Przepis na bób w sosie

Moja pierwsza akcja w Mikserze Kulinarnym - Skandynawskie lato 2014. Dołączyłam z oczywistego powodu - mieszkam w Sztokholmie i ociupinkę poznałam szwedzką kuchnię. Szwecja jest wręcz zalana falą imigrantów, którzy przywieźli ze sobą swoje tradycje kul...

Próbowałam znaleźć danie obiadowe, które zasmakuje moim dzieciom po maratonie wakacyjnych frytek, makdonaldów i innych. Postawiłam na pulpety- to zawsze działa. Z tego przepisu wychodzą świetne, a dodatkowo ten sos.... :) Polecam, przepis z tej strony....

Moje kulinarne początki zawdzięczam Nigelli Lawson - nie raz pewnie o tym wspominałam na blogu, a półki z książkami są tego największym dowodem. Próbowałam w każdej zaznaczać ulubione przepisy karteczkami, żeby zorientować się po pierwszych kilkunastu,...

Przepis pochodzi z ksiązki Jerusalem Ottolengi i Sami Tatami , znaleziony u Anoushki.Sos jest tak pyszny że zwyczjnie nie wypada się nim nie podzielić. Śmiało można zajadać go również w innym niż ryba towarzystwie. To dla tych co ryb nie jadają. Gorąco...

Bitki z Kurczaka Duszone w Porach z Kostkami MannyNajpierw konsternacja, potem błogi zachwyt – to właśnie zobaczysz na twarzach swoich gości, jeśli podasz im kurczaka duszonego w porach z kostkami zrobionymi z kaszy manny.Włosi mają polentę, czyli kasz...

Jednogarnkowiec Orkiszowy z PulpecikamiTym razem musiałem postawić całe swoje gotowanie na głowie. Zazwyczaj jest tak, że najpierw szukam przepisu albo go wymyślam, a potem kupuję wszystkie potrzebne produkty. Od kilku dni z kuchennej szafki spoglądała...

Moja przygoda z kuchnią japońską zaczęła się kilka lat temu podczas letnich wakacji. Spędzaliśmy je z mężem w resorcie typu all inclusive. Na jego terenie znajdowało się kilka restauracji, z których można było korzystać do woli. Była tam również knajpk...

Składniki:225 g sera halloumi;2 chlebki pita;1 średni ogórek gruntowy;1/2 średniej, żółtej papryki;4 liście sałaty masłowej;2 plastry czerwonej cebuli (u mnie bez); 3 łyżki słodkiego sosu chili;Sok wyciśnięty z połowy średniej limonki;Skórka starta z p...

Sobotni poranek ..Rzadko miewamy pustą spiżarnię i lodówkę. Jakieś niedobitki biją po oczach obecnością i proszą by tym razem przygotować coś właśnie z nich. Wczoraj upiekłam chleb orkiszowy na zakwasie, ale nie pomyślałam o dodatku do kanapki na sobot...

Sobota 16 lipca była dniem trochę innym niż wszystkie, ponieważ miałam wtedy przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z firmą North Fish. Wydarzenie to odbyło się na barce zacumowanej na Wiśle w samym centrum stoli...

Ramen to japoński makaron, który podaje się z mocno esencjonalnym wywarem rybnym,mięsno- warzywnymlub wegetariańskim. Jest to jedna z lepszych zup jaką miałam okazję jeść. Na blogu są już dwa przepisy na zupę ale ten jest znacznie inny. Prz...

Chyba żaden naród nie umiłował sobie śledzi tak bardzo jak Szwedzi (rym niezamierzony ;). Tak jak Duńczycy mają swoje miliony sposobów na kanapki, tak Szwedzi na milion sposobów potrafią przyrządzać śledzie. W sosie curry, z koperkiem, z musztardą, kor...

Sałatka dwa oceany Sałatka dwa oceany , to w zasadzie dwie sałatki , jedna z tuńczykiem , druga z paluszkami surimii . Obie sałatki są bardzo smaczne , każda jest Read More ... Post Sałatka dwa oceany pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży. ...

Łosoś jest doskonałą, zdrową i lubianą przez większość ludzi rybą. Sprawdzi się więc idealnie na wigilijnym stole, jako alternatywa dla karpia, za którym nie każdy przepada z powodu ości lub mitów o jego bagiennym smaku (nieskromnie stwierdzę, że kto s...

Mózg zombie… no przecież musieliśmy wypróbować coś, co się tak nazywa… i co tak wygląda! I w dodatku jest autorstwa Jamiego. Trzeba było pokonać pewien opór ze strony tej części z nas, która za selerem nie przepada, ale udało się. Zrobiliśmy mózg zombi...

Gołąbki bez zawijania to genialny wynalazek dla amatorów gołąbków, którym nie chce się bawić w czasochłonne owijanie mięsa w liście kapusty. Wyglądają jak kotlety mielone,... Artykuł Gołąbki bez zawijania z kapustą kiszoną pochodzi z serwisu Magazyn Ku...