Przepis na bób w sosie

Banalnie proste w przygotowaniu. Bajecznie pyszne. Cudownie kruche. Niemal rozpływają się w ustach. Znikają w mig, więc najlepiej przygotować je z podwójnej porcji. Z ilości, którą podaję niżej wychodzą mniej ...

Chilli bez mięsa ... bardzo warzywne ..... to moje smaczki, oczywiście po takiej dawce grochu odchorowałam swoje, ale warto było :)Składniki:1 szklanka soczewicy1 szklanka grochu zielonego połówki (split peas)2 łodygi selera naciowego1 puszka pomidorów...

... czyli tarta rybna. Przepis zaczerpnięty z XIV wiecznej książki kucharskiej Tailleventa. Jak wskazywałaby nazwa jego również zainspirował kto inny, czyli Dominikanie, we Francji zwani Jakobinami.Oryginalny przepis zawierał również ogonki rakow...

Takie było hasło wspólnego gotowania, dziś w składzie trzyosobowym: Siankoo, Zuzia i ja.Przygotowałam kolejną wersję zupy z botwinką - tym razem z nutą pomidorową (jak w barszczu ukraińskim).Składniki:- 1 pęczek botwiny z buraczkami- natka pietru...

Bardzo szybka, odświeżająca sałatka. Miała być niby dietetyczna, ale nie mogłam się oprzeć odrobinie majonezu. Siedziałam sobie w domu, na kolację zachciało mi się coś więcej niż zwykłą kanapkę. Za wiele w domu frykasów nie miałam, jakiś tam seler naci...

U nas w domu bez żurku nie ma Świąt, a dla mnie zakwas z butelki, ze sklepu, z mało wiadomym składem ... zakwasem na żurek nie jest.A to takie proste i wręcz banalne w przygotowaniu, że szkoda drogi do sklepu ...Składniki:50 g zakwasu jak an chle...

Już po przeprowadzce. Jestem w trakcie rozpakowywania gratów zebranych przez dwa lata. Oczywiście zaczęłam od kuchni :) Pogoda nie dopisuje, ale nie mogłam przejść obojętnie obok drzewa z czereśniami, wiśniami i krzaczka porzeczek. Czereśnie są za dobr...

Bardzo gorące dni. Za bardzo jak dla mnie. :)W czwartek na targu kupiłam bakłażana. Pamiętam jak około 10 lat temu jadłam faszerowane bakłażany u babci... Nie wyjdą mi tak świetne, wiem, ale trzeba spróbować!Zaczynamy od bakłażana. Kroimy bakłażana na ...

Chwila czasu,wyjątkowa okazjainspiracja sernikiem na zimnoi oto on Przepis:4 galaretki- każda w innym kolorze3 serki homogenizowane po 150 gbiszkopty na 1 warstwę okrągłe lub podłużne 3 galaretki rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej przegotowanej wody w r...

biszkopt (na podstawie moje wypieki) - biszkopt zawsze sie udaje, tylko trzeba go źle potraktowaćnajpierw z biszkoptem jak z jajkiem:5 białek ubićdodać cukru po łyżce - 1 szklankę - ubić na sztywnododawać po jednym żółtku nadal ubijającmąkę przesiać 3/...

Chyba każdy z nas co jakiś czas przyrządza tradycyjnego schabowego.Jakie jest moje wykonanie? Czy jest całkowicie tradycyjne? ;-)SKŁADNIKI:- schab- przyprawy: sól morska, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka ostra, papryka słodka, bazylia, oregano, m...

Żółta zwykła -smak -bardzo ostry,piekącyużywać do - sałatek,zup,sosów, mięsa,ryb, potraw z jajekkrążki cebuli można smażyć w cieście piwnymi podawać jako gorącą przekąskę.Dymka-smak - podobny do cebuli żółtej, ale nieco ostrzejszyużywać do - sała...

Prosta sałatka z gotowanym jajkiem, pieczonym burakiem i grillowaną papryką z dodatkiem sera feta i pestek słonecznika oraz migdałów w płatkach. Przyjemne danie na rozpoczęcie dnia. Składniki (na 2 porcje):garść rukoli 2 jajka1 burak 1/2 papryki czerwo...

Zapachy tworzą w moim domu świąteczną atmosferę. Świeża choinka, cynamon, goździki, mieszanka korzennych przypraw do piernika, zapach pomarańczy i mandarynek. Z zamkniętymi oczami, mając gdzieś w mojej głowie utrwalone takie wspomnienia, mogę stwierdzi...

Klasyczne maślane ciastka w nieco innym wydaniu, bo z lawendą. W naszym ogrodzie jest jej całkiem sporo, więc w tym roku postanowiłyśmy z mamą nie tylko ją podziwiać i wąchać, ale i sprawdzić, jak smakuje. Całe szczęście, że wpadło nam to do głowy, bo ...

W sezonie zimowym niełatwo o smaczne świeże warzywa. To okres, kiedy rezygnuję z lekkich suróweka na moim stole często gości czerwona kapusta duszona z żurawiną. Jest to idealny dodatek do mięsnych dań. Szczególnie pasuje do gęsi. Idealnie kompon...