Przepis na bób w sosie

Kiedy na zewnątrz robi się coraz chłodniej, w moim domu zaczyna panować czas miodowychciast. Dzisiaj chciałabym zaproponować ciasto miodowe przełożone masą z gotowanego sera oraz masą z jabłek.Składniki na ciasto:3 szkl. mąki3 łyżki m...

Smaczne, proste i tanie ! :)Składniki:2 kg ziemniaków,3 jajka,2 łyżki kwaśnej śmietany,4 łyżki posiekanej natki pietruszki,3 cebule,1 łyżka masła,½ łyżeczki gałki muszkatołowej,sól do smaku,pieprz do smaku,mąka do panierki.Wykonanie:Ziemniaki obrać, ug...

Po długiej nieobecności na własnym blogu, spieszę podzielić się dwoma przepisami, które podczas tegorocznych Świąt Bożego Narodzenia gościły na naszym stole. Pierwszy przepis na ciasteczka - anyżki:Składniki:2 jajka1 szklanka cukru1 i 1/4 szklanki mąki...

Gdy do jakiegoś przepisu potrzebne są tylko żółtka, pozostałe białka zamrażam, np. w plastikowych pojemnikach po serku mascarpone. Gdy mam ok. 7-8 białek można upiec pyszne ciasto makowe.Składniki:7-8 białek (ok. 250-290g)200 g cukru pudru150 g suchego...

Dostałam niedawno domowy ajvar, który zainspirował mnie do tego dania. Zasmakowało, więc na pewno przepis wejdzie na stałe do naszego menu i trzeba będzie pomyśleć o własnoręcznej produkcji ajvaru - warto!Składniki:200 g soczewicy czerwonej200 g ajvaru...

Kolejny przepis, który pojawił się na niedzielnym obiedzie z okazji urodzin Jasia. Równie udany.Składniki:500 g piersi z kurczaka500 g mięsa mielonego wieprzowego400 g pieczarek2 jajkabułka tarta3 łyżki posiekanej pietruszki zielonejząbek czosnkucebula...

Infekcja gardła spowodowała, że Jaś od 2 dni nie chce jeść. Korzystając z tego, że Jaś spał ja w tym czasie upiekłam muffinki. Wyszły takie pachnące i puszyste, dlatego czym prędzej zapisuję przepis, na pewno jeszcze do niego wrócę.P.S. Z tego sa...

Przepis zdecydowanie do wypróbowania w następnym sezonie, gdy będą świeże maliny. Nie publikowałam go wcześniej, ponieważ najpierw trzeba było osobiście sprawdzić czy na pewno przepis można polecać. No więc można :-)Składniki:świeże malinyspirytuswodac...

Jedno z ulubionych dań męża. Bazą do każdego risotta jest przepis podstawowy z książki "Radość gotowania", która dostałam razem z Thermomixem.Składniki dla 2 osób:pół pora (biała część)35 g olejupół cukinii umytej, ze skórką, pokrojonej w kostkę5-6 pom...

Sezon na dynie rozpoczął się w lipcu, dlatego coraz częściej gości w moim kulinarnym menu. Dziś wersja na słono- z kiełbasą.Składniki:75 dag dyni,25 dag wiejskiej kiełbasy,2 jajka,2/3 szklanki mąki,1 łyżka masła,sól do smaku,olej do smażenia.Wykonanie:...

Bogracz jest to rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Często jednak mianem bogracz nazywa się również zupę gulaszową, która jest w nim przygotowywana.Przepis pochodzi z kuchni węgierskiej.Składniki:80 dag mięsa wieprzowego...

Pyszne placuszki z sosem ze świeżego ogórka!Składniki:1 kg ziemniaków2 cebule1 ząbek czosnku½ pęczka natki pietruszki1 jajko20 dag żółtego seragałka muszkatołowa do smakusól do smakupieprz do smakutłuszcz do smażeniaSkładniki na sos:½ kg kefiru (poleca...

Chilli con care to tradycyjna potrawa kuchni amerykańskiej spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Główne składniki to: różnego rodzaju papryka chili, cebula, czosnek, pomidory i mielone lub drobno siekane mięsoSkładniki:40 dag fasoli &n...

Picie soku pomidorowego daje dużo korzyści dla zdrowia. Picie jednej jego szklanki dziennie zapobiega chorobom cywilizacyjnym.Sok pomidorowy został po raz pierwszy wyprodukowany w 1917 roku przez Louis Perrin na francuskiej Lick Springs w południowej I...

Suszone pomidory zyskują nowych walorów smakowych i odżywczych.W tym roku stwierdziłam, że muszę spróbować zrobić je sama, bo cena ich niestety jest jeszcze w Polsce bardzo duża.Składniki:2 kg podłużnych pomidorów½ łyżeczki soli5 łyżek octu5 ząbk...

Lekarz, który z uwagi na swoją praktykę oswaja śmierć i godzi się z nią regularnie, od ośmiu lat żyje w żałobie. Stara się ułożyć sobie życie, choć nie wpuszcza do niego nowej kobiety. Wciąż żyje wspomnieniami. Oddaje się pracy by zagłuszyć smutek po t...