Przepis na bób w sosie

Szczerze mówiąc nie wiem kim sąCarl Bart ale wiem na pewno, że lokal o takiej nazwie położony przy ulicy Ks. Meiera 26 (teraz zaczyna się paniczne szukanie gdzie to jest) ma wszystko to, w czym klient restauracji może się zakochać.Ładny wys...

Sezon na maliny w pełni, więc dzisiaj obiecane muffiny z malinami :). Kto by pomyślał, że kiedyś nie przepadałam na malinami, którymi było obsadzone całkiem spore poletko na Ratajach. Zbiory z tego poletka znacznie przekraczały stan magazynowy przecięt...

Kilka dni temu dostałam od konQbka "Comfort food" Jamiego Olivera. Tyle w tej przepięknej książce dobroci, że stwierdziliśmy, że trzeba się spiąć i spróbować przygotować z niej jak najwięcej potraw. "A może postaramy się przygotowywać z niej coś raz w ...

Kuchnię indyjską uwielbiam. Za jej bogactwo aromatów, szybkość wykonania, prostotę, no i cudowne kolory dań. Mimo, że cała kuchnia opiera się na dosłownie kilku przyprawach, to uwierzcie mi, można z nich ugotować wiele, naprawdę smacznych dań. T...

Smaczne mięso z królika duszone w sosie śmietankowym z dodatkiem marchewki i groszku. Danie jest delikatne, lekkie, a warzywa z mięsem bardzo mięciutkie. Polecam na rodzinny obiad, bo mogą go jeść nawet najmłodsze dzieci. 4 nogi z królika 2 ząbki czosn...

Wariacje na temat makaronu ryżowego. Tym razem w wersji z krewetkami, kapustą pak choi oraz grzybami shitake. Wszystko w pysznym, intensywnym sosie ostrygowo-sojowym. Spróbujcie koniecznie. Przepis na Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi zna...

Z pewnością nie wszyscy uwielbiają śledzie, dlatego dzisiaj proponuję filety rybne, tzw. ryba po japońsku. Nie wiem kto wymyślił tę nazwę, ale ryba jest wyśmienita. Zapiekane filety w cieście naleśnikowym w sosie słodko-kwaśnym z chrupiącymi warzywami ...

Cześć, czołem!Ostatnio wraz z Bogusławem i Krzysiem nieco poszaleliśmy w kuchni mieszając smaki i kolory. Z nielubianego przez większość z nas szpinaku stworzyliśmy danie obok którego nie da się przejść obojętnie (nos na to Wam nie pozwoli)! Śmiało moż...

Danie które sprawdzi się na absolutnie każdej uroczystej okazji. Pierwszokomunijnym obiedzie Twojego dziecka, urodzinach męża, czy romantycznej kolacji we dwoje. Kurczak ze szparagami i pietruszką w sosie kokosowym. Pyszne, niebanalne, zaskakujące w sm...

Przepis na klopsiki i sałatkę znalazłam w książce "Jerozolima. Książka kucharska". Ponoć kotleciki z porem i wołowiną w pysznym sosie cytrynowym są typowe dla Żydów z Izmiru, czyli z Turcji. Ottolenghi zastrzegał, żeby ściśle trzymać się przepisu, ale ...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

Mąka gryczana wkradła się do mojej kuchni przypadkiem ponad rok temu. Wcześniej nawet o niej nie słyszałam. Chwyciłam jedno opakowanie ze sklepowej półki i ruszyłam do domu. Nie wiedziałam czego się spodziewać. Zaskoczyła mnie jej konsystencja przypomi...

Zastanawiam się, czy jesteście w ogóle rozróżnić cokolwiek na tych zdjęciach... Moje umiejętności fotograficzne są zdecydowanie zbyt małe na zrobienie dobrego zdjęcia curry, ale było ono tak dobre (curry nie zdjęcie), że musiałam dodać do swojego zbi...

Szynka pieczona w kawałkach z pieczarkami i cebulą cieszyła się dużą popularnością, dlatego dziś przedstawiam kolejny przepis na to pyszne mięsko - tym razem nieco w lżejszej i zdrowszej wersji. SKŁADNIKI: 70 dag szynkiPrzyprawa Cygańska RafexMar...

Ogromnie lubię warzywne sosy, dania powolnie duszone, ciepłe, rozgrzewające curry, które można w każdej chwili wyjąć z lodówki, podgrzać, podczas gdy obok pyrkocze rondelek ryżu.Szczególnie ostatnio upodobałam sobie ciecierzycę i szpinak, co i rusz moc...

To jest pyszne danie o każdej porze roku.Pachnące sosem słodko-kwaśnym .(zaadaptowany z NY Times )Składniki3 łyżki oliwy z oliwek1 średnie cebule, obrana i pokrojona w cienkie plasterki1 łyżka nasion kolendry2 papryki (mix żółty i czerwony)...