Przepis na bób w sosie

Ciasto200 g mąki100 g zimnego masłanasiona z połowy laski wanilii2 łyżki cukru waniliowegożółtkochłodna wodaW malakserze wymieszać mąkę, cukier waniliowy, masło pokrojone w kostkę oraz ziarna wanilii. Dodać żółtko i łyżeczkę wody. Jeżeli ciasto nie chc...

Zawsze mi się wydawało, że tiramisu jest strasznie trudne w wykonaniu. Okazuje się, że jest banalne. Chyba, że nie mamy miksera, wtedy może być nieco gorzej. Przygotowanie deseru zajęło mi nie więcej niż 30 min. Gotowe tiramisu musi...

Jeszcze w czasach kiedy nie miałam swojej rodziny, będąc za granicą podano takie danie w firmie której pracowałam. Bardzo mi posmakowało. Dlatego też je odtworzyłam ( bynajmniej po części).Ciągle dążę do jego ulepszenia. Z czasem będzie jeszcze l...

Wiosna w pełni. W warzywniaku się zazieleniło. Sałata i rzodkiewka królują. Kupując warzywa w zaufanym miejscu, niepryskane możemy wykorzystać je w całości. O pesto z liści rzodkiewki pisałam już w poprzednim sezonie (przepis tu). Dziś placki z liści r...

Trzeba było ostatnio zrobić dobrą kolację, więc kanapki odpadały, a ja nie miałam żadnego pomysłu!Co wtedy trzeba zrobić? Iść do sklepu i szukać inspiracji.I tak o to wpadł mi w rękę granat w cudownej promocji bo tylko 1,90 za sztukę i jakoś poszło.Tak...

Jakiś czas temu przeglądałam Internet w poszukiwaniu sklepu, gdzie mogłabym kupić nieco taniej zdrowe produkty - miałam na myśli przede wszystkim kasze i orzechy. Ku mojej wielkiej radości, natknęłam się na sklep BadaPak.pl, gdzie to wszystko znalazłam...

Oprócz niezliczonej ilości słoików z powidłami śliwkowymi co roku obowiązkowo robię śliwki w marynacie. Ostre, słodkie i korzenne. Idealne do pieczonych mięs i jako zakąska do wysokoprocentowych napojów Składniki: małe śliwki węgierki ocet winny woda c...

Jednym ze wspomnień z dzieciństwa, które bardzo mi się wryło w głowę, jest moja mama siedząca na fotelu w salonie i zapisująca na małych białych karteczkach listę zakupów. Może niektórzy młodsi czytelnicy bloga się zdziwią, ale pamiętam też czas...

W ubiegły czwartek miałam dużą przyjemność gościć w poznańskiej restauracji Cucina , aby spróbować jesiennego menu autorstwa Ernesta  Jagodzińskiego. Nie po raz pierwszy tam gościłam, wyobraźnię kulinarną i talent chefa Cuciny podziwiam od dawna. Po ra...

Taką zupę jadałam tylko w rodzinnym domu i nigdzie poza nim jej nie spotkałam. Nawet w dzieciństwie nie bardzo ją lubiłam, być może była ugotowana na jakimś tłustym wywarze, a ja nie cierpiałam tłustych potraw. Teraz, po latach przypomniała mi się a ni...

Bardzo lubię kulinarne podróże, toteż kiedy dostałam zaproszenie na wizytę studyjną do Pszczyny w czasie, gdy odbywał się tam Festiwal Śląskie Smaki ( 16 czerwca), bardzo się ucieszyłam. W tym rejonie kraju bywam rzadko , słynnego Zamku nie zwiedzałam ...

Zawsze staram się korzystać z sezonowych produktów, a początek września kojarzy mi się ze śliwkami. Delikatne ciasto w konsystencji przypominające biszkopt świetnie komponuje się z tymi owocami. Jeśli macie w domu, u babci prodiż, gorąco polecam Wam uż...

Proste wwykonaniu wegańskie kiełbaski pepperoni tostrzał wdziesiątkę jako dodatek napizzę, kanapkę lub poprostu doschrupania razem zketchupem. Są bardzo aromatyczne, mięsiste idaleko im domdłych, gu...

Klasyczna, uniwersalna surówka, którą można podać niemal do wszystkiego ;-) Po letnim szaleństwie, pomidorach, cukinii, bakłażanach, miło dla odmiany sięgnąć po coś prostego i dostępnego cały rok. Wywodząca się z Niderlandów dosłownie znaczy surówkę z ...

Pyszna tarta na cieście francuskim z dodatkiem brokuła i podpieczonej szynki. Całość wykończona zapieczonym serem. Obiad szybki w przygotowaniu, sycący i nie wymagający zbyt wiele pracy ;)Składniki:1 płat ciasta francuskiego1 niewielki brokuł20 dag ulu...

Witam, dzisiaj chciałabym wam przedstawić prosty i smaczny przepis na mus czekoladowo-malinowy z książki Cukiernia lidla.Składniki na mus malinowy : 100 g świeżych bądź mrożonyc...