Przepis na bób w sosie

Taki obiad na szybko,ale bardzo smaczny :)Na dwie mniejsze porcje lub jedną ogromną ;)udziec z indyka około 15o-2oog (bez skóry)1 marchewka1/2 cukinii1/2 cebuli2 ząbki czosnku5g grzybów munolej do smażenia1 łyżeczka mąki ziemniaczanejprzyprawy:sól,piep...

Dawno już nic nie dodawałam, (wiecie brak czasu), dziś polecam wam pyszne ciasto. Niby skomplikowane ale w rezultacie bardzo proste. Jest i krem i jabłka, słowem pychotaUpiec dwa cienkie biszkopty kakaowe lub orzechowe (forma 25/32 cm.).Rolada z jabłka...

A dziś opowieść z nutą leśno-mięsną...W końcu post jest tylko do WigiliiTo przepis z gatunku pewniak. Żadna schabowa awangarda, czysta klasyka. Zawsze się udaje, zawsze smakuje. Jeden z tych, które zapisujemy w specjalnych zeszytach przekazywanych z po...

Deser czy śniadanie?Szklanka ryżu, mleko, masło... zaczynamy kompletować magiczne składniki. Do tego trochę cukru, niezrównanie aromatyczna wanilia, banany i już można zaczynać czary. Może dzięki tym kilku składnikom uwolnimy kogoś od złego zaklęcia o ...

W lecie do szczęścia wystarczą mi pomidory, świeże masło i pieczywo: taki zestaw mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Niezbyt to wyrafinowane jak na blogerkę kulinarną :PGdy kończy się lato sprawa wegetariańskich kanapek staje się nieco bardziej sk...

Od kilku tygodni mam niezłą fazę na robienie hummusu. Średnio 1-2 razy w tygodniu zaprzyjaźniam się z moim nowym blenderem i próbuję zrobić choć trochę inny, albo przynajmniej lepszy hummus niż poprzedni. I wielu próbach znalazłam swój ulubiony, ale ni...

Od dość dawna już w moim domu próżno szukać naleśników z mąki pszennej. Gdy pierwszy raz zrobiłam naleśniki z innej mąki obawiałam się reakcji dzieci. Wiecie, że to właśnie dzieci są najbardziej surowymi sędziami. Na szczęście, ku mojej wielkiej radośc...

Składniki:- 250 g boczniaków- 2 łyżki sosu sojowego- łyżka cukru trzcinowego- olej do smażenia- 4 szalotki- 250 g pieczarek- 4 łyżki żubrówki- 3/4 szklanki mleka roślinnego- łyżeczka koncentratu pomidorowego- łyżeczka musztardy dijon albo sarepskiej- m...

Zainspirowana przepisem z bloga Keep Fit in Style, postanowiłam spróbować w końcu jaglanki na mleku, którą do tej pory przygotowywałam zawsze przy użyciu wody. Nie jestem fanką mleka, do tego zawsze odrzucał mnie jego zapach przy podgrzaniu. Dlatego te...

Dzisiaj Tłusty Czwartek, z tej okazji mam dla Was przepis na przekąskę, która wyjątkowo mi zasmakowała. To hiszpańskie churros. Są łatwe w wykonaniu, a smakują wyśmienicie. Podaje się je z sosem czekoladowym lub zajada posypane cukrem pudrem lub miesza...

Pomysł na ciasteczka chodził mi po głowie od kilku dni. Miałam wielką ochotę na syte ciacha, najeżone bakaliami. I tak powstały w kilka minut pyszne ciasteczka owsiane, które zadowoliły moje podniebienie. Mąż do połowy masy dodał czekoladę i też był za...

Jabłka w cieście kojarzą mi się z dzieciństwem, a Wam? Owoce z ogrodu były najsmaczniejsze... och ten smak! Pamiętam jak Mama przygotowywała nam z nich różne desery, czy na przykład racuchy na obiad. I tak ni stąd ni zowąd, ostatnio przyszła chęć na ja...

Czy wiecie, że ser halloumi pochodzi ze słonecznego Cypru? Wytwarza się go głównie z mleka owczego, dlatego w smaku tak bardzo przypomina naszego rodzimego oscypka. Usmażony lub grillowany jest doskonałym dodatkiem do sałatek. Osobiście bardzo go lubię...

Dziś zapraszam Was na moją wersję klasycznego domowego obiadu....A więc grillowana karkówka, sos śmietanowy z pieczarkami i puree ziemniaczane...p.s Ostatnio naszło mnie na takie typowo obiady domowe, których nigdy wcześniej nie przygotowywałam. Pewnie...

Ostatnio zrobiłam przepyszne rogaliki z porzeczkami. Do ich przygotowania użyłam ciasta półdrożdżowego. Smakowały wybornie. Zachęcam do pieczenia :)Muszę się pochwalić, że moje rogaliki zostały wyróżnione w konkursie "W mojej kuchni" organizowanym prze...

Czasami i Marzynia mozolnie wspina się na szczyty kulinarnego Parnasu i serwuje HC takie fikuśne przekąski, które gdzieś tam wpadły jej w oko. Wykonanie jest banalnie proste, tylko trzeba się uzbroić w cierpliwość, więc nie jest to danko z gatunku...