Przepis na bób w sosie

Wszystko zaczęło się od spotkania u naszych znajomych, na którym zjadłam najlepsze brownie na świecie. Nie zdziwiło mnie to, że przepis na nie pochodzi z Kwestii Smaku (http://www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/czekoladowe_brownie/przepis.html). Asiu, ...

Zdążyłam... Ostatnie 5 kwiatów cukinii pewnego czwartku dorwałam u dyniowelove na bazarze natury.Pierwszy raz zrobiłam. Jadłam kiedyś w cieście smażone w głębokim tłuszczu. Pyszne.Jednak chciałam inaczej. Niestandardowo. Po swojemu. Nadziewane i krótko...

Nie, nie, nie zamierzam nagle zacząć tworzyć naszyjników na kozie szyje :)Bardzo chcę pomóc pewnej Joli, co mieszka w pięknym miejscu w Beskidzie Makowskim.Zależy mi żeby jej pomysł z nową koziarnią dla kóz karpackich wypalił.Dlaczego...

Zamiast kulebiaku na święta polecam kapuśniaczki. Proste danie, może potrzebujące jednak trochę czasu (na wyrośnięcie ciasta), ale efekt jest pyszny. Zrobiłam je na wigilię w pracy i musiałam ich w domu pilnować, ponieważ moje głodomorki podkradały je ...

Co się dzieje kiedy profesjonalna fotograf gastronomicznej rubryki "New York Timesa" przeprowadza się z Nowego Jorku do leśnej głuszy pod San Francisco? Otóż owa fotograf zaczyna wówczas gotować, malować i blogować (theforestfeast.com). A po dwóch lata...

Ciepło... cieplej... coraz cieplej... zaczęłam stawać się ekspertem w dziedzinie ocieplania jesieni, zaopatrzyłam się w puchaty koc i miękkie rękawiczki, kilka "ciepłych" książek (o których niebawem) a grzaniec z cydru z goździkami i cynamonem na który...

Dzisiaj w roli głównej cukinia :) Tak wiem, że to nie sezon na nią, ale spokojnie można ją kupić u nas w sklepach, a zupa z niej jest pyszna i pożywna. Zupa oczywiście krem! Zagęszczona serkiem feta :) Spróbujcie sami :D Ciężko jest wymieszać tak, by n...

Jakiś (przyznaję, że już dosyć długi) czas temu dostałam w prezencie książkę kucharską z propozycjami Gordona Ramsaya. Do tej pory tylko przeglądałam przepisy, śledząc jednocześnie Masterchefi Hell's Kitchen. Dziś już właściwie nie wiadomo czy Ra...

Odkąd zaczęłam się interesować kuchnia wege i raw naoglądałam się wielu postów odnośnie tofurnika. Oczywiście sama chciałam od razu go spróbować zrobić w domu. Po zapoznaniu się z wieloma przepisami i pr...

Adżapsandali - a raczej moja wariacja na temat tego gruzińskiego dania, którego podstawą jest bakłażan. W mojej wersji znajduje się bakłażan, pomidory, cebula i czosnek. W tej oryginalnej znajdziecie dodatkowo paprykę i ziemniaki, a podobno również to ...

Proste i szybkie danie, które mozna przygotować wcześniej i odgrzać.Składniki:pół opakowania makaronu- u mnie kolanka2 pojedyńcze fileta z kurczaka1 marchewkagarść pokrojonej i obranej dynii500 ml przecieru pomidorowego1 łyżeczka oleju1 kulka moz...

Dzisiaj zabieramy się za rozgrzewający gulasz wołowy z kopytkami i z ogórkami konserwowymi.Składniki na 4 porcje:- 900g ziemniaków- 150g mąki+ 1 łyżka do mięsa- 1 jajko- 500g gulaszu wołowego- 1 opakowanie boczku wędzonego ok. 90g- 450g marchewki...

Na dzień dziecka dostałam dwie książki z przepisami. Jedna z nich o tytule "Chleby i chlebki", więc co innego mogłam zrobić, jak nie wypróbować któryś z przepisów? Padło na paluszki grissini. W oryginale były z sezamem, ale ja w domu posiadałam tylko m...

Wertując karteluszki, segregatory, notatniki, swoje własne zbiory, swojego bloga... Trafiam na przepisy, do których miałam wracać. Rok temu miałam wracać. Wracam po roku (dobrze, że rok minął dopiero czternaście dni temu! Coś by mnie ominęło bowiem, ha...

Na długi czas zapomniałam jak to jest mieć swoją ciszę, swój rytm. Coś drażniło tam, nie mogłam zbyt wiele zrealizować tu i tam. Nie rozpoznałam przyczyn, ufając że samemu jest ciężko. Nie jest! Jeśli ktoś tęskni i czeka, jeśli tęsknie i czekam - nie j...

Czarniaka kupiłam całkowicie przez przypadek, chciałam kupić rybę z rodziny dorszowatych. Są one nie tylko smaczne ale i zdrowe. A w dodatku mają mało ości.Zazwyczaj ryby zjadałam w przygotowane w formie tradycyjnej, czyli smażone w jajku i bułce...