Przepis na bób w sosie

Ten kto mnie zna, doskonale wie, że uwielbiam piec torty! Na instagramiebardzo często dostaję pytania o przepisy na nie - a najczęstsza prośba dotyczyła prostego, lekkiego torcika, który będzie w sam raz np. na rodzinne przyjęcie. Ten właśnie tak...

Bułeczki ślimaki z pysznym nadzieniemPachnie, pachnie w każdym zakątku mojego mieszkania, zapach przenika aż przez skórę. Jest od razu cieplej i przytulniej. Każdy ma uśmiech na twarzy, spoglądamy na jeszcze gorące rollsy... Widać z nich wydobywającą s...

DOMOWE BAGIETKI NA ZAKWASIE PSZENNYM!BAGIETKI Z CIENKĄ CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄDomowe pieczywo, to moja pasja, niewątpliwie wypiekanie chleba czy też bułek sprawia mi ogromną przyjemność. Lubię zapach świeżego pieczywa. Rozchodzi się po domu, w kilka chwil. I ...

Bardzo lubię kuchnię włoską, jest prosta i smaczna. Niewątpliwie synonimem tej kuchni są makarony, więc bardzo się ucieszyłam kiedy przyszło do mnie zaproszenia na wieczór w Klubie Kolacjowym Barilla. Kolacja zapowiadała się cudownie. Wspólny pos...

Dziś przepis na naleśniki z wykorzystaniem mąki z cieciorki. Mąka to od niedawna gości w mojej kuchni i właśnie jestem na etapie jej ,,testowania". Zaczęłam od klasycznego przepisu z wykorzystaniem mąki- naleśniki. Jak się okazało mąka to sprawdza się ...

Wersja najprostsza: numer startowy i torba do depozytu! fot. D.SzymborskaZerknęłam w kalendarz, żeby wszystko się dopięło to muszę, wyjechać o trzynastej z minutami, o czternastej otwierają Biuro Zawodów, przygotuję dowód i o czternastej dziesięć (może...

Galette to termin z kuchni francuskiej opisujący dość swobodne wypieki w okrągłym kształcie z kruchego ciasta. Termin Gatelle określa jednak nie tylko ciasta, ale również powszechnie znane w kuchni francuskiej naleśniki z mąki gryczanej z pikantnym far...

Zapraszam na pyszny sernik gotowany połączony w harmonijną całość z ciastem marchewkowym i truskawkowym kremem. Pyszne ciasto w nieco zimowym wydaniu. ;)Sernik na cieście marchewkowym z truskawkowym krememNa ciasto ( tortownica o średnicy 24-25 c...

Dziś roślinne danie w typowo polskim stylu, idealne na wszelkiego rodzaju imprezy czy Święta. Danie, które, jak wiele moich ulubionych dań, powstało w drodze przypadku i chęci wykorzystania tego, co zalega w lodówce. Jeśli tak jak ja, kochasz wszelkieg...

W tym roku testuję pierniki ;) Nie tyle ciasteczka, co właśnie ciasta. Na długo dojrzewający już od początku listopada chyba stoi (nawet dokładnie nie pamiętam), a w między czasie popełniłam dwa placki takie szybsze w przygotowaniu- w sensie, że nie cz...

Makaron to zaraz obok ziemniaków podstawa mojego jadłospisu. Oba te składniki są sycące i wymagają tylko delikatnego szlifu, aby przeobrazić je w niesamowitą potrawę. Jak w przypadku ziemniaków wystarczy, że upiekę je w piekarniku, tak makaron zyskuje ...

Kiełbasa surowa tradycyjnie wędzona została na plasterki pokrojona, z cebulką podsmażona.Papryki w piekarniku pieczone, następnie skórki i pestek pozbawione, w plasterki pokrojonedo kiełbasy zostały dołożone. Kasza zaś oddzielnie gotowana, ...

Warsztatowanie to zdecydowanie najprzyjemniejsza konsekwencja mojego smakoterapiowego życia!Grupa świadomych, ciepłych, sympatycznych Kobiet (Panowie, co z Wami? :D) i kulinarne wyzwania w ostatnią sobotę stycznia to jest to czego nam było trzeba...

Trudno sobie wyobrazić święta bez domowych odpowiednio przyprawionych wędlin. Kiedy pieką się pasztety, szynki, rolady, czy też boczek, w domu unosi się aromat przypraw. Taki właśnie zapach roznosi się u mnie podczas pieczeniamięsnych wyrobów. ...

Jest wiele gatunków domowego chleba, które wypieka się na różne sposoby. Jest chleb pieczony w maszynie do chleba, w żeliwnym garnku, na blaszce bez foremki. Pieczemy chleby na zakwasie lub na drożdżach. Pszenne, żytnie lub wieloziarniste. Dzisiaj ma...

Nie tak dawno wybraliśmy się na wycieczkę niedaleko Wrocławia. Po drodze zjedliśmy obiad w zajeździe. W menu znalazłam danie pod nazwą „juki ułańskie”. Bardzo smaczna pieczeń ze schabu faszerowana pieczarkami i mielonym mięsem. Juki ułańskie podane na...