Przepis na bób w sosie

Sezon czerwonej porzeczki w pełni, więc muszę go wykorzystać. Dziś pyszny dżem !Składniki:1 kg czerwonej porzeczki,1 kg jabłek,1 kg cukru żelującego,Skórka z pomarańcza,1 aromat pomarańczowy.Wykonanie:Porzeczkę opłukać, oczyścić z szypułek i rozgotować...

Sezon kalafiorowy trwa od czerwca aż do listopada. Dlatego też często z niego korzystam w swoim kulinarnych pomysłach.Składniki:1 duży kalafior,2 cebule,1 łyżka masła,2 bułki czerstwe,2 jajka,sól do smaku,pieprz do smaku,olej do smażenia.Wykonanie:Kala...

Jeszcze tydzień temu padał śnieg, a teraz mamy prawdziwe lato w środku wiosny! Przy takiej pięknej pogodzie zachęcam do przebywania na świeżym powietrzu i robienie grilla. Najlepsza będzie karkóweczka w prostej domowej marynacie. Zapraszam na przepis. ...

Prosty przepis na zapiekankę ziemniaczaną, która zachwyci każdego!Składniki:1 kg ziemniaków3 białe cebule3 łyżki przecieru pomidorowego½ szklanki białego wytrawnego winasól i pieprz do smaku3 łyżki bułki tartej6 łyżek oliwyWykonanie:Ziemniaki obrać, po...

Proste i smaczne roladki na niedzielny obiad.Składniki:Kotlet schabowy 2 szt.Parówka drobiowa 2 szt.Ser owczy 5 dagNatka pietruszkiSól i pieprz do smakuWykonanie:Kotlety opłukać, posypać solą i pieprzem do smaku i rozbić tłuczkiem. Na rozbite kotlety u...

A dziś na obiad zupa czosnkowa, pięknie podana w bułeczkach :)Składniki:2 jajka1 cebula biała1 łyżka oleju4 ząbki czosnku1 litr rosołu (może być z kostki)5 bułeczekprzyprawa typu VegetazieleninaWykonanie:Cebulę, czosnek posiekać i zeszklić na ole...

Kolejne pyszne zastosowanie wątróbki.Składniki:½ kg wątróbki drobiowej1 dag suszonych grzybów1 biała cebula2 łyżki smalcu1 żółtko jaja1 łyżka masłasól do smakupieprz do smakugałka muszkatołowa do smakuWykonanie:Grzyby namoczyć, ugotować i pokroić w pas...

Sodra jest to potrawa regionalna znana w górach. Czasem nazwa ta służy do określenia zupy, a czasem do określenia chrzanu. Słyszałam obie wersje.U mnie sodra to połączenie wszystkich najważniejszych składników wielkanocnych.Składniki:2 pętka biał...

Z okazji nadchodzących świąt Wielkanocnych powoli przygotowuje menu śniadaniowe. W tym roku postanowiłam urozmaicić nieco smak chrzanu. Ostry przełamany słodkim... MNIAM!Składniki:2 szklanki tartego chrzanu (może być ze słoiczka)¼ szklanki octu1 ...

Składniki:2-3 pomidoryogórek zielonyduża cebulaoliwkiset typu fetapaprykamix przypraw do sałatek lub bazylia i oreganooliwaPomidory, ogórka, papryke, fete pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Wszystkie składniki razem wymieszać.Smacznego! :)

Tak przygotowane ogórki są wyśmienitym dodatkiem do potraw mięsnych i rybich.Składniki:1 kg świeżych ogórków,½ szklanki śmietany,2 łyżki mąki,2 łyżki masła,1 szklanka mleka,1 pęczek świeżej mięty,sól do smaku,pieprz do smaku.Wykonanie:Ogórki umyć, obra...

Sezon jesienny już się rozpoczął, dlatego u mnie króluje dynia! Co powiecie na pyszne racuszki dyniowe?Składniki:½ kg dyni,30 dag twarogu lub serka homogenizowanego,1 szklanka mąki,2 jajka,sól do smaku,pieprz do smaku,natka pietruszki,olej do smażeniaW...

Pożywna zupa, nazywana u nas w regionie zalewajką.Składniki:1 kg ziemniaków1 litr maślanki15 dag wędzonego boczku1 cebula1 łyżka masła1 łyżka mąkisól do smakupieprz do smakucukier do smaku1 liść laurowy2 jajka lecz nie koniecznieWykonanie:Ziemniaki obr...

Tradycyjne papryki w pysznej miodowej zalewie !Składniki:6 papryk czerwonych6 papryk pomarańczowych8 ząbków czosnku8 gałązek rozmarynuSkładniki na zalewę:6 szklanek wody11/2 szklanki octu200 ml miodu1 szklanka cukru4 łyżeczki soli1 łyżka nasion gorczyc...

W lutym podgrzewamy atmosferę. Barwą i smakiem. Chili w połączeniu ze słodkimi - miodem i truskawką będą niezapomnianym połączeniem. I trochę papryki. Na czerwono. Na gorąco. Inspiracja przepisacja - Zielone KoktajleCzytaj więcej

Składniki w rytmie wegetarianizmu. A nawet weganizmu, jeśli fetę zastąpimy tofu.A śmietana? Bardzo podoba mi się pomysł na śmietanę wegańską z Wegannerd. Zresztą, Ala jest ekspertką od weganizmu.:) Moje ciasto naleśnikowe bez jajek i innych specjałów j...