Przepis na bób w sosie

Dzisiaj mam dla Was chyba już ostatni świąteczny przepis. Tradycyjny specjał bożonarodzeniowy pochodzący z wschodnich Niemiec – Baumkuchen, czyli coś w rodzaju polskiego sękacza. Znalazłam stary tradycyjny przepis dostosowany do współczesnych w...

W zeszłym roku okazało się, że kupiłam pigwowca zbyt późno!Część ogrodników twierdzi, że powinno się go zbierać po przymrozkach.Bzdura! Wewnątrz ma plamy i szybko brązowieje, a po przerobieniu jest gorzki...Choć nakandyzowanysię nada....

Dzisiaj Dzień Croissanta!Mam dla Was przepis na domowe ciasto francuskie.Jest czasochłonne, to trzeba przyznać, ale warto je przygotować!Jak wiecie lubię wersje "mini" (na blogu są minimakowce, minieklerki, miniptysie...).Dziś do grona dołączają minicr...

Próbowałam już mnóstwa wersji ciasta SNICKERS. Moje batoniki może nie były indywidualnie oblane dookoła czekoladą - jak w oryginale - ale smakiem niczym od niego nie odbiegały.Nawet mój żołądek nie był w stanie przyjąć więcej niż jednej, no dwóch...

Serniki uwielbiam ... maliny kocham miłością wielką ...Zatem ich połączenia musiało dać w efekcie coś wyśmienitego.I tak właśnie jest :)Sernik ten piekłam już kilkakrotnie , ale jakoś nigdy nie zdążyłam zrobić fotek i wrzucić tu przepis .Pyszny kremowy...

Hmmmm i co ja mam napisać o tym cieście ???Mniamuśne :)Zestawienie ciasta drożdżowego z cynamonem już posmakowałam wcześniej ( klik ) lub ( klik )Drożdżowe ze śliwkami to znane , popularne i pyszne ciasto ( kli...

Murzynek to jedno z popularniejszych ciast czekoladowych .Zazwyczaj polane polewą czekoladową .Ale oczywiście ja zawsze muszę coś zmienić , coś dodać ... ważne ,ze wychodzi smacznie i ciekawie . :)Składniki :forma 25x40 cm Ciasto:1 kostka m...

No cóż ... lato nas w tym roku nie rozpieszcza ...jeszcze nie zdążyliśmy nacieszyć się słońcem i ciepłem , a już wieje chłodem.Powoli nadchodzi jesień ... także w kuchni.Ciasta ze śliwkami kojarzą mi się niezmiennie właśni...

Staranność i smak - firmowa sałata fot. D.SzymborskaNigdy nie byłam wcześniej w restauracji z Gwiazdką. Uczyłam się gotowania o Szefa Kuchni, który zachwycił inspektorów Michelin'a - Fernando del Cerro, jadłam to co przygotowywał, ale to jednak pozosta...

Rośnie, zdrowo.....fot. D.SzymborskaDziś święto, wolny dzień i wybory, chleb mniej powszedni, ale domowy.Odcinek drugi opowieści o pieczeniu. Chleb udany, smaczny, zrobiony od podstaw.Wnioski:· Foremki trzeba było zwrócić ...

Myślałam, że kotlet z chrzanem jest najlepszy, teraz uważam, że ten z czosnkiem i cytryną fot. D.Szymborska Wydawało mi się, że kotlet z chrzanem oznacza szczyt pyszności w kotletowym świecie.Myliłam się, ten przygotowany na sposób mediolański, w...

Taką piękną focaccię upiekłam tuż przed świętami. Chrupiąca z zewnątrz, puszysta i ładnie wyrośnięta. Ciasto włożyłam do małej, okrągłej foremki. Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa, które może być przygotowane w okrągłejformie lub na prostokąt...

Z wielkim zaciekawieniem sprawdzam każdego dnia prognozę pogody. Tak już tęsknię za wiosną, słońcem i śpiewem ptaków. Za naturą, kwitnącymi drzewami i ciepłym powietrzem. W weekendy staram się zjeść śniadanie bez pośpiechu, koniecznie musi być ko...

Dyniowych wynalazków ciąg dalszy. Gofry na pewno nie każdemu do gustu przypadną, ich smak jest dość specyficzny i raczej nie przypomina standardowych gofrów. Poczęstowaliśmy nimi naszych znajomych iniestety, nie smakowały ...

Mój pierwszy bigos. Straszną miałam na niego ochotę w te Święta Bożego Narodzenia. Postanowiłam sama pierwszy raz ugotować bigos. Wiedziałam, że nie dorówna smakiem temu mojej Mamy (i nie dorównał), ale i tak wy...

Nie jestem zbytnią mięsożerczynią, ale na samą myśl o steku dostaję ślinotoku;) Taki różowy, soczysty, średnio wysmażony, idealny! Mój K. dziwi się mojemu uwielbieniu, śmieje się, że nie tknąłby ni...