Przepis na bób w sosie

Od niedawna jedna z moich ulubionych propozycji na obiadowy posiłek. Myślałam, że te słynne kotlety z czerwonej fasoli nigdy mi nie zasmakują - od zawsze wychodziły mi albo zbyt suche, albo zbyt mdłe, ogólnie były mocno nijakie i średnio zjadliwe. Z te...

Pikle w KetchupieSezon ogorkowy uważam za otwarty! Mam dla was dużą ilość przepisów na przetwory. Zacznę najpierw od przepisu na pyszne pikle w zalewie z ostrego ketchupu.Składniki:3 kg ogórków gruntowych dużych500 g cebuli2 łyżki soli1-2 łyżki gorczyc...

Pyszne Jagodowe TiramisuSkładniki:500 ml kremówki 30 %0,5 kg serka mascarpone300 g biszkoptów (podłużnych)2 łyżki czubate cukru pudru50 ml amaretto200 ml mocnej kawy espresso / kawy rozpuszczalnej0,5 jagódWykonanie:Zaparzamy kawę. Studzimy ...

Faszerowane warzywa to ciekawy pomysł na zdrowy, lekki i letni obiad.Prezentowałam jużcukinie faszerowane, więc teraz przyszła pora na... papryki!W najbardziej znanej, klasycznej (i ulubionej!) wersji - z mięsem mielonym i ryżem. Nie ...

Czy istnieje legalne, bezowe niebo pełne lekkich, puszystych, dietetycznych chmurek bez cukru?Kto lubi i próbował swoich sił w pieczeniu domowych bez ten wie, jak później ciężko oderwać się od tych małych, białych ciasteczek przypominających nieb...

Witajcie po dłuuugiej wakacyjno-szkolnej przerwie w nowej odsłonie bloga - zmienił się tylko jego wygląd, na pewno nie treść :). Jako wrześniowy deser proponuję Wam dzisiaj muffinki waniliowe z nadzieniem z malinowej frużeliny. Z tego przepisu wy...

Gulasz warzywny z cukinii, pomidorów, czerwonej fasoli oraz cebulki. Bardzo szybki do przygotowania a jednocześnie zdrowy. Bardzo często przygotowuję go w domu. Brakowało mi tylko czegoś dodatkowo jakiegoś dodatku skrobiowego. Jednak ziemniaki, ryż czy...

Ostatnio bardzo popularne stało się ciasto szpinakowe – zielony mech. Charakteryzuje się wyjątkowo wyrazistym zielonym kolorem oraz dodatkiem w postaci suszonej żurawiny lub owocu granatu. Postanowiłam użyć suszonej żurawiny gdyż bardziej przypomina la...

Składniki:4 piersi z kurczaka 3 marchewkipół selera1 pietruszka2 cebulepół pora200 g koncentratu pomidorowego2 szklanki wody1 łyżka octucukier,sól,pieprz,papryka słodka,vegeta do smaku1 jajkobułka tartaolej do smażeniaPrzygotowanie :Piersi z kurczaka p...

Bakłażan, oberżyna, gruszka miłości, jajko krzewiaste, bakman, botaniczna nazwa tego warzywa to psianka podłużna. Pyszne warzywo, które po obróbce termicznej staje się soczyste. Teraz gdy kuchnia ewoluuje, możemy napotkać coraz więcej gatunków i odmian...

Tego oto Anioła dostałam ostatnio w prezencie. Kupiony całkiem 'przy okazji' w miejscu, które podejrzewałabym o wiele, ale na pewno nie o handel figurkami^ :)Wiele lat temu dostałam od swojej cioci tego fioletowego Aniołka. Jeździł ze mną na wszystkie ...

Szwajcaria nie wiedzieć czemu ;) kojarzy mi się z czekoladą. Mniam ...lubię gorzką, mleczną z nadzieniem lub bez :) Dlatego też dziś pyszna szwajcarska inspiracja - czekoladowa, ciemna tarta z kremem z białej czekolady i do tego -oczywiście czeko...

Nie ma co się za dużo rozpisywać. Jakie tiramisu jest, każdy widzi i każdy zna. A przynajmniej powinien, bo to przecież jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Ja postawiłam na klasyczną wersję z surowymi jajkami i mascarpone, a do tego gorzka ...

Ciasto, które z pewnością nikomu z Was nie jest obce. Herbatniki przełożone słodką, kokosową masą, a wierzch koniecznie posypany dodatkową porcją wiórek, jakby mało ich było w samym kremie. Prezentuję Wam jednak dziś znacznie ulepszoną wers...

Przyszedł czas na kurki. I choć w lasach sucho, to jakimś cudem (pewnie hodowlano uprawowo importowym) pojawiają się gdzieniegdzie kurki. Ja postanowiłam wyczarować z nich magiczne tosty. Na żytnim chlebie posmarowanym odrobiną masła ułożyłam cieniutko...

Świąteczny czas już za nami. Zawsze staram się go zatrzymać chwilę dłużej i przeglądam liczne zdjęcia, wspominam świąteczną atmosferę i jeszcze chwilę dłużej cieszę się magią końca grudnia. Dzisiaj krótkie wspomnienie bożonarodzeniowych jarmarków w Wie...