Przepis na bób w sosie

Ostatnio dawno nie pisałam, co nie oznacza, że nic nie kucharzyłam. Jeśli coś zrobiłam, to albo zapominałam cyknąć zdjęcie, albo nie zdążyłam przed zjedzeniem. :PNa tą Wielkanoc nic nie piekłam i nie gotowałam, a nawet i wiosenne porządki jeszcze nie m...

Witam, witam!Jako, że dziś piątek i znowu w lodówce dosyć pustawo, a mięso też nie bardzo...tooo zapraszam na moje ukochane pyry poznańskie :D Mam piekarnik starej generacji, dlatego zapiekanki nigdy nie chcą się przypiec od góry. Szkoda, ale cóż, jak ...

Dużym zaskoczeniem była dla mnie ostatnia odsłona pesto, będąca oczywiście eksperymentalnym pomysłem. Idąc dalej, powstała modyfikacja pierwszej odsłony rzodkiewkowej pasty. Wypróbowany, przetestowany i skonsultowany przepis zamieszczam dzisiaj na blog...

Szpinak w mojej kuchni jest nagminnie, najczęściej ląduje na patelni z czosnkiem. Zwykle sam ozdabia też koktajle. Tym razem przyszła myśl na pierś z kurczaka, dużo piersi z kurczaka, ser i szpinak. Powiem tak, mojemu gościowi smakowało, a sama też sob...

Witam wszystkich :)Kochani nie było mnie tak długo, ponieważ to trudny dla mnie czas... Nadchodzą święta, rok się kończy, zmieniam miejsce w swoje pracy i generalnie życie ucieka... Takie to smutne, refleksyjne... i na myśl przychodzi czasem, że ...

Puszyste, mięciutkie i maślane drożdżówki w kształcie słodkich serduszek.Składniki:500 g mąki pszennej1 i 1/2 łyżeczki soli30 g świeżych drożdży2 łyżki ciepłej (nie gorącej) wody50 g cukru5 jajek300 g miękkiego masłaPonadto:1 słoiczek dżemu trusk...

Wytrawne aromatyczne babeczki we włoskim stylu. Doskonałe na przystawkę. Są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ich wielką zaletą jest łatwość i szybkość przygotowania. Nawet jeśli goście siedzą już za stołem w kilka chwil można je przygotować i u...

Ostatnio było tak deserowo, że aż się zasłodziłam :)Dzisiaj dietetycznie ale nie mniej pysznie.Pierś z kurczaka upiekłam w kopercie z papieru do pieczenia.Wyszła tak soczysta, że po ostygnięciu zebrała się wokół galaretka.Zdarzało mi się to oczyw...

Miała być mysz z wąsami, ogonem i czarnymi oczkami, ale jak to było w wierszu o Kaczce Dziwaczce, że w końcu ukazał się oczom zadziwionego kucharza zając w buraczkach - naszym oczom ukazała się świnka, nie Peppa, nie Świnki Trzy, jeno regularne prosię ...

Sezon truskawkowy w pełni! Aż żal przejść obojętnie obok tych pięknie czerwonych owoców.Pamiętam, jak w dzieciństwie wychodziłam do swojego ogródka i mogłam rwać te wspaniałe pyszności prosto z krzaczków. Teraz, niestety, zostaje mi tylko wizyta na tar...

Co do śniadania: nie przepadam za wytrawnymi. Robię je zazwyczaj przy "czyszczeniu" szafek i lodówki :D Tak było i tym razem, ale, wyjątkowo, bardzo bardzo mi posmakowało :3Co do całkowitej, definitywnej, niespodziewanej, spontanicznej zmiany wyglądu b...

Wypróbowałem kilka przepisów na ciasto francuskie, ale ten wydaje mi się dawać ciasto najlepiej rozwarstwiające się. A to cała istota. Przepis pochodzi z książki "Ciasta" autorstwa Michel'a Roux (Seniora)Składniki:Mąka: 500 g...

Dziś na blogu znów króluje prostota. Połączenie wilgotnego ciasta jogurtowego z owocami to strzał w dziesiątkę! Ledwo udało mi się obronić kilka kawałków, żeby móc dziś rano zrobić zdjęcie. Moja rodzinka nie była za bardzo zadowolona, że musi obejść si...

Przychodzi w życiu taki moment, który doskonale nadaje się do czegoś. I coś wypadałoby w takim momencie zrobić. Wprawdzie zawsze masz do wyboru - zaraz teraz lub zaraz potem. Na dodatek zwykle zaraz teraz jest mniej atrakcyjną opcją. Jednak czas dzieln...

Chyba najprostszy i najpyszniejszy sernik na zimno jaki udało mi się stworzyć to właśnie ten, o którym Wam zaraz napiszę.Pyszny spód z kruchych ciasteczek oblanych czekoladą, serowa warstwa, która smakuje jak lody śmietankowe (mniam!) i wiśniowa galare...

Dziś nieco inna wersja szakszuki, czyli jajek sadzonych w pomidorach. Jako bazę wykorzystałam startego batata i powiem Wam szczerze, że był to strzał wdziesiątkę! Wyszło pysznie, sycąco i jakzwykle-wcale się nie narobiłam :-D Uw...