Przepis na bób w sosie

Jak w tytule super proste ciasto drożdżowe. Bez długiego wyrabiania, ryzyka że nie wyjdzie nie zdarzyło mi się jeszcze żeby je popsuć. Najwyżej troszkę mniej puszyste będzie, ale zawsze smaczne. Przepis od koleżanki Ani. Składnik...

Cudownie kremowa kostka z bananami i kajmakiem, z dodatkiem bitej śmietany to moja wersja popularnej tarty banoffee. Warstwy przekładane są herbatnikami maślanymi. Aby zmiękły, potrzebują kilku-kilkunastu godzin w lodówce. Ja używam herbatników...

Czas na zimowe comfort food! Nic lepiej nie poprawia nastroju niż czekolada, zwłaszcza w takim połączeniu. Ciastka są mięciutkie w środku, mocno czekoladowe i delikatnie waniliowe. Orzeszki ziemne dodałam dla przełamania słodyczy, można je zastąpić też...

Bo kto powiedział, że sałatka nie może być na gorąco? ;) Trzeba się jakoś rozgrzać w ten pierwszy jesienny dzień! Klimatu nada rozgrzany piekarnik i unoszący się zapach pieczonych ziemniaków i buraków. A przy okazji pożegnamy fasolkę szparagową. ;) Pot...

To zadziwiające ile roślin, które mamy w ogródkach można wykorzystać w kuchni. U nas pysznogłówki (zwane też Monarda, po ang. Bee Balm) są tylko ozdobą rabat, i nie każdy wie, że są jadalne, ba pewnie nie każdy wie co to za roślina! Tymczasem można z n...

Kiedy pierwszy raz zrobiłam to ciasto, to starałam się przerobić przepis na muffiny na dużą formę. Pomysł wydawał się ciekawy, ale chciałam coś zmienić. Stwierdziłam, że dodam banana. I skąd ja miałam wiedzieć, że od tej pory moja Siostra P. będzie mni...

Nadchodzi kolejna i prawdopodobnie ostatnia tego lata fala upałów. Kiedy jest gorąco, mało komu chce się stać przy kuchence i bohatersko gotować dwudaniowy obiad. Równie trudno znaleźć też kogoś, kto jest w stanie zjeść sycącą zupę i solidne drugie dan...

Książka „Superproste gotowanie. Nie więcej niż 6 składników” to najnowsza pozycja w mojej biblioteczce, a zarazem kolejna książka z przepisami kuchni śródziemnomorskiej wydawnictwa „Jedność”. Jak każda inna książka tego wydawcy (zerknijcie ma moje rece...

Wydawałoby się, że w zalewie przeróżnych dekoracji na niemal każdą okazję, niedrogich sieciówkowych mebli, sklepów z prezentami po 5 zł nikomu już nie będzie się chciało samodzielnie robić upominków czy ozdób do domu. Nic bardziej mylnego ☺ Od kilku la...

Składniki:  6 łyżek stołowych oliwy z oliwek 1 duża cebula, drobno pokrojona 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 2 bakłażany, pokrojony na kawałki o średnicy ok. 2 cm 3 cukinie pokrojone na grubsze kawałki 2 czerwone papryki pozbawiona nasionek,...

W tym roku postawiłam na mazury. Zawsze wydawało mi się, że te słodkie ciasta są za słodkie i omijałam je szerokim łukiem. Okazuje się jednak, że to bardzo wdzięczny temat. I tak oto powstał mazurek idealny dla mnie. Bardzo mocno czekoladowy i w dodatk...

Miałam wrócić już w lipcu, ale znowu zbyt wiele się działo i czasu zabrakło. Troszkę leniuchowałam na urlopie, troszkę świętowałam zakończenie studiów. Córa miała wakacje, więc czas mój pochłonęła doszczętnie. Troszkę było też tak, że zmęczył mnie blog...

Przepis znalazłam na blogu Takie tam pichcenie, to nie jest pierwszy przepis , który tam podpatrzyłam :) Choć sama fanką deserów nie jestem i zawsze powtarzam , że ze słodyczy najbardziej lubię schabowego, te ciasto oczarowało mnie od pie...

składniki na biszkopt: 50 g mąki orkiszowej lub pszennej 20 g mąki ziemniaczanej 2 jajka (białka oddzielone od żółtek) 70 g cukru wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie stopniowo dodajemy żółtka, z...

Nigdy nie zapomnę tej przerażających słów, które powiedziała pani doktor na pierwszej wizycie szczepiennej Miecia. Do dziś jej słowa dźwięczą mi w uszach. „To może być autyzm” – rzuciła niewzruszona The post Kiedy nie wierzę lekarzom appeared fi...

Wiem, że są na świecie ludzie, którzy czas podstawówki i pierwszych klas gimnazjum czy liceum wspominają z rozrzewnieniem. Wiem, bo osobiście znam kilka takich osób. Ja zdecydowanie do nich nie The post I właśnie dlatego za żadne skarby nie wróc...