Przepis na bób w sosie

Kuchnia włoska jest lubiana na całym świecie i Polska nie jest pod tym względem wyjątkiem. Jak to jednak bywa, dania "włoskie" w poszczególnych krajach zyskują taki właśnie cudzysłów, bo bardzo często są jedynie odległą wariacją na temat oryginału. I t...

Bambrzoki :)...placuszki, keks ziemniaczany czy po prostu placek... to coś co łączyło całą moją rodzinę. Smak takiego bmbucha przypomina nam wszystkim jedną osobę i jest czymś magicznym.Niegdyś cały dom ludzi i te ciągłe przyjazdy kuzynek, kuzynó...

Polędwiczka wieprzowa i jabłka tworzą doskonałą parę. Jednym z moich popisowych dań jest polędwiczka pieczona w winie z rozmarynem i jabłkami. Ale nie o tym daniu dziś (chociaż może kiedyś wrzucę ten przepis). Dziś mam dla Was inną propozycję p...

Zakup specjalnej foremki do falafeli zainspirował mnie do przedstawienia Wam przepisu na klasyczną wersję tego arabskiego przysmaku. Falafele to smażone w głębokim tłuszczu kotleciki z ciecierzycy lub bobu doprawione kuminem, kolendrą i ziołami. Falafe...

Kilka nowych książek i kilka takich, które już jakiś czas temu zostały przeczytane.Sterta książek do zrecenzowania troszkę zmalała, a przed Świętami postaram się dodać jeszcze jeden post o książkach, do oglądania, gotowania, czytania.Czyli pięknych i c...

Co warto zjeść w Gdyni? Taki pytanie zadałam Panu Google, kiedy robiłam research dotyczący knajp w Gdyni. Dla mnie wizyta w jakimś mieście nie kończy się na zwiedzaniu miasta, w planie wyjazdu muszą znaleźć się miejsca, które "podobno" serwują pyszne j...

W tegorocznej akcji "Danie pachnące ziołami" zebraliśmy 42 przepisy na Durszlaku i 18 przepisów w Mikserze Kulinarnym. Niektóre z nich zgłosiliśmy do obu agregatorów.Mnie bardzo cieszy różnorodność przepisów - poza daniami głównymi i zupami tak charakt...

Soczyste mięso w pysznym, pachnącym sosie - idealne z ryżem. Lekki i bardzo smaczny obiad, który polecam Wam z całego serca.Składniki na 2 osoby:2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (ok. 500 g)1 cebula1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki0,5 łyż...

Makaron penne z cukinią, cieciorką i marynowanym pieprzemCo powiecie na makaron penne z cukinią, cieciorką i marynowanym pieprzem? Obiad który przygotujecie błyskawicznie i zapewni spora porcję energii na resztę dnia. Cukinia, pomidorki koktajlowe, poż...

Lekkie kluski, które mają dużo węglowodanów i białka a smak dyni jest ciekawym urozmaiceniem fot. D.SzymborskaFusion pełną miską!Miałam ochotę na pieczoną dynię hokkaido, ale nie chciałam powtarzać ciężkiego przepisu z mascarpone (TUTAJ) dlatego upiekł...

Wielkanocny warsztat kulinarnyŚliwka kalifornijska w kuchni lokalnejŁódź 15.03.2018Parę dni temu zostałam zaproszona na warsztaty kulinarne do studia Book Cook w Łodzi. Tematem przewodnim była śliwka kalifornijska i dania wielkanocne. Warsz...

Majowy weekend długi uwielbiam. W tym roku pogoda dopisałam więc i częściej siedziało się na dworze a jak na dworze się siedzi obiadu w domu brak. Tak więc grill poszedł w ruch. W tym roku mega prosto, ale pysznie. &...

Kolejna kampania rekomendacji, tym razem z Ambasadą Trendów. Moje Córeczki biorą udział w kampanii Gerber DoReMi.Do testowania dostałam7 słoiczków o pojemności 250 g: 5 dla nas i 2 dla zaprzyjaźnionych maluchów:3 obiadki "Ziemniaczki z łososiem"1...

śledzie w cygańskim sosieDania ześledzi to jedne z mych ulubionych potraw, dlatego dziś przedstawię kolejną propozycje podania, tej niezwykle smacznej i zdrowej ryby.składniki300 g filetów śl...

Propozycja na delikatne pulpeciki drobiowe skąpane w smakowitym sosie pomidorowym. Pulpeciki idealnie komponują się z ryżem lub kaszą bulgur, są pożywne i bardzo sycące :)Potrzebne składnikiPULPECIKI:- 500 g piersi z kurczaka- 1 cebula biała- 2 łyżki p...

Ostatnio chciałam kupić żeberka z myślą o ugotowaniu pysznej zupy, ale na ponad kilogramowy kawałek trafiła mi się jedynie... maluśka kostka.Reszta to kawał mięcha!Od razu wiedziałam, że zrobię gulasz...Miał być najzwyklejszy w sosie własnym, ale mając...