- 10 g drobnego cukru- 65 g zimnego masła- 1 żółtko- szczypta soliSkładniki na sernik:- 1300 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 200 g śmietany 18%- 7 jajek- 350 g masy kajmakowej (krówkowej)- 120 g cukru- ...

Kocham tą zupę, a ostatnio od nabycia urządzenia, które między innymi robi zupę, zupy krem kocham jeszcze bardziej.Barszczyk wystąpił w towarzystwie chrzanu i mleka kokosowego.&nbs...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 80 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka kokosowego- 2 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki na budyń:- 200 ml mleka kokosowego- 30 g cukru pudru- 1 żółtko- 20 g mąki ziemniaczanejDodatkowo:- ...

Składniki na ciasto:- 260 g mąki pszennej- 30 g kakao- 80 g drobnego cukru- 200 g masła- 2 żółtka- szczypta soliSkładniki na frużelinę wiśniową:- 340 g wiśni (bez pestek)- 60 g cukru- 2 łyżki soku z cytryny- 12 g mąki ziemniaczanejWykonanie frużeliny w...

Przy piątku zwykło się pokazywać zdjęcia z rybą w roli głównej. Nie chcę się buntować przeciw tej idei, jednak przepis pokazuję Wam na tyle późno, że już każdy zapewne jest po obiedzie. Jego myśli obiadowe co najwyżej mogą krążyć wokół weekendowych pom...

Szczerze mówiąc kiedy przestałam liczyć na przychylność niemieckiego słońca, zaczęłam liczyć na jego wredną stronę. Na północy dzieci właśnie skończyły wakacje i zgodnie z regułą złośliwości to właśnie od wczoraj, ewentualnie od dziś żar powinien lać s...

Od kilku dni zastanawiałam się co zrobić z opakowaniem tofu. Uznałam, że połączone z kaszą jaglaną i porem da wyśmienite danie. I tak właśnie było.Kotlety:-1 szklanka kaszy jaglanej-3 szklanki wody-2 łyżki siemienia lnianego (u mnie złote, ale może być...