Przepis na bób w sosie

Czujnik w samochodzie pokazał dziś -7 stopni na dworze, gdy jechałam rano do pracy. A wydawało mi się, że jest przynajmniej -700. Człowiek jeszcze jakiś taki nieprzyzwyczajony do tej pory roku czy co, jakoś tak łatwiej się wyziębia. Teraz w nawiązaniu ...

Wreszcie przyszło wyczekane przeze mnie lato. Jednak takie upały, gorące posiłki i długie siedzenie w kuchni nie idą ze sobą w parze. W takie dni jak ten najchętniej sięgam po rześkie dania, których przygotowanie zajmuje mi maksymalnie kilkanaście minu...

Urlop w Nowym Stawie na żuławach z przyjaciółmi doprowadził mnie do dziecinnej rozpusty. Danie mojego dzieciństwa. Od kiedy pamiętam, mama smażyła mi placki z jabłkami na obiad w czasie wakacji, albo ciepłą kolację po powrocie ze szkoły. Smaczny i kalo...

Hej ;) Pokażę Wam jak przygotować smażony panierowany ser. Jest to typowe danie studenckie tanie, z niewielkiej ilości składników, proste i szybkie do przygotowania. Jeśli więc macie w domu podstawowe produkty typu jajka czy mąka i oczywiście ser żółty...

Wegańskich eksperymentów ciąg dalszy - tym razem padło na śniadaniową wersję brownie. Ciasto czekoladowe, które tradycyjnie przygotowuje się głównie z jajek i masła, jak się okazuje, może być również całkowicie pozbawione produktów odzwierzęcych. Z wie...

Nie wiem, czy jeszcze będę miała okazję w tym roku zjeść szparagi, dlatego wykorzystuję ostatni pęczek w najlepszy sposób :)Risotto ze szparagami i cukiniąAsparagus and zucchini risottoSKŁADNIKI (na 2 porcje):120 g ryżu brązowego1/2 szklanki mleczka ko...

faworki smażoneWizyty w domu w czasie karnawału kończą się zazwyczaj wspólnym z Mamą smażeniem faworków. Pracy przy nich jest w sam raz na cztery ręce, jeśli nie chce się zostawiać pustego rozgrzanego tłuszczu. Tym razem skorzystaliśmy z poznanego prze...

Mogłabym się tu starać i wydziwiać, by nie popadać w pewien świąteczny mainstream i przekazać Wam przepis na wiosenne galaretki z owoców leśnych... ale niestety chyba nie jestem aż na tyle oryginalna. Uwielbiam to świąteczne oczekiwanie. Tak zwany adwe...

---Zupy szczawiowe pojawiły się już na blogu dwie:zupa szczawiowa z chorizoorazklasyczna szczwiowa z jajkiem. Można się zatem domyślić, że w okresie jesienno- zimowym to jedna z naszych ulubionych zup! Kwaskowata i pożywna idealnie ro...

---Pyszny, zdrowy pomysł na bardzo szybki posiłek! Idealny, jeśli nie macie ochoty spędzić w kuchni dłuższego czasu (na przykład ze względu na pogodę za oknem :)). Składniki wystarczy wrzucić do robota (lub ostatecznie zblendować), później podgrzać, wy...

Dawno na blogu nie było babeczek, dziś więc mam dla Was babeczki tiramisu. Przygotowałam je z okazji mojego udziału w imprezie zwanej Speat Dating. Jest to zabawa podobna do speed-datingu, jednak zamiast szukać tam drugiej połówki, my próbowaliśmy nawz...

Przeglądałam ostatnio bloga i zauważyłam, że mało tu przepisów na muffiny. Cóż za niedopatrzenie! Dlatego ostatnio zrobiłam aż 2 przepisy i dzisiaj prezentuję wam pierwszy: muffiny gruszkowe z migdałami. Zrobiłam je na maślance, bo uwielbiam jak...

Znacie może tę historię, że tarta tatin powstała, bo ktoś si rypnął w kuchni i zamiast najpierw włożyć ciasto do formy, wysypał jabłka? Czasem z pomyłek powstają najlepsze przepisy ;) U mnie powstał cudowny krem, który znajdziecie w tym cieście […...

Co roku sadzę w ogrodzie pomidorki koktajlowe. Raz urodzaj jest większy, raz mniejszy, ale zawsze pod koniec jesieni zostaję z mnóstwem totalnie zielonych pomidorów. Szkoda mi je wyrzucać, nie wszystkie dojrzeją na parapecie. Przerabiam j...

Tahini (tahina) to pasta z uprażonych nasion sezamu i jest nieodłącznym składnikiem np. hummusu, baba ganoush. Można kupić ją w sklepach z orientalną żywnością. Ale po co? Przecież bez wysiłku można przygotować ją samemu w domu. Idealnie sprawdzi się j...

Carbonara to według mnie najprostszy sos do makaronu. Wystarczy boczek, jajko i śmietana a w ledwie 10 minut można wyczarować cudne i bardzo sycące danie na obiad. W sieci znajdziecie mnóstwo przepisów na klasyczną carbonarę a ja Wam dzisiaj pokażę prz...