Przepis na bób w sosie

Do jedzenia pizzy prawdopodobnie nikogo nie trzeba namawiać. To kulinarny samograj, który choćby nie wiem jak często lądował na stole – nigdy się nie nudzi. Niby taki prosty, cieniutki drożdżowy placek, a za sprawą dodatków, za każdym razem może przyni...

Małżon i dzieciaki zażyczyli sobie w tym tygodniu makaron z sosem pomidorowym.Postawiłam na rigatoni, domowy sos z bazylią, mielone z pieczarek(wg przepisu z książki "Kuchnia roślinna dla każdego" Eryka Wałkowicza)a wszystko zapiek...

Wiele osób traktuje sałatki jako absolutnie dietetyczne dania mające niewiele kalorii i dające niewiele energii. Nic bardziej mylnego! O tym, czy danie jest nisko kaloryczne nie świadczy tylko duża liczba warzyw. Ważne jest też to, co oprócz tych warzy...

Odrabiając „zaległości blogowe” trafiłam na dwie potrawy z drobiu z pieczarkami: u Agi (klik!) i u Danusi (klik!).Połączenie wypróbowane i znane, ale takie były smakowite te zdjęcia, żem uległa sklamrzeniu łypiącej mi przez ramię HC (tym bar...

Dzisiaj na praktykach miałam okazję przysłuchać się rozmowie z niezwykłą starszą panią. Jak dla mnie, to wyglądała na nie więcej niż 80 lat, była uśmiechnięta, energiczna i z zapałem opowiadała różne historie. Po chwili dodała, że właściwie to za 3 lat...

Jajka możemy podawać na tysiąc sposobów, a jednym z najlepszych według mnie jest szakszuka. Nazywam go śniadaniowym comfort foodem - sycącym i poprawiającym nastrój, niczym odpowiednik jajek na boczku dla wegetarian. Dziś zapraszam Was na trochę inną w...

Każdy wegetarianin doskonale wie, że w skład pełnowartościowego obiadu powinny wchodzić: dobre węglowodany, element wysokobiałkowy, warzywa i coś z witaminą C. Mając w posiadaniu suche produkty zbożowe, strączki, nabiał i przypadkowe warzywa w lodówce,...

Mogę być smutna, przygnębiona, zagubiona. W kuchni zawsze znajdę radość, pocieszenie i właściwy kierunek. Nie robiłam tarty od dawna, tak jak od dawna nie jeździłam na rowerze. Tego się nie zapomina.Ciasto:100 g mąki pszennej 100 mąki żytniej90 g...

Jeżeli lubicie makaron tak jak ja, to ten przepisjest właśnie dla Was. Makaron z cukinią zpulpetami z indyka w sosie śmietanowym tomoja propozycja na pyszny i szybki obiad.Składniki:350 g makaronu2 cukinie500 g mięsa mielonego z indyk...

Gulasz to węgierskie danie narodowe, podawane na płytkim talerzu jako drugie danie. Podstawowa wersja składa się z mięsa, cebuli i papryki. Gulasz zyskał sławę dzięki temu, że jest prosty w wykonaniu, ale również dlatego że każda jego wersja może być i...

Często potrawy z kuchni świata odkrywam dzięki blogom kulinarnym. Tak było także w przypadku tych śledzi, które znalazłam na blogu Pistachio.Na początku swojego blogowania wiedziałam bardzo mało o możliwościach internetu i nawet nie myślałam o odwiedza...

Chciałabym świata z inną hierarchią wartości, w którym żadna istota pozaludzka nie musiałaby cierpieć z winy, egoizmu i braku empatii ludzi, świata mądrzejszego, wolniejszego, nie pozbawionego refleksji, bliższego naturze.. myślicie, że to utopia? 'Lud...

Jest na prawdę gorącą... Codziennie wypijam hektolitry wody z cytryną, mrożonej herbaty, mrożonej kawy. Mój organizm jest nawodniony w milionie procent. Podczas takich upałów mrożony jogurt z owocami doskonale zastępuje mi wszelkie inne dania. N...

Warto zwrócić uwagę, że osoby jedzące ryby morskie cieszą się zdrowiem. Dzieje się tak między innymi dzięki kwasom omega-3, które są niezbędnymi nienasyconymikwasami tłuszczowymi w organizmie człowieka, a ryby morskie właśnie ich dostarczaj...

Wróciłam z wakacji. Tam gorąco, słonecznie, wegańsko, surfersko. Tutaj chłodnawao i tęskno za egzotycznymi krajobrazami.Moje ostatnie wakacje były mieszanką sportowych wyzwań, marokańskich obrazków, tradycji i smaku tagine.Mała wioska niedaleko Agadiru...

Namaste.Witam po indyjsku i obstawiam,że w najbliższym czasie to właśnie klimaty Indii będą wszechobecne. Restauracje ze smakami i kolorami kuchni indyjskiej powstają jak grzyby po deszczu, na ekrany kin wchodzi za chwilę "Smak curry". Będzie się dział...