Przepis na bób w sosie

Bardzo smaczny i prosty chleb z dużą ilością siemienia lnianego i nasion słonecznika. Chleb codzienny, długo utrzymujący świeżość z idealnie chrupiącą skórką. Składniki (na bochenek, który upiekłam w keksówce 12x 25 cm):400 gram mąki orkiszowej, typ 18...

Nie wyobrażam sobie Święta Niepodległości bez podania na obiad gęsi. Ze względu na wysoki koszt i długość pieczenia czy duszenia gęsi nie przygotowuję tego mięsa często. Przepis na przygotowanie gęsi w ten właśnie sposób powstał spontanicznie. Miała to...

Pewnie nikogo nie zaskoczę nowym przepisem na blogu. U mnie w kuchni znowu zagościły buraki. Jak na razie nie zapowiada się , żeby mi się szybko znudziły. Uwielbiam buraki pod każdą postacią. Przepyszne są w cieście, idealnie pasują też do gulasz...

Uwielbiam azjatycka kuchnie w każdej postaci. Nie ma dla mnie nic bardziej magicznego, niż oglądanie kucharzy rozciągających makaron na phở, czy w skupieniu dzielących rybę na sushi.Sprawia mi to tyle samo radości, co jedzenie tych przysmaków.Uwi...

Ledwo co wróciłam z Trójmiasta i będąc szczerą, jestem zupełnie wykończona podróżą. Nie mogę uwierzyć, że dziś już czwartek! Kiedy we wtorek rano wstałam z łóżka, byłam pełna energii, można powiedzieć, że byłam całkiem szczęśliwą Neko, ruszyłam na plaż...

Cały tydzień walczę z wiśniami.Jak nie dżem to wiśnie w syropie,w spirytusie....Postanowiłam więc,że zrobię jeszcze ciasto.Hm,tylko jakie?Sernik?Tak,to jest to,już od dawna jakoś za mną chodził....Sam sernik nie bardzo do mnie przemawia,ale taki...

Myślałam, że już nigdzie moje kochane truskaweczki się nie pojawią, a tu niespodzianka, znalazłam jeszcze w dobrej cenie i ładne i zrobiłam z nich lody bananowo truskawkowe :)Wczoraj kiedy robiłam zdjęcia było u nas w domu bardzo gorąco i jak widać lod...

Od jakiegoś czasu miałam straszną ochotę na drożdżowe ciacho z kruszonką i owocami.Miał być rabarbar,ale robiąc porządki w zamrażalce znalazłam jeszcze jagody i to był strzał w dziesiątkę.Wyszło przepysznie.Ciasto drożdżowe:500 g mąk...

Dla mnie pyszne, smak tych klopsików bardzo m i przypasował. Polecam Przepis na wykonanie w thermomix na dole Kalafiora pokroić w małe kwiatki, odciąć grubą część łodygi. W garnku z osoloną wodą gotować kalafior 10 minut. Nie rozgotować, kalafior ma ty...

Zaczynamy od stworzenia marynaty. Mieszamy 1 łyżkę oleju z 4 przeciśniętymi ząbkami czosnku, tymiankiem, czerwoną papryką i pieprzem ziołowym. Nacieramy marynatą polędwiczkę i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Tak przygotowaną polędwiczkę piecze...

Skończyłysięzielone lekkieposiłki.Jużnie mamy ochoty nasałatki,zimne desery i chcemy dobrzezjeść,żebyniedaćsięjesiennej szarudze. Kilkapomysłówna to jakprzy...

Dzisiaj kolejna propozycja na mięso aromatyzowane cebulą. Tym razem przepis na karkówkę duszoną w cebuli i keczupie. Mięsko wprost rozpływa się w ustach, jest mięciutkie i soczyste, a aromat podsmażanej cebuli zadowoli każdego smakosza tego warzywa. Dl...

Jeśli lubicie śledzie, mam dla Was propozycję na śledzie w oleju rydzowym. Olej rydzowy ma bardzo charakterystyczny, lekko korzenny smak, z wyczuwalną nutą cebuli i gorczycy. Ze śledziami komponuje się idealnie.Składniki:250 g płatówśledziowych w...

Robicie w domu wędliny? Ja zdecydowanie za rzadko. Aleczasami nie umiem sobie odmówić. Dzisiaj mam dla Was przepis na peklowaną szynkę pieczoną. Bardzo aromatyczna, soczystaidelikatna. Może zrobicie na święta?Składniki solanki:75 g so...

Spóźniony start blogowy w nowym roku rozpoczynam ciastem, które obecnie króluje w ulubionych.Mam nadzieję, że i innym posmakuje, czego wszystkim, oczywiście, życzę.a w najbliższym czasie postaram się nadrobić zaległości wysypem paru postów...szykuję np...

Zanim ktoś z Was zacznie krzyczeć o komercjalizacji świąt, że to dziwne by w listopadzie w ogóle o nich myśleć to powiem, że to już najwyższy czas pomyśleć o świętach! Taki na przykład piernik staropolski wymaga by już zarobić na niego ciasto i sześć t...