Przepis na bób w sosie

Orzechy włoskie to jedne z najzdrowszych orzechów i jednocześnie mają wspaniały, intensywny smak, idealnie zatem sprawdzają się jako dodatek do wypieków. Użyłam mąki orkiszowej typu 700, ale równie dobrze nada się każda inna mąka, także ta pełnoziarnis...

Już samo słowo zapiekanka wywołuje u mnie zmożoną pracę kubków smakowych. Uwielbiam tego typu dania z piekarnika – zawsze przygotowuję dużą porcję w swoim ogromnym, największym jakie posiadam naczyniu do zapiekania tak, aby obiad wystarczył na kilka dn...

Dzieciństwo to czas beztroski i zabawy. Małych i wielkich dramatów, które z czasem stają się anegdotami. Ten czas zostawia wiele wspomnień. Pierwsza jazda na rowerze bez asekuracji. Pierwszy sukces, pierwsza porażka. Ech, ż...

Lato jest to jedna z czterech podstawowych pór roku w przyrodzie, w strefie klimatu umiarkowanego. To, co charakteryzuje tę porę, to najwyższe temperatury powietrza w skali roku. Fajnie brzmi? Jak na lekcji geo...

Truskawkowy sezon trwa w najlepsze, tak więc jedzmy, jedzmy, jedzmy - ile się da, ponieważ nie zdążymy się obejrzeć, a będzie po wszystkim. Idealnym sposobem na wydobycie cudownego smaku truskawek jest pieczenie ciast z ich dodatkiem – nie za słodkich,...

Tym razem pomysł na makaron w klasycznej jego odsłonie... Ale czy aby do na pewno klasycznej? Zgodnie z ideą zapoczątkowaną przez Jamie Oliver'a "Przekaż Dalej", chciałbym wam zaprezentować przepis na przepyszne klopsiki.Na 4 porcje:4 gałązki świ...

Na fali wegetarianizmu i pustek w lodówce oraz w obliczu nadciągającego głodu przystąpiłam do mission impossible, czyli przygotowania sensownego posiłku dla rodziny. Przejrzałam zawartość spiżarki i lodówki bardzo wnikliwie, a to co znalazłam przyprawi...

Dzisiejszy przepis to owoc mojej wielkiej miłości do słodko-słonych deserów. Sernik na maślanym spodzie, z białą czekoladą i polewą toffi z solą wędzoną to dla mnie połączenie idealne. Sól wędzona w płatkach w tym serniku sprawdziła się świetnie!Spód:3...

SKŁADNIKI (dla 2 osób):6 kawałkówkurczaka (udka, nóżki, skrzydełka)marynata do kurczaka:1 łyżka oliwy, 3 łyżki ajvaru, czyli pikantnej pasty warzywna300 g ciecierzycy w zalewie w słoiku2-3 średniej wielkości marchewkimarynata do warzyw: 3 ł...

Już kilka razy pojawiały się na blogu przepisy na placki, klasyczne, dyniowe, na ostro, za każdym razem zawierały jednak jajka i nabiał. W ubiegłym tygodniu brałam udział w fajnym wydarzeniu wegańskim i jak tylko wróciłam, nie mogłam przestać myśleć o ...

Ostatnio myślałam sporo nad zestawem produktów niezbędnych w kuchni. Analizuję sobie czasami takie zagadnienia z myślą o przyszłych notkach, ale nie przelewałam tego wcześniej na .. ekran;). No ale robiłam lekki przegląd szafek, badania dotyczące zawar...

Smaki dzieciństwaWypieki świąteczne od wielu lat są moją domeną :-)Pamiętam pierwsze ciasto świąteczne przygotowane z Babcią; był to krucho-drożdżowy makowiec z mnóstwem bakalii. Nie mogłam się nadziwić, jak to jest możliwe, że Babcia zdąży...

W weekend odwiedziłam Kraków :) miasto bardzo urokliwe i dość dobrze mi znane......trzeba przyznać, że Kazimierz, czyli część Krakowa wchodząca w skład Starego Miasta, jest bardzo klimatyczny i godny poświęcenia mu dłuższej, wyciec...

Owsiane ciasteczka to coś co uwielbiamy. Na blogu pojawiło się już wiele odsłon tych pyszności.Tym razem do masy wrzuciłam odrobinę gorzkiej czekolady, a zwykłą mąkę pszenną połączyłam z otrębami. Jeśli chcecie pokusić się o inną wersję zapraszam tu, t...

Po dłuższej nieobecności wracam do Was z bezglutenową tartą wypełnioną po brzegi morelami i malinami.Amarantusowa tarta z owocami i bezą/ przepis własny, składniki na 1 blaszkę do tarty o średnicy 24 cm/spód do tarty:- 150 g mąki z amarantusa- 50...

Został miesiąc do świąt pora więc zacząć szukać inspiracji i zacząć nastrajać się na przyjęcie wiosny.Dziś wielkanocna i bezglutenowa babka z wyraźną nutą banana i orzeszków pistacjowych-przepyszna!/ przepis własny, składniki na 1 dużą babkę/ciasto:- 1...