Przepis na bób w sosie

Klasyczna francuska zupa cebulowa. Magiczny składnik tej zupy to czas, naprawdę warto jej go poświęcić.Składniki: 1 kg cebuli 3 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz 1/2 łyżeczki cukru 8 szklanek bulionu wołowego, warz...

Witajcie! Ten ciężki, długi i paskudny dzień mam już za sobą, jeszcze tylko jutrzejszy równie paskudny i wyczekany piątek! :)Czeka ma jutro sporo nauki, ale nie mogę się ciągle tylko przejmować, prawda?W folderze mam pełno recenzji, ciągle się gromadzą...

Witajcie!Czy są tu może jacyś fani masła orzechowego? ;) Myślę, że tak! No bo, niech mi ktoś powie, jak można go nie lubić?! Czy to na słodko czy na wytrawnie, czy z warzywami, czy z owocami...roztapiające się w owsiance, na toście czy po prostu ze sło...

Gdyby ktoś zapytał mnie z czym kojarzy mi się te parę sierpniowych dni, które spędziłam w Pokrzywniku 11 wraz z Anetką, Stefankiem oraz moją przyjaciółką Anią powiedziałabym, że były one jak wyjadanie miodu prosto z plastra… Są takie dni w życiu każdeg...

Mam dla Was szybki przepis na coś co sprawdzi się na Halloweenowej imprezie, w drodze na Wszystkich Świętych, albo jako przystawka lub lekka kolacja. Muffiny robi się szybko, są smaczne, sycące i niejednego zdrowo się odżywiającego mogą poratować w dłu...

Karob - czyli mączka chleba świętojańskiego. W smaku przypomina czekoladę, ale jest 1/3 mniej kaloryczny, ma 3 razy więcej wapnia i aż 7 razy mniej tłuszczu :) Jest dobrym źródłem witaminy A, witamin z grupy B, magnezu, potasu, białka i żelaza. To co, ...

Nie mam zaufania do sklepowych szynek, a znalezienie takiej, która nie ma w sobie konserwantów, graniczy z cudem. Dlatego też postanowiłam poszperać w Internecie i znaleźć proste przepisy na domową szynkę. Tutaj z pomocą przyszedł mi blog Gotuję, bo lu...

Klasyczna szarlotka, ale na mące razowej, która nadaje ciastu charakteru i lekko orzechowego smaku. Wbrew pozorom, ciasto pozostaje tak kruche i delikatne, że aż rozpływa się w ustach! A do tego fantastyczna pianka, która sprawia, że jest jeszcze bardz...

Kto ma ochotę na naturalne lody, bez chemii i sztucznych dodatków? Do tego bardzo tanie i szybkie w wykonaniu? Ja jestem na TAK, a Wy?O takich domowych lodach wspaniale pisze Nigella Lawson: "W lodach truskawkowych domowej roboty jest coś niepowtarzaln...

W domowym chlebie jest coś wyjątkowego. Pięknie pachnie, ma niesamowitą strukturę i smakuje……. hmm……. najlepiej! Ilość pracy jaką wkładamy w jego wyrób sprawia, że traktujemy go z należytym szacunkiem. Takiego chleba się nie marnuje. Odkąd pamięt...

Słodki i pyszny. Gotowy w kilka minut. Gdy raz spróbujcie zrobić domowy budyń to już nigdy nie sięgniecie po sklepowe.Składniki:1 litr mleka50 g masłaszklanka cukrułyżeczka cukru waniliowego3 łyżki mąki ziemniaczanej3 żółtkaDo szklanki zimnego mleka do...

Kto nie lubi chipsów?Chrupiące, tłuste, pozostawiające resztki przypraw na palcach.. mhmmm smak mojego dzieciństwa. Czy chipsy zawsze muszą być niezdrowe, obciążające nasz żołądek, wątrobę oraz powodujące wyrzuty sumienia?NOPE!...a może tak olej roślin...

Czy tort zawsze musi kojarzyć się z ciężkim kawałkiem ciasta, obładowanego do granic możliwości cukrem oraz bitą śmietaną? Oczywiście, że nie! Tort można bez problemu przygotować w wersji paleo, czyli bez glutenu, zbóż oraz nabiału. Co więcej, można do...

Serdecznie zapraszam wszystkich zainteresowanych tematyką zdrowego odżywiania, szczególnie w kontekście medycyny holistycznej na pierwszą konferencję skierowaną dla studentów!Mam przyjemność być nie tylko jedną z organizatorek, ale także ...prelegentką...

Bardzo lubię serniki, szczególnie takie, które mają wyłącznie masę serową, bez ciasta. Wyjątek stanowi sernik królewski. Może z czasem pojawi się na tym blogu. Dziś jednak przepis na sernik, który piekłam na Wielkanoc, czyli sernik z dużą ilością bakal...

Jak raz spróbujecie kiszonego kalafiora, to zapragniecie go stosować do różnych potraw. Idealnie sprawdzi się w sałatkach, dodatkach do dań głównych i w zupach, które kochamy 3Składniki 1 duża marchew1 pietruszka1 mały seler...