Przepis na bób w sosie

Puddingi chia kojarzą się głównie z mlekiem kokosowym, no czasem z innym roślinnym mlekiem. Ja często zanurzam te małe nasionka w sokach owocowych lub rozpuszczonej czekoladzie. Powiem, że najbardziej odpowiadają mi w takiej formie :)Dla mnie nasiona s...

Kiedy robiłem pasztet z pieczonego kalafiora i brokułów, stwierdziłem że pieczone kalafiory mają wyjątkowy smak. Nabiera charakteru. Staje się słodszy, wyrazisty. Pieczenie powoduje, że zostaje odparowany nadmiar wody. Nie należy się przerażać lekkim p...

Młode ziemniaki najczęściej lądują u mnie w piekarniku lub w sałatce. Klasyczna sałatka ziemniaczana zawiera dodatek śmietany czasem jogurtu lub majonezu. Inne składniki to świeże ogórki i szczypiorek.Czy jest możliwa wegańska wersja tej niemieckiej sa...

W kuchni wegańskiej ważne są też małe przekąski na wszelkie imprezy. Idealnie nadają się do tego warzywa faszerowane na surowo, bo szybko się je robi. Można wykorzystać do tego pomidory, ogórki, plastry cukinii, rzodkiewki czy nawet surowe kalarepki.Na...

Ciecierzyca po ugotowaniu większości nam kojarzy się z przygotowaniem hummusu czy burgerów. Nic bardziej mylnego. Idealnie nadaje się do słodkich przetworów kuchni wegańskiej. Na blogu były jużBatony strączkowe, gdzie ciecierzyca w towarzystwie c...

Sezon jagodowy w pełni więc nie mogło zabraknąć klasyki :)Zawsze boję się je robić bo nie znam umiaru i pochłaniam prawie wszystkie jednego dnia. Wyglądam później jak zombie z fioletową gębą :) o dłoniach nie wspomnę.Nie potrafię się im jednak oprzeć. ...

Święta tuż tuż więc przyszedł czas na babę wielkanocną. Nie jest to babka drożdżowa bo za taką nie przepadam a bliżej jej do piaskowej choć jest bardziej wilgotna.Ciasto jest z trzech rodzajów mąk: pełnoziarnistej pszennej, orkiszowej i zwykłej pszenne...

Na każde Święta nie może zabraknąć wyjątkowego pasztetu. Na Boże Narodzenie koniecznie musi być pasztet na bazie suszonych grzybów, żurawiny, fasoli i marchewki. Na Wielkanoc grzyby suszone zamieniam na świeże, dodaję soczewicę, kaszę jaglaną, rodzynki...

12.05.2015 Magda Ciasto z owocami można zrobić tradycyjnie, układając owoce na wierzchu. A czy próbowaliście położyć owoce na dno? Nie jest to wcale takie dziwne i okazuje się, że ciasto pieczone w ten sposób jest równie pyszne jak tra...

Prosty przepis na wykwintny obiad. Delikatne mięso, wyraziste kurki i śmietankowy sos… trzy elementy, które gwarantują pyszny posiłek.Składniki:1 polędwiczka wieprzowa (około 400g)300 g kurek2 łyżki masła klarowanegoJedna duża biała cebulakieli...

20.12.2017 Magda Barszcz ze śliwką może i nie jest barszczem ekspresowym, ale na pewno przygotowując go nie trzeba się martwić, że nie ukisiło się buraków na zakwas. Ten barszcz najlepiej jest zrobić na dzień przed podaniem, aby buraki...

Lekka i zdrowa propozycja obiadowa z wiosennych warzyw. Pełna koloru i witamin. Przepyszna z bagietką lub ryżem.Składniki:1l wywaru ze szparagów500g piersi z kurczakaPól kalafioraPor (biała część)MarchewSzklanka zielonego groszkuPęczek zielonych szpa...

Kruche i soczyste mięso pod pierzynką z kwaśnej kapusty, świetne na niedzielny obiad lub przyjęcie. To danie to tzw. samograj wkładamy do piekarnika i samo się robi nie angażując nas do dodatkowej pracy.Składniki:1kg karkówki lub łopatki900g ki...

12.04.2016 Magda Magiczna rzecz w tych donutach jest taka, że ledwo wyciągnięte zpiekarnika, natychmiast znikają. Często nie zdążą nawet dobrze wystygnąć, a już są pochłaniane i nie dotrzymają do pierwszej porannej kawy. Najbard...

26.10.2016 Magda Forma tarty rustykalnej ujmuje mnie swoją prostotą - nie wymagażadnych artystycznych zdolności formowania ciasta, ozdabiania, wałkowania czy przycięcia, a jest jednocześnie tak piękna i zachęcająca. Pięknie okala...

W tegoroczne Święta mamy dla Was propozycję na brownie w formie reniferów. Jest to bardzo fajna propozycja na przyozdobienie klasycznego ciasta brownie. Możecie skorzystać z naszego przepisu na ciasto lub zrobić swoje ulubione, następnie „przykle...